就在这时，负责维护秩序的纪律老师发现了这一幕，立刻快步走上前去制止并严厉地批评了这些调皮的孩子。不过，一旁路过的当地农民见状，赶忙上前劝解道：“老师啊，您别太责怪这些孩子啦。反正咱们这儿之后也是要烧荒的，就让他们先过过瘾呗！”尽管当时这种情况时有发生，但随着时间的推移以及环保意识的不断提高，如今或许已经不再允许这样随意烧荒了。
在那时候，黄豆有种令人难以忘怀、香气扑鼻的独特烹饪方法——油酥豆！那时候，人们将颗粒饱满的黄豆精心挑选出来，泡一晚上，第二天控干水放入烧热的大铁锅中。随着油温逐渐升高，锅里开始发出“噼里啪啦”的声响，就像是一场欢快的豆子音乐会正在奏响。不一会儿，原本淡黄的豆子渐渐变得金黄酥脆起来，每一颗都散发着诱人的香味儿。出锅之后拌上盐面。这种做法基本每家都会，只是水平不一。李家娘子的手艺非常好，能炸出香脆的油酥豆！一家人都很喜欢吃！
实际上，黄豆这种食材还存在着另一种独特的食用方式呢，而且听说这种吃法极其下饭，甚至可以说是相当费饭哟！哪怕家中富得流油、资产雄厚，如果经常吃这道用黄豆做成的美食搭配米饭，恐怕也会被消耗掉不少财富呢！具体做法如下：首先把黄豆放入锅中进行干炒，等到黄豆在锅中噼里啪啦地响起来时，就说明已经差不多了。然后往锅里加入适量的水和一些美味的酱油，接着让它们一起在火上慢慢炖煮。随着时间的推移，黄豆逐渐吸收了水分和酱油的香味，变得愈发软硬适度，那浓郁的香气简直能让人垂涎三尺啊！配米饭极佳！
有句老话：家趁万贯，不吃酱豆配饭！
喜欢来自旧时光请大家收藏：(m.20xs.org)来自旧时光20小说网更新速度全网最快。