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第98章 青椒蒜子牛肉,玉子豆腐蒸蛋和白萝卜虾皮汤

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三天后,周六。

晚上八点半。

温暖刚到家,坐在布艺小沙发上,累得喘了口气。

温暖初到潇湘小馆的前一个月,还是二厨,那时潇湘小馆的大厨,是林达,林大厨。

林大厨有着40多年的从厨经验,手艺高超,在宋肖老板吩咐下,他带着温暖过了一遍这边后厨的种种要领细节,一个月后,温暖就转正上岗,担任潇湘小馆大厨一职,而林大厨,则被宋肖老板派去了别处任职。

虽说潇湘小馆,一天限量供应私房菜,中午六桌,晚上六桌,听着不算多。

可因来这的食客都是挑剔讲究之人,温暖每天打起十二分精神,在菜色、搭配、刀工、火候等等方面,下足了功夫。

近期菜色:红鲟蒸米糕,葱油肉汁焗荔浦芋头,黑醋炸猪肉,沙茶炒罗氏虾,毛蟹炒年糕,文火焖小牛肉。

就目前看来,食客们对菜色的反馈,还算不错。

既然宋肖老板看得起她,她也自是不会让宋老板失望。

温暖揉了揉发酸的肩膀,想着冰箱里还有什么食材,准备随便做点,解决晚饭。

咚咚咚——

敲门声响起。

这个点,会是谁?

温暖走到门边,透过门上的猫眼,往外瞧。

顿时,她有点头痛。

又是……傅寒时。

他最近出现的频率,也太高点了吧!?

温暖来到几千里外的温市,就是不想和傅寒时再扯上关系,结果倒好,就算到了温市,傅寒时还老出现在她的生活里。

甚至,出现的频率,比以前在S市还要高……

温暖不想开门。

她躲在门后,闭着嘴,不出声。

不过,门外的男人好像知道她在里面似的,还颇有耐心的敲门。

她不应,他就继续敲。

直到敲门声响了第5次,再敲下去就真成扰民了。

温暖无奈的开了门。

“你有什么事?”

“我想问问,你平常都点什么外卖?”

“我还没吃饭,对这又人生地不熟,你有什么推荐的外卖?”

温暖:……???

温暖犹豫的眨了眨眼,她没听错吧?

傅寒时,点外卖?

傅寒时看着她一言难尽的表情,挑了挑眉,“怎么?”

“没怎么……不是…你,要吃外卖?”

“晚上一直工作到现在,才想起还没吃饭,这不就只能吃外卖了。”

温暖:“你可以打电话,让章助理给你安排。”

“人都下班了,再打扰,不好吧。”

温暖:“那…你可以打电话,叫餐厅送来。”

“常吃的那家餐厅,今天不开门。”

温暖无奈,向男人伸手,“手机给我。”

傅寒时把手机交给她,温暖一看,果然,没有外卖APP。

她抬头看着男人,“你这……都没有外卖APP。”

“那就帮我装一个。”

温暖低头,脑子有点抽。

这么接地气的傅寒时,她还是有点不能适应。

装好外卖APP,点开,定好这里小区的地址,温暖把手机交给男人。

“那你看看,有什么想吃的。”

男人拿着手机,手指在屏幕上滑动,看了一分钟,眉头越看越皱。

“就这些?你平常吃外卖,就吃这些?”

温暖:“……我一般不吃外卖,饭都是自己做的。”

“而且,外卖不干净,还是自己做的比较放心……”

傅寒时突然出声:“你晚饭吃了吗?”

“还没,”温暖一下没反应过来。

“那好。”

男人啪的一声,摁灭手机。

“那麻烦你,也顺便给我也做一份。”

温暖抬眼瞪着他,“你不是,要点外卖吗?”

傅寒时看了一眼手机,皱了皱眉,有点嫌弃的开口:“这些花里胡哨的东西,太杂,太乱,看着没胃口。”

“而且,你不是说外卖不干净,自己做的比较放心吗。”

温暖:……你嫌外卖不干净,那你还让我赶着给你装APP……

看到温暖还有点无语,纠结的表情,傅寒时开口。

“如果你不想做的话,那就算了。”

“我晚饭不吃,也没关系。”

“抱歉,这么晚打扰你了。”

“那我先回去,你,早点休息。”

温暖:……

看着男人低下眸子,凄凉“可怜”?,一副落寞转头的样子。

温暖终于开口:“你……等等,我正好还没吃,你不嫌弃的话……就顺便吃点。”

——

温暖是真的相信,傅寒时“晚饭不吃,也没关系”这句话。

嫁给他的一年里,温暖知道他对食物很是挑剔,不喜欢不感兴趣的食物,那真的是一口也不会碰。

她暗叹了口气。

做一个人的饭也是做,两个人也是做,顶多多放一把米的事而已。

时间不早了,温暖准备做两个快手菜,一荤一素,再加个汤。

青椒蒜子牛肉,牛肉切薄片,加糖、酱油、料酒、黑胡椒粉和少许淀粉,抓拌均匀腌10分钟。

热锅凉油,下牛肉片滑到七成熟,盛出,锅里放蒜子煎到两面金黄,倒入牛肉和青椒片翻炒,加生抽、蚝油、黑胡椒碎,炒匀即可。

玉子豆腐蒸蛋,鸡蛋加清水搅拌均匀,放点盐和松茸鲜搅拌均匀,过筛一遍,装进两个白瓷小碗,水开后蛋液先蒸5分钟。

再开盖,在蛋羹上摆入玉子豆腐和虾仁,接着蒸7分钟,吃的时候倒上点薄盐生抽,嫩滑又鲜美。

白萝卜虾皮汤,热锅放油,炒香葱花和虾皮,再放入白萝卜片,翻炒出香味,加入开水,煮至白萝卜片透明,最后放盐和葱花调味,清淡又暖胃。

看着温暖在小厨房里,淘米切菜,热锅颠勺,厨房暖黄的灯光,照在她被围裙勾勒的腰身纤细的身影上。

傅寒时清寒的黑眸,一柔。

自他来温市后,温暖一见到他,总是防备和躲避的姿态。

要想把她追回来,看样子真的是不容易。

傅寒时叹了口气。

这追心上人,比集团决策,公司里的权术制衡,还难。

章柯的那些个经验撇开不谈,网上的攻略也不靠谱,还得靠他自己来。

孙子兵法,倒为适用。

三十六计,攻心为上。

一味强势的攻城略地,有时倒适而其反。

偶尔示弱,示其弱点。

更容易让人放松警惕,从而接近目标。

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