前前后后忙碌了大约半个时辰，终于将牛肉下锅了。土豆炖牛肉，是他穿越前最喜欢的菜之一。一想起那嫩滑的牛肉，入口即化的美味土豆，他都忍不住流口水。趁着炖牛肉的时间，他将那几个番薯从灶里掏了出来。冷却之后，一掰开，香气四溢，引得院里的众女纷纷侧目。
张阿玄第一个跑了过来，“哇~公子，这就是那什么番薯吗？闻起来好香的样子唉。可以给我尝尝吗？”
“那是自然，不过还很烫，你小心点吃。”叶水良也撕了一块番薯放入口中，那种香甜软糯的口感，真是久违了啊。
众女很快就将三个刚出炉的番薯分食完毕，还一副意犹未尽的样子。“公子，这个东西又甜又糯，真是天下一等一的美味，我可以给我母亲拿一个吗？”
看着小昭那被弄花的脸，叶水良笑着道，“当然可以，不过可别吃太多了哦，留着肚子，等会儿为夫这土豆炖牛肉才是真的美味，千万别错过啦。”
五斤牛肉加上土豆，满满地一大锅。足足装了两个盆子。叶水良吩咐丫鬟家丁们端了一盆去，留下一盆自己和娘子们享用。带他将满脸的油污洗净之后，发现土豆炖牛肉已经被一群女子消灭了一大半。
“你们？！怎么可以吃这快，慢慢吃，细嚼慢咽不好吗？这样容易笑话不良的。”叶水良目瞪狗呆地望着空落落的盆子，又好气又好笑。
“嗝~夫君，你这土豆炖牛肉真是太美味了，真想以后天天都吃这个呀。”苏坦妹这个大才女很不优雅地打了个嗝说到。其他几女更是纷纷点头同意。
就连黛绮丝和楚方玉，都吃得肚子鼓鼓的。那楚方玉竟然将面纱都给摘了，那倾国的容貌看得叶水良微微愣神。不过似乎已经没人在意了。
杨梦瑶本来在古墓是吃素修身的，今日头一次吃到这种美味，一时竟没忍住，于是可怜兮兮地向叶水良伸出一双玉手。“夫君~这个太好吃了，忍不住多吃了一点点，人家走不动了，快抱人家回房间休息~”
“夫君~人家也要抱抱~”
叶水良真的是又气又笑。“都呆在这儿好好休息，为夫可是一口还没吃呢。我跟你们说，这院子堆的这些，估计全天下的都在这儿了。今天吃只是个例外，这些以后都是要来做种子的。等到种出一季，应该就够我们吃了。”
这一顿，整个叶府上到老爷夫人，下到丫鬟家丁，全都吃得肚子鼓鼓的。叶水良为了防止有人日后偷吃土豆和番薯，还特意做了警告。其中包括什么番薯的叶子可以吃，土豆的叶子不能吃，土豆发芽了也不能吃等一系列食品安全问题。
没过几日，院里的菜园子就种上了土豆。此时正值深秋，种冬土豆那是正合时宜。至于番薯，只能挖个地窖藏起来，等到明年再说。丫鬟家丁们每天都是细心照顾，夫人们也是隔三差五地前来视察，就为了知道什么时候能再次吃上牛肉炖土豆。
那一堆辣椒被叶水良特意挑选了几个作为种子。其余的被窖藏了起来，在入冬的时候，伴随着每日的炒肉，涮火锅统统进了众女的肚里。
制糖，制盐，造船，出版报纸等一切都有条不紊地运作着。
秋去冬来，江南的冬天虽然很少下雪，但却也是极冷的。众女也不愿意出门走动了，每天都挤在屋里。百无聊赖。为了让她们打发时间，叶水良很合时宜地推出了娱乐新玩具——扑克牌和麻将。至此，整个叶府都笼罩在了麻将抨击之声中。不过数日，城中都流传起来这两种新奇的娱乐方式。
趁着闲暇之余，叶水良在城中及周边的城市大肆采购粮食布匹，分别给金钱帮和明教各送去了一万坛二锅头，一万条中华烟，和各种大包小包的衣物，帮助他们过冬。毕竟作为两个大势力的领导，临近过新年这种头等大事，怎么都得表示一下不是？这来来回回，又花去他一个多月的时间。
他已经想象得出那群明教弟子和金钱帮弟子们平时聚在一起吞云吐雾，喝酒聊天的场面了。令他惊奇的是，那么多的东西他的空间戒指居然还装得下。他实在不知道自己手上的这枚空间戒指的容量究竟有多大。
临近年关，钱塘城中处处张灯结彩，一片热闹非凡之象。几女逛遍城中每一家布庄，买最好的料子，让张阿玄给她们加班加点地做新衣。张阿玄倒也是乐此不疲，一件件精美的狐裘出自她的巧手之下。还设计出了不同的风格。如果不是她思想比较保守的话，叶水良都想恶趣味地亮出兔女郎和女仆装了。
这个时代的春节比之后世也不遑多让。城中一连数日都是灯火通明，喜庆热闹的氛围愈加浓烈。叶水良破天荒地让府里所有的丫鬟家丁们从除夕开始休假到元宵节，还有那城外造船的工匠们，制糖制盐的工人们，全都可以回家与亲人团聚，且在此期间工钱照付甚至加了五成。丫鬟家丁们期间只需要做一点端茶倒水，洗衣做饭的活儿就行了。这也算得上打开了这个世界放年假的先河。
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