林恩在书房来回踱步。他的目光扫过书架上那些厚重的典籍，最终停留在《南境物产志》上。
抽出这本羊皮纸装订的册子，他快速翻到"粮食"一章。
"...每年盈余小麦约二十万石，大麦十五万石..."。（一石约160斤）
林恩轻声念出上面的记载，手指在"陈粮处理"一节停了下来。
"约三成因储存不当而霉变..."。
林恩猛地合上书册，眼中闪过一道精光。
对啊，自己怎么忘了酿酒了。
要知道，林恩前世可是出生于一个酿酒世家，可以说从小就是闻着酒香气长大的。
虽然成年后他选择报考军校，没有继承家族的酿酒事业，但这并不代表他不会酿酒。
而且林恩知道这个世界的酒不管是果酒也好，还是麦酒也罢，度数都相当低，顶多相当于前世的啤酒差不多。
如果他能够酿造出一种酒精度高的酒的话，绝对不愁卖。
而且高烈度的白酒，还可以用来消毒，是一种极其重要的战略资源。
想到这，林恩快步走到书桌前，取出一张崭新的羊皮纸，羽毛笔蘸满墨水后开始飞速作画。
"来人！"，他头也不抬地喊道。
书房门立刻被推开，贴身侍卫卡尔躬身待命："林恩少爷，有何吩咐？"。
"去把工坊的木匠大师傅找来，要手艺最好的那个"。
林恩继续在纸上勾画着复杂的结构图。
"顺便让厨房送一桶最好的麦酒过来"。
不到半小时，一个满脸皱纹的老木匠站在了林恩面前，粗糙的手指小心翼翼地抚摸着那些前所未见的图纸。
"林恩少爷，这个圆筒状的物件是..."。
"蒸馏器"，林恩指着图纸解释道。
"铜制的内胆要能严丝合缝地套进木桶里，这个弯曲的铜管必须完全密封"。
老木匠奥列格挠着花白的头发："我做了四十年木工，从没见过这种器具”。
“少爷是要用来..."。
"酿酒"，林恩露出神秘的微笑。
"准确地说，是改良酿酒工艺"。
正说着，厨房送来了家族自酿的麦酒。
林恩倒了一杯浅尝，眉头立刻皱了起来。
这酒淡得像水，还有点发酸。
"把酿酒坊的管事也叫来"，林恩放下酒杯吩咐道。
当酿酒坊的管事哈罗德气喘吁吁地赶到时，看到的就是这样一幕：年轻的领主大人正对着几大桶麦酒摇头，桌上摊开着奇怪的图纸，老木匠奥列格在一旁抓耳挠腮。
"哈罗德，现在家族酿酒用的是哪种工艺？"，林恩开门见山地问道。
哈罗德擦了擦额头的汗："回少爷，就是祖传的老法子”。
“大麦发芽后烘干磨碎，加水糖化，然后发酵七天..."。
"酒精度数呢？"。
"酒精度数？"，哈罗德一脸茫然。
林恩这才想起这个世界还没有酒精度的概念。
他换了个问法："一桶酒要用多少粮食？喝多少会醉？"。
"一石粮食能酿五桶酒"，哈罗德老实回答。
"至于喝醉...至少得喝上半桶吧"。
林恩在心里快速计算着。
这个出酒率和酒精度简直低得可怜。
他前世家里酿的白酒，五斤粮食出一斤酒都算低的，而这里的工艺简直是浪费粮食。
"从今天开始，酿酒坊归我直接管辖"。
林恩站起身，目光炯炯。
"我要试验一种新的酿酒方法"。
接下来的三天，银鹰堡西侧的酿酒坊成了最忙碌的地方。
在林恩亲自指导下，老木匠奥列格带着徒弟们日夜赶工，终于打造出了第一套蒸馏设备。
"大人，这真的能行吗？"。
哈罗德怀疑地看着那个怪模怪样的装置。
铜制的蒸馏釜连接着弯曲的冷凝管，下面是可以加热的炉灶，整套设备散发着金属和松木的混合气味。
林恩没有回答，只是下令将普通麦酒倒入蒸馏釜中："生火，保持文火慢煮"。
随着温度升高，一股带着浓郁酒香的蒸汽从导管中缓缓流出，经过冷水冷却后，晶莹剔透的液体一滴一滴落入接酒的陶罐中。
"这、这是..."。
哈罗德瞪大眼睛，他从未见过如此清澈的酒液。
林恩用小勺舀起一点尝了尝，满意地点头："还不够纯，但已经有那个意思了"。
他转向目瞪口呆的酿酒工人们，"记住这个流程：发酵后的酒液经过蒸馏，可以提取出更烈的'精华'"。
最终经过反复试验和调整，七天后，第一批真正的烈酒终于诞生了。
林恩将成品装在精致的水晶瓶中，召集了家族核心成员前来品鉴。
"诸神在上！"，军事统领雷纳德爵士只尝了一小口就呛得满脸通红。
"这哪是酒，简直是液态火焰！"。
财政官索兰克小心翼翼地抿了一口，浑浊的眼睛顿时亮了起来："大人，这酒...这酒一定能卖出天价！"。
林恩摇晃着水晶杯，看着杯中透明的液体挂出完美的酒痕："我管它叫'银鹰烈焰'”。
“用一石粮食只能酿出两瓶，但一瓶就足以让一个壮汉醉倒"。
卡希尔好奇地尝了一点，立刻被辣出了眼泪："哥哥，这酒太烈了，真的会有人买吗？"。
"当然"。
林恩胸有成竹，"北境的贵族们会为它疯狂”。
“想象一下，在冰天雪地里喝上一口这样的烈酒..."。
索兰克已经飞快地拨起了算盘："按照这个工艺，我们每年多余的粮食至少可以酿出五万瓶，就算每瓶只卖一金币..."。
"不，至少五金币"，林恩打断他。
"物以稀为贵，第一批只投放一千瓶，而且要用水晶瓶装，配上银鹰家徽的封印"。
"那包装成本...”。
"正因如此才显珍贵"，林恩解释道。
"我们要让'银鹰烈焰'成为身份地位的象征，只有贵族和富商才配享用的奢侈品"。
会议结束后，林恩独自留在酿酒坊。
月光透过窗棂，照在整齐排列的蒸馏器上。
十套崭新的设备已经准备就绪，明天就可以开始量产。
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