药猎的收获让王晴兴奋了好几天,她每天都要把那堆黄芪翻出来晒,翻来覆去地看,生怕晒坏了。可王谦的心思,却被另一件事勾住了。
那天采药回来的路上,黑皮在一片朽木上发现了一大片木耳。那些木耳黑褐色的耳片层层叠叠,肉质肥厚,一看就是上品。当时急着赶路,只随手摘了一些,但王谦心里一直惦记着。
这天傍晚,他把黑皮叫到跟前:“黑子,上回你发现木耳那地方,还记得不?”
黑皮挠挠头:“记得,在过了那条小溪后头的林子里,有一片倒木,上面全是。”
王谦点点头:“明儿个,咱再去一趟。不光采木耳,还得好好看看那地方。”
黑皮问:“谦哥,你看上那些木耳了?”
王谦说:“不是看上,是想研究研究。咱能不能也像种参那样,自己种木耳?”
黑皮眼睛亮了:“自己种?能行吗?”
王谦说:“试试才知道。”
第二天一早,王谦带着黑皮和王晴,三个人进了山。白狐跑在前面,兴奋地东嗅西闻。走了两个多时辰,终于到了那片倒木林。
那些倒木横七竖八地躺在地上,有的已经朽烂,有的还硬着。每一根倒木上,都长满了黑褐色的木耳,有的刚冒头,有的已经长得老大,层层叠叠,像一朵朵黑色的花。
王晴跑过去,蹲下来仔细看,一边看一边说:“哥,这木耳真好!肉厚,颜色正,晒干了肯定能卖好价钱。”
王谦也蹲下来,摘了一片木耳,对着光看了看,又闻了闻,说:“是上品。这片倒木林,是个宝地。”
黑皮已经开始摘了,他一边摘一边往背篓里放,嘴里还念叨着:“多摘点多摘点……”
王谦拦住他:“别急,先别摘。咱得先看看,这些木耳是咋长出来的。”
黑皮停下手,挠挠头:“咋长出来的?就是自己长出来的呗。”
王晴说:“不对,肯定有原因。你看这些倒木,都是柞木,而且朽得差不多了。说明木耳喜欢长在朽木上,尤其是柞木。”
王谦点点头:“对,咱得把这记下来。什么样的树,什么季节,什么环境,都记下来。”
王晴掏出本子,开始记。她记了倒木的种类、大小、朽烂程度,还记了木耳的密度、大小、颜色。一边记一边说:“哥,要是咱能自己种,得先有这些倒木。还得有菌种,得有地方……”
王谦说:“不急,一步步来。咱先弄明白,它们咋长出来的,然后才能学着种。”
三个人在那片倒木林里待了大半天,把每一根长木耳的倒木都研究了一遍。王晴记了满满好几页,黑皮虽然帮不上啥忙,但也认真听着,不时插一句嘴。
王谦摘了几片木耳,用纸包好,准备带回去给栓柱,让他问问县农技站的人,看能不能弄到菌种。
临走时,黑皮还恋恋不舍地看着那些木耳:“谦哥,咱真不摘点回去吃?”
王谦笑了:“摘点吧,够吃就行。剩下的留着,让它继续长。”
黑皮嘿嘿笑了,摘了一大捧,装进背篓里。
回到屯子,王谦把木耳给杜小荷看。杜小荷接过来,看了看,说:“这木耳真好,比供销社卖的强多了。”
王谦说:“明儿个炖了,尝尝。”
第二天,杜小荷用那些木耳炖了一锅鸡汤。汤色金黄,木耳软糯,香气飘满了整个院子。王谦喝了一口,点点头:“好喝。”
黑皮也来了,端着一碗汤,喝得滋滋响。他一边喝一边说:“谦哥,这木耳真好吃!咱要是能自己种,往后天天有得吃!”
王谦笑了:“天天吃?你也不怕吃腻。”
黑皮嘿嘿笑了。
晚上,王谦把这事跟栓柱说了。栓柱听完,说:“谦哥,我帮你打听打听。县农技站有个人,专门研究菌类的,我认识。”
王谦点点头:“行,你问问。看他那有没有菌种,能不能教咱咋种。”
栓柱应了一声。
王晴在一旁说:“哥,俺也想学。种木耳跟种参不一样,但应该也有规律。”
王谦看着她,说:“行,你想学就学。往后咱屯子,不光有参园,还得有木耳园。”
王晴眼睛亮了。
接下来的几天,栓柱往县里跑了好几趟,终于联系上了那个农技员。那人姓孙,四十来岁,是县里有名的“蘑菇专家”。他听说牙狗屯想种木耳,很感兴趣,说过几天来看看。
王谦听了,心里有了底。他对王晴说:“晴儿,这几天你把那天的记录整理一下,到时候给孙技术员看。”
王晴点点头,掏出本子,开始整理。
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