赚钱的门道
究竟什么样的生意能有高利润呢？像餐饮、服装、奶茶店、健身房、美发店这些，我得跟你说，一般的实体店，都算不上高利润的生意。我这么讲，可能很多人会不同意，觉得海底捞、麦当劳这些实体店不都很赚钱嘛。先别着急反驳，你看到的只是眼前的情况，我是从更长远的时间角度来看的。打个比方，这就像麻将还没打完呢，你口袋里的钱最后是谁的还不一定呢。记住咯，能笑到最后，把钱真正赚到手的才是高手，不然你以为赚到的钱，说不定只是在你口袋里短暂停留一下，很快就没了。
我有个朋友是开服装店的，干了好些年了，可还是没赚到什么钱。我问她钱都去哪了，她就说进货了；问货呢，说卖了换钱了；再问钱呢，又说拿去进货了。这就形成了一个死循环。很多人对做生意有个错误的认知，以为一件衣服进价 50 块，卖 500 块就是高利润了，这想法可大错特错。这只能算是毛利，因为还有一堆成本要算呢。比如说房租，它可不是固定不变的，时间长了租金肯定越来越贵。还有，过个三年店铺旧了，你不得装修啊，那时候装修材料和工人的费用肯定也比现在高。另外员工工资也是个问题，以后请人干活肯定得给更多钱。还有库存呢，进的货不可能全都卖出去，卖不掉的那些可都是成本。把这些成本都算到一件衣服上，那成本可就远不止 50 块了。所以说实体店这种生意很难做大，顶多够维持个生活开销。你想想，有几家做中餐的上市公司？很少吧。海底捞虽然上市了，可今年遇到危机，一下子就亏了 10 个亿。就连西贝那么大的餐饮连锁，老板都喊着公司的现金流只能撑 3 个月了，这就是因为成本太高。那到底什么样的生意才是高利润的呢？真正的高利润生意，就是不管客户增加多少，销售额增长多少，你的成本基本没啥变化，这才是好生意。就拿微商来说，服务 500 个客户和服务 5000 个客户，成本差不多，大不了多买个手机就行。但实体店就不一样了，要是客户从 500 人一下子涨到 5000 人，店面肯定不够用，要么扩大店面，要么开新店，还得再招 10 个员工。看着业绩是上去了，可成本也跟着涨，最后一算，发现钱没赚到多少。这也就解释了为啥很多餐饮、奶茶品牌自己不怎么开连锁店，而是到处找加盟商，因为这样就能把成本转嫁给别人，他们自己招再多加盟商，成本也不会增加。这么来看，短视频行业就是好生意，理发就差点意思；培训算是好生意，健身房就不太够；卖饲料是好生意，养猪就一般；做保健品是好生意，开按摩店就不行。
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