“连后厨第四块地砖会渗水，都一清二楚。”
“浅水湾有别墅区，富人喜吃素，所以素食馆回头客多，生意一直不错。”
“可惜啊，老板要移民美国，打算把素食馆卖了。”
“一时间还找不到买者，有些急了。”
老板停下手中的动作，惋惜地说：“那馆子生意那么好，说卖就卖，真是可惜了。”
老陈仰头灌下一口酒，声音带着哽咽，
“老板突然说要关张，这下，二十多个伙计跟着丢了饭碗。”
“要是我手头有积蓄……”
话未说完，他重重叹了口气，将脸埋进掌心。
老板拍了拍老陈的后背，却也想不出安慰的话语，只能陪着沉默。
过了一会，老板问道：“老陈，你以后有啥打算？”
老陈苦笑着，摇了摇头，“能有啥打算，先找找工作。”
“说真的，要是我有钱，肯定把那馆子盘下来。”
“在那儿待了这么多年，对它感情太深了，而且我也相信自己，能把它经营得更好。”
林真逸听到这里，心中不由得一动。
他想到自己刚买下的别墅，离这里不远，如果能把这家素食馆买下来，以后吃饭可就方便多了。
而且，听老陈这么说，这家素食馆的生意不错，说不定还是个不错的投资机会。
他再也按捺不住心中的想法，放下刚端上桌的云吞面，
快步走到两人桌前：
“两位打扰了！我刚听闻隔壁素食馆要转让，不知能否详细说说？
老陈抬起布满血丝的眼睛，上下打量眼前衣着休闲，却气质不凡的年轻人，有些疑惑地问：
“先生对餐饮感兴趣，你想买？”
林真逸笑着点了点头，“是的，我觉得这是个不错的机会。”
“您在那儿工作了十多年，肯定对情况很了解，方便给我讲讲吗？”
老陈见林真逸态度诚恳，便打开了话匣子。
“这素食馆面积，大概500平方，我们这边的位置都很好，是浅水湾人流量大的地段。”
“面朝浅水湾海滩，旺季时等位，能排到街口。”
“素食馆的菜品都是精心研制的，食材新鲜，味道独特，所以生意一直很火爆。”
“我们独创的素鲍佛跳墙、松露菌菇饺，连米其林餐厅主厨，都来偷师……”
说到菜品，老陈眼中重新燃起光亮，滔滔不绝地介绍起招牌菜。
“顾客中有不少常客，还有很多游客慕名而来。”
“可惜老板要移民，不然这馆子肯定能越做越好。”
林真逸听得连连点头，又问道：“那您觉得经营这馆子，最大的优势和难点，分别是什么呢？”
老陈认真思考了一会儿，说：“优势，就是我们已经有了稳定的客源和良好的口碑，菜品也有特色。”
“难点嘛，主要就是要保证食材的品质和菜品的创新，还要管理好员工，维持好服务质量。”
林真逸听后，心中已经有了盘算。
“陈大哥，我叫林真逸，想跟您商量个事儿。”
“如果我把这素食馆买下来，您愿不愿意继续在这里掌厨，并且负责管理？”
“我就住这里的别墅区，买下素食馆，只图在这里方便解决三餐。”
“我可以给您百分之20的股份，以后咱们一起，把这馆子经营得更好。”
一旁的餐馆老板擦着桌子，悄悄打量林真逸。
当听到对方提出，让老陈掌厨并给予20%股份时，他手中的动作猛地顿住。
看着老陈先是惊愕，继而眼眶泛红的模样，老板心里涌起一股热流。
这个在厨房，摸爬滚打十几年的老实人，终于要熬出头了。
老陈听后，眼中闪过无限惊喜，但随即又有些犹豫。
“真的吗？您就这么信得过我？”
老陈声音发颤，再三确认。
林真逸微笑点头：“是真的，我相信你！”
“从您说起菜品时眼里的光，我就知道您非常喜爱这个工作。”
“况且浅水湾离我住处近，以后还能常来蹭饭。”
餐馆老板再也按捺不住，扯着嗓子插话：
“老陈你就答应吧！这年轻人一看就是干大事的料！”
“我作证，那素食馆的生意，连我这开了二十年的老店，都眼馋！”
他快步走到吧台，拎出一瓶珍藏的花雕，“今天这酒算我请，就当提前庆祝新店开张！”
老陈激动点头，“好，我答应了！”
“我确实舍不得离开这儿，如果能继续在这儿工作，还能有股份，那再好不过了。”
“但我还是担心，万一做不好，岂不是辜负了你的信任。”
林真逸笑着，拍了拍老陈的肩膀。
“陈大哥，从您刚才的话里，我就能看出您对这馆子的感情很深，而且极为专业。”
“我相信您的能力，而且咱们一起努力，肯定没问题。”
老陈被林真逸的真诚所打动。
“既然你这么信任我，我一定全力以赴。”
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