擀好薄饼后，拉杰将薄饼放在平底锅上煎至两面金黄。薄饼在锅里发出“滋滋”的响声，散发出阵阵香气。“这薄饼煎好后，就可以和海鲜一起组成完美的搭档了。”拉杰说道。肖灿想象着薄饼卷着海鲜的美味画面，不禁咽了咽口水。
拉杰将煎好的薄饼放在盘子上，然后把炖煮好的海鲜放在薄饼中间，再加上一些切碎的香菜和柠檬汁作为点缀，然后将薄饼卷起来。“看，这就是我的海鲜玛莎拉薄饼卷，年轻人，尝尝吧。”拉杰热情地邀请肖灿。
肖灿拿起一个薄饼卷，咬了一口。薄饼的酥脆、海鲜的鲜美、玛莎拉香料的浓郁和椰奶的香甜在口中完美融合，口感丰富，层次分明，每一口都充满了古吉拉特邦沿海地区的独特风味。“拉杰，这海鲜玛莎拉薄饼卷简直是美食中的杰作！我从来没吃过这么有创意又美味的食物。”肖灿赞不绝口。拉杰看着肖灿满足的样子，脸上露出了自豪的笑容：“这就是我对古吉拉特邦美食的理解和创新，希望能让更多的人喜欢上我们这里的美食。”
在古吉拉特邦的海滨城市度过了一段愉快的时光后，肖灿又踏上了新的旅程。他深知印度这片广袤的土地还有无数的美食宝藏等待他去挖掘，每一道美食都是一段独特的文化传承，而他将继续在美食的世界里执着地探索，期待着下一个美食邂逅能给他带来更多的惊喜与感动，续写他精彩纷呈的美食之旅篇章。
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