美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了

一颗娃娃菜

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第388章 分享的余味

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苏浩泽看到了这条被顶了很高的问题,微微一笑:“看来大家都等不及了。秋天确实需要一些暖乎乎的东西。我们正在准备一款姜枣桂圆茶,喝完从胃暖到手脚。

还有一款搭配茶的点心,核桃肉酥,做了牛肉和猪肉两种口味,看大家更喜欢咸口还是淡口。“

弹幕立刻沸腾。

【养生党狂喜!】

【核桃肉酥听起来就很香!】

【什么时候上市?】。

苏浩泽笑着没有直接回答时间,只是说:“很快了,大家多关注我们的消息。“

随后他又认真地回答了一个关于价格跟份量的问题:“我们坚持选用优质产区的栗子、红豆,虽然成本稍微会高一些,但风味和口感确实不同。美食的乐趣,在于品尝那一刻的满足和安心,我们觉得这份投入是值得的。

还有关于店里现在的份量,是经过郑重思考定下来的。如果再做成更小份,价格上感觉对各位朋友们来说就没有那么划算了。所以不会考虑把糖烤栗子做成小份。而且说实话,像这种香甜又热乎的东西,还是要几个人一块吃更香。“

他没有刻意宣传,只是平静地陈述事实,反而更令人信服。

【支持品质好的!】

【确实,苏氏的栗子就是更粉更香】

【真的抢着吃是真香。】

答疑环节后,直播迎来了最后一个温馨的环节。

苏浩泽接过工作人员递上的一个制作精美的名单卡片。

“接下来,是本次苏氏美食创意大赛的结果公布。“他的语气变得格外温和,“我们收到了非常多令人惊叹的创意,每一份都感受到了大家对美食的热爱。

他逐一念出十位获奖网友的ID,并表示每人将获得一罐苏氏特制的胭脂萝卜泡菜。“最后,我们要特别展示三位朋友的创意,他们的灵感将被纳入'苏氏小饭桌'的推荐菜单。“

他详细介绍了这三个创意:

“网友'美食探索家'的东坡肉加面饼,自制肉夹馍。这个创意巧妙地将两道传统美食结合,简单又实惠,充满了生活的智慧。“

“网友'酸菜鱼真爱粉'的酸汤凉面,完美解决了剩余汤底的妙用,酸爽开胃,充满了随性的乐趣。“

“网友'番茄锅达人'的番茄牛肉煲变焖锅,拓展了享用的乐趣,创造了围炉共享的温暖氛围。“

每介绍一个,弹幕都是一片

【学到了!】

【明天就试试!】。

“再次感谢每一位分享创意的朋友。“苏浩泽最后总结道,他拿起一杯泡好的茶,对着镜头示意,“美食的乐趣在于制作,更在于分享。希望这个秋天,大家都能享受到烹饪的乐趣和温暖的陪伴。晚安。“

直播信号切断的瞬间,直播间里的人都松了一口气,随即脸上都露出了成功的喜悦。

市场部同事看着实时数据,兴奋地报告:“苏总,峰值在线人数和互动率都破纪录了!预售链接的点击量也非常高!“

苏浩泽点了点头,目光却看向徐娇:“流程很顺,筛选的顾客提问都很好,辛苦了。“

他顿了顿,似乎是想起了什么,语气变得更为认真:“对了,关于姜枣桂圆茶,你多找几种不同产地的桂圆肉来试试。一定要找到干香最浓、甜度最醇厚、煮后口感依然软糯不烂的那一款。这件事不急,我们慢慢找,但一定要找到最好的。”

“是您讲得好。“徐娇摇摇头,脸上也是放松的笑容:“说起来也巧,容州分店这边有一位老店员,听说我们在研发新品,主动贡献了一个她家乡老辈常做的一个猪肉酥方法,说是在基础做法里加了一点点晒干的橘皮末,可以解腻增香。

我试了一下,风味确实很独特,很有意思。回头我把配方和样品带给您一起研究下?”

苏浩泽眼中露出感兴趣的神色:“加了橘皮?这个思路倒是新颖,可以试试。”

她注意到,苏浩泽的额角其实有细微的汗珠,显然刚才的全神贯注并不轻松。

小杨和小林也走过来,开心地说:“苏总,徐老师,今天的效果太好了!网友都说我们的互动很自然很有趣呢!“

苏浩泽微笑着点头:“是啊,就像朋友聚会一样分享美食,这种感觉很好。“

......

直播结束后的周末,互联网上仿佛还残留着那份糖炒栗子的焦甜香气。

社交媒体上,话题#跟苏氏学做秋日甜品#下,俨然成了一个大型、温暖且充满烟火气的线上茶话会。

无数网友晒出了自己的“作业”。

有成功复刻、光泽诱人的糖炒栗子九宫格,配文:【一次成功!感谢苏老师!秋天的幸福感就是这么简单!】

也有略显翻车、颜色深了一些的“深炒栗子”。

博主却乐呵呵地配图:【虽然炒糊了一点,但莫名更香了是怎么回事?糊香糊香的!】

更有趣的是,一位网友在尝试复刻“汽水栗子”时突发奇想。

【@苏氏 老板,我试着往汽水里挤了点柠檬汁,酸味居然让甜味更清爽了!你们下次直播可以试试这个思路!】

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