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第94章

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吃过午饭,一家人围着炉子歇了一会儿,就又忙开了。

程作林依旧上山砍柴,程安则跟穆天芬、王桂芳一起,将家里所有的帐子、被罩、床单等全拆出来洗了。程平也没闲着,一直帮忙烧热水。

打完扬尘,就准备过年了。女人们开始攒各种各样的食材,等大年夜那天,好大显伸手。男人们则今天去这家帮忙杀猪,明天去那家帮忙杀猪,顺便吃一顿地道的刨猪汤。

有时候,程安一天能听到好几次猪的惨叫--一个村的人家都凑着这几天杀猪过年呢。这时候杀猪匠是最紧俏的,一天最少能接两单生意。

程安家也就是提早和熟悉的杀猪匠约好了,不然还得排队等两天。

“杀猪匠来了,水都烧好了吗?”

这天一早,穆天芬匆匆从外边走进厨房,问程安道。

“两口锅的水都是烧开了的,随时可以用。”程安正掏灶里的灰,闻言抬头说道。

“那就好,灶里的火别熄了。水少了就赶紧掺满了继续烧。一会儿烫猪毛要用很多开水。”

穆天芬满意的点点头,接着叮嘱两句,就顺手将之前准备好的红木盆,撒上一些盐,端了出去。

程安知道那是用来盛猪血做血旺的,平时都收着不会用。

……

杀猪匠和村长一个姓,不过是属于那种血缘关系已经出了五服的族人。性格也不像其他罗家人那样争强好胜,所以,程家和他的关系处得还不错。每年杀猪,都请他。

他背着工具箱,一到程家,去猪圈一看,就大声赞了一句,“哟!老哥哥,你家这猪养得可够好的!一头怕是得有四五百斤呐!”

“家里的事我不管。都是她们娘几个喂的。”程作林递了一卷烟叶子给杀猪匠,脸上表情不显,眼里却尽是自得和满足。

辛辛苦苦劳作一年,没什么比丰收更值得让人高兴。这是他们应得的奖赏。

“老嫂子和守强媳妇都是能干人!”

杀猪匠接过烟卷,揣上衣兜里,真心实意的笑着夸了一句,就和他商量道:“老哥哥,你叫了几个帮忙的?你家这猪养得太好了,四个人恐怕控制不住啊。”一般杀猪,帮忙都是四个人。

程作林咂摸了下烟杆儿,慢条斯理道:“我自家四个,刘家两个,夏家两个,八个人,够不够?”

“够了够了!”杀猪匠连连点头,尔后略带好奇的问,“不过……刘家就算了,老哥哥你什么时候和夏家这么亲近了?”

杀年猪,请来帮忙的一般都亲朋好友。程家和夏家都是几十年前的外来户,彼此之间没什么矛盾,但也没多少交情。也就普通乡邻关系。

程家今天居然请了夏家人,杀猪匠觉得奇怪。

穆天芬端着盆出来,正好听到这话,便解释道:“他家今年没养猪,想从我家买一头去熏腊肉。定金都付了,所以这里头有头猪已经是他家的了。你说今天杀猪,他家能不来么?”

“原来是这样!我说呢!”

杀猪匠恍然,感慨道:“他家两个小子也是出息,都在城里买房安了家。夏家两口子现在才五十出头吧,就享轻福了。地不用种,猪不用喂。只散养些鸡鸭鹅,栽点小菜自给自足就得了。完了,时不时的进城住几天,还去旅游,日子过得真是滋润!村里谁家都比不上!”“他家那俩小子是真聪明,不像我家守强,脑子笨,只能下苦力!”

穆天芬把木盆放到一边,一边赞同的点点头,一边喊过王桂芳,一起将打扬尘那天就洗干净晾起来直径快有两米的大簸箕抬到堂屋安好的几根板凳上--一会儿杀下来的猪肉条子,全都会被放到上面。

“你家守强不错了。又踏实又肯干。”杀猪匠摇摇头,道:“不像我家那个,一天到晚折腾着说要做买卖。钱没少花吧,可也没见他折腾出个花样来。”

“所以说,儿女都是债么!”穆天芬笑着说了一句。杀猪匠赞同的点头,“可不是!”

“大伯、大伯娘,罗叔,大嫂。”正说着,程守邦带着程守国和程守昌兄弟两个上来了。

穆天芬和王桂芳赶忙起身招呼道:“守邦你们来了?吃早饭了没?快,没吃先进屋吃点……”

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