“这腊味合蒸不错，典型的湘菜啊，怎么里面有花椒的味道？你做的川味的？”王老哥问道。
“川味的味道足一些，适合你们这些不吃辣椒的，要是我自己，早就一瓢辣椒倒在碗里了。”文建凡笑眯眯的说道。
“这条鱼你准备怎么做？”老爷子问道。
“鱼肚取下来，那一块适合清蒸，鱼背上面的肉太厚了，改花刀做几块刨盐鱼，然后还可以红烧一块，多的再做成鱼丸，带鱼刺的部分剪下来炸一下做黄焖鱼刺，鱼骨明天熬汤，中间的骨头我一节一节的掰下来，把鱼髓单独给你做个碗，那才是鱼身上最好的东西呢。反正做鱼的事情您别管，明天我最少把这条鱼做成十个菜，保证让你们战友吃得高兴。”
文建凡的水平其实还可以，只是他擅长的是湘菜和川菜，今天这俩客人一个闽省的，一个沪市的，几乎都不吃辣，所以才导致今天的菜味道偏咸，要是放一把辣椒下去，味道就正好合适了。
“明天那就看你的了，好些都是湘鄂赣和川省的，都是辣不死那伙的，你自己先给小罗盛一些出来，别让人吃得不舒服。”
“不用了，明天我正好去故宫看看，另外我还要去趟棋院，商量点事情，晚饭我和助理在外面吃就行了，不用管我的。”三人慢慢的吃着菜，喝着酒，文建凡动作快，吃完就把鱼的收尾工作做完，然后开始自己的洗衣大业。
洗没洗干净不知道，反正用了很大的力气搓了就行，也不是什么好衣服，不行就做抹布呗。
王老哥他们已经吃好了，这年月还真没啥节目好安排，让他们听曲吧，又怕吵到隔壁邻居，只能是清茶壹杯，坐在一起聊天了。
王老哥的书很冷门，不是很好发售，只有真正对明清家具感兴趣的，可能才会买上一本，也就是说环球出版社是不可能发行这种亏钱的书的。
谈不拢也没关系，王老哥生性豁达，对此并不在意，不过罗主编还是劝他写点大众平时能够收藏的古董类的书，这样不仅能让民众激发对古董的保护意识，还能让大家养成收藏的习惯。
文建凡笑着说道：“罗伯伯，您就别出馊主意啦，咱国内现在什么状况您会不知道？这个事过几年再说吧。”
早上打完拳，文建凡就在厨房里忙碌，打鱼丸是个很麻烦的工作，都是反复地捶打上劲。罗主编上午九点钟出去的，骑走了文建凡的摩托车。
“爷爷，您来多少战友啊？不然这菜我怎么准备啊？”文建凡陪着老爷子坐在传达室。
“切，你自己不问清楚，现在怪我？照着一桌子准备吧，多弄点容易克化的东西，老家伙的肠胃都不怎么好。”
肠胃不好那就以形补形，国人最讲究的不就是这个么。
猪肚买了三个，一个做猪肚鸡，一个做卤水拼盘，还一个猪肚蒸糯米，拼盘还要用到猪肝和猪舌，这些都不难买到，只是辛苦些而已。
药店还要去一趟，党参一类温补的药材买了一副，做卤水的药材也买了一副，一上午的准备工作基本上就差不多了。
这顿饭老爷子似乎不怎么重视，但文建凡的心里可不这么想，他们都是多年的战友，什么关系最亲密？三大铁中排行第一的扛过枪啊！那么多场战争下来，能活着就是个奇迹了，就算再怎么不对付，心里肯定还是互相关心着的。
文建凡的十八般武艺全用在了这顿饭上面了，肠胃不好意味着辣椒不能放太多，腊鸡腊鸭切下来四条腿，腊鱼打底，腊肉盖在最上面，腊味合蒸做一个，猪肚鸡用小火煨着，泡过血水的猪肝不能进卤水，需要用酱油直接卤制一下，老了就硬邦邦的，不好吃了，猪肚和猪舌需要卤煮。
大菜准备工作全部完成，剩下的就是小菜，一个拍黄瓜，一个清炒丝瓜，再来个剁椒芽白和嗲嗲娭毑带来的辣椒萝卜，浇上点香油就足够满足所有人的食欲。
刚把准备工作做完，就听到外面吆五喝六的声音，不一会儿，老爷子就领着十来个老头进来了。“这是我孙子，建凡，这是张爷爷，这是李爷爷......”
十二三个爷爷，有两个还拄着拐棍，“叫爷爷？什么时候你这小鬼也和我平辈啦？你不记得管我叫叔的时候啦？”
老爷子们打着嘴上官司，互相吵吵着进了屋。文建凡马上把茶水给各位大爷送到手里，“秦爷爷您喝茶，这是我娭毑自己在山里摘的。”
文建凡把所有爷爷们的名字全都叫对了，老爷子们都感觉到了惊奇，“嗯，这娃娃不错，记性好，一看就是有大出息的。”
“爷爷们，你们慢慢聊，我去做菜啦。”乖巧的撤退，留给这些老人回忆回忆以前的艰难困苦吧。
五点半的时候，菜差不多都可以上了，文建凡叫爷爷安排他的战友们落座，赵爷爷和冯爷爷要过来帮忙，都被他给挡回去了，上菜的时候规矩还是要讲究一下的，尤其是第六道菜是不能上鱼的。
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