天才蒙蒙亮，周边的娘子摊还未摆齐。但眼下，【绝味食摊】跟前已经排上了一大片的监生。
“承蒙各位厚爱，今日这【绝味食摊】就扩大了。”
“鸡蛋饼依旧在老摊上每日售卖，至于这新摊子车，以后会每隔些时日，轮换些新菜色，让大家都吃个尽兴。”
“今日出摊的，是最适合天冷时候吃喝的……”
说着，姜灵就打开了锅。
原本这锅子未被打开时，同人家家里常见的锅子一般，只是略大了些。可是当锅子被打开后，众人的眼睛鼻子就全被锅里的景象吸引了过去！
只见开盖后，锅里冒出“咕咚”两声，随后众人就瞧见里面一堆豆腐、豆皮、萝卜、香菇、肉丸子，被串成一串串摆放在摊子车上的分格汤锅里，很是新奇。
而比新奇的串串更吸引人的，是锅里热腾腾的香气！
原先锅盖被盖住时，站在外头的众人还没发现异常。
可等到这锅盖被打开，热腾腾的气儿从里面钻出来，直直砸在人脸上时，众人方才晓得这汤的香气有多足！
明明这汤同监生们平日里常吃的、料下极重的羊肉烩汤不同，这锅里的汤水只是泛着淡淡黄色，一片清澈的样子，但不知道为什么那里头的香气，便是撞上了鸡蛋饼，也不逊色！
原本还耷拉着眼皮的监生，被这香气一刺激，纷纷是睁大了眼睛。那困倦的神情，竟是一下扫空！
而此时姜灵没看众人讶异的表情，只是在新摊子车上挂上国子监专供的牌子，随后又在锅子上挂了一块牌——【国子监煮】。
看见这个牌子，站在最前头的刘秀郎先是一愣，随后赶紧开口问了起来。他的好奇心重，之前那状元糕他就问过一回。那状元糕还好理解，可是这国子监煮又是什么意思？
“灵娘子，这国子监煮是何意思？”
听见这话，姜灵赶紧将手上另一块牌子，和上一块牌子挂在了一起。
只见上面写着【素菜二十文一串，荤菜五十文一串。面七十文一份，串，每人限购五串，面，不限量】。
合起来正好是一句【国子监煮，素菜二十文一串，荤菜五十文一串。面七十文一份，串，每人限购五串，面，不限量】。
“国子监煮，就是这汤锅里的东西。”
一边说着姜灵指向了不远处的国子监大门。
“因为这是在国子监门口现煮的，所以干脆就叫做国子监煮了！”
“里头都是用上好的高汤熬的菜肉，特意签字串成了方便吃的串子，好让人可以直接拿到手里就吃个热乎的。”
“今天第一次摆摊，准备的量不是很多，郎君要先来上一份吗？保管吃的鲜甜的！”
听见这话，刘秀郎心里笑道：这灵娘子倒是个有趣的！竟想出这样的名字！
随后他没有一点迟疑，赶紧是掏出了钱袋。
“好！好一个国子监煮！”
“灵娘子先给我凑着五串不一样的，我要都尝尝！”
“还有那面，给我也来上一份！”
刘秀郎此时就站在最前头，闻见的香气自然也是最足。
此时闻着这香，刘秀郎已经有些把持不住了。更别说这东西被姜灵取名叫做了国子监煮，身为国子监的首席监生，他怎么能不来支持一波？
姜灵见状，也赶紧动作起来。
她摆摊有些时日了，对刘秀郎这个老主顾自然不面生。听见他这样支持自己，直接开口就是全部来试上一份，姜灵心里自然也很是开心。
除却刘秀郎要的，她还特意多给了个。
只见她耐心地将里面的东西播撒开，露出了最下面的鸡蛋。
被剥开了的鸡蛋，原本应该是纯白色的，但此时却是被染成了淡淡的酱色。一眼瞧去，就晓得里面的滋味已经浸得十足。
姜灵捞出一个，直接放在了竹筒里。
“郎君是头一个光顾新摊子的，多饶您一个蛋。”
“已经放了足三个时辰了，您尝尝这蛋够不够味。”
“这是签子，可以直接端着竹筒吃，只要小心些，不会撒出去的。”
“这东西就是要烫烫的吃，才够劲儿！”
听见姜灵这样说，刘秀郎只觉得自己的喉咙里已经忍不住冒起口水来。原本他还在想这手里端着国子监煮，不好拿着去课堂吃。
而姜灵一说，他才明白这新花样竟不是让人回去吃，而是可以直接走着端着吃的！
要知道大庆虽然开放，平时对吃食的礼仪也不甚讲究，只要端方得体即可。但是端着吃、走着吃？除了赶路时人们吃胡饼外，是真没有人这样做的！
但……
手里捧着那还热乎的国子监煮，刘秀郎却是明白这姜灵的意思。竹筒没盖并不保温，要是真走回去再吃，怕是要凉上大半。
思来想去，刘秀郎还是决定听姜灵的话试上一试。
“郎君可吹凉些吃，小心烫。”
但此时，刘秀郎的牙齿已经咬上了刚夹上的萝卜。那一口热乎，差点没把他嘴皮烫破。
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