【红楼】画家林妹妹

墨文娟

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第96章 储存之道

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今日阳光甚好,林妹妹一觉醒来后并没有立刻起身,而是在床上做了好几个舒展筋骨的拉伸动作。这是她多年来养成的习惯,因为她觉得如果像常人那样突然坐起来,身体会很不适应,甚至会感到不舒服。所以她喜欢先活动一下四肢,让自己的身体慢慢从睡眠状态中苏醒过来。

完成这些准备工作后,林妹妹才缓缓起身。她伸了个懒腰,感觉整个人都精神了许多。这时,她想起了昨天晚上买的菊花茶,但又转念一想,既然已经尝试过了,何不尝尝其他的呢?于是她决定选择最近刚进的新货——五指毛桃茶。

她拿起一包五指毛桃茶,仔细地看着包装袋背面的说明,上面写着:“五指毛桃、茯苓、薏米、芡实等果实”。看起来这是一款非常健康和营养的茶饮。

林妹妹小心翼翼地拆开包装,取出一小包。她惊喜地发现,这个茶包还设计得十分贴心,上面有一个小拎绳,方便拿取。茶包的材质是一种白色的纱布,透过纱布,可以看到里面装着各种果实和草药。

林妹妹将茶包轻轻地放入养生壶的隔杯中,然后注入适量的水。她按下了养生壶的开关,等待着水烧开。随着水温的升高,茶香渐渐弥漫开来,让人心情愉悦。

她熟练地打开消毒柜的消毒按钮,待碗筷消毒一段时间后,她又果断地关闭消毒按钮,自信满满地认为这样就已经完成了日常所需的消毒工作。紧接着,她迅速取出三个精致的陶瓷碗,并小心翼翼地将开水分成三份。

她深知,晾凉后的水更易于饮用。随后,她弯腰从地上捡起两个黑色糯玉米,那是被塑料包装袋严密包裹着的玉米。她熟练地拿起一把锋利的新剪刀,轻轻剪开塑封袋,然后小心地从袋中取出玉米。

然而,当她触摸到玉米时,发现它们有些粘手,但她并没有在意,只是认为经过蒸煮后,这种情况自然会消失。于是,她毫不犹豫地将玉米徒手掰断为两块,然后整齐地放入高压锅架上。

接下来,她从地上拿起一个可爱的贝贝南瓜,仔细观察后发现虽然个头较小,但却异常沉重。她微笑着将南瓜拿到水龙头下,仔细地冲洗干净。然后,她拿起一把锋利的刀,将南瓜均匀地切成四块。在切割的过程中,她不禁感叹道:“这个南瓜还真有点难切啊,不过看起来份量很足呢!”最后,她将南瓜籽放在水中清洗干净,然后轻轻地放在一旁滤干水份。

紧接着,林妹妹小心翼翼地将处理好的南瓜放入高压锅中,并顺手向里面加入了两颗富硒鸡蛋以及一颗咸鸭蛋。待南瓜蒸熟后,她耐心等待它们冷却下来,然后细心地分配给紫鹃和雪雁享用。林妹妹则是将南瓜的外皮剥去,轻轻咬下一口,那熟悉的粉糯口感伴随着甘甜的滋味在口中散开,但随之而来的是一阵干涩感。她急忙寻找水源。

当她端起装有开水的碗轻抿一口时,一股奇特的奶香味道让她不禁瞪大了眼睛。她心中暗自惊叹:“原来这就是五指毛桃的味道啊!”以前看到过它的图片时,并没有产生食欲,然而现在品尝到它泡制出的茶水,却有着如此美妙的体验。不仅色泽金黄诱人,而且味道香甜可口。

她心中暗自思忖着:“看来我之前选择投资五指毛桃茶饮果然没有错啊!”接着,她又拿起了一块黑糯玉米,仔细地品味起来。这黑糯玉米口感软糯香甜,非常好吃,但唯一的缺点就是它的玉米粒特别小,而且很容易就被牙齿咬破。不过,当她吃完后,却发现这玉米干了之后会变得非常粘皮肤,必须要用手用力揉搓几次才能将脸上的粘液洗干净。

林妹妹不禁心里一惊:“这种玉米竟然是北方的食物,如果不小心吃到肚子里去,岂不是会粘住肠胃难以清洗干净吗?那到时候该喝多少的水才能把这些玉米冲洗干净呢?而我们南方的玉米则不会出现这样的问题,看来还是得吃本地的食物才能养活自己啊。”

想到这里她重新把想要扔掉的发芽的本地玉米重新放回了冰箱保鲜。

看着这些发芽的玉米,她不禁想起了小时候和奶奶一起种玉米的场景。那时候,她总是好奇地问奶奶:“为什么玉米会发芽呢?”奶奶则耐心地解释道:“这是因为玉米种子里蕴含着生命力,只要有适宜的环境,它们就会发芽生长。”

时间很快来到中午,她打算煮点饭吃,但当她打开米袋准备舀米时,却惊讶地发现米已经发霉了。她不禁失声叫道:“这些米怎么都发霉了!这可没法吃啊。得赶紧把这些发霉的东西清理掉才行。”

这时她突然想起之前有一次大米生虫了,她便将米拿到太阳下暴晒,以为这样可以杀死虫子并去除霉味,但后来发现这种做法并不正确。她意识到生虫的米不能直接用水洗,如果没有彻底晾干,很容易导致发霉。这次经历让她深刻认识到储存食物不仅需要方法,更需要智慧。

于是,她决定采取一些措施来妥善保存食物。首先,她将一些南瓜籽放入锅中翻炒,直到水分完全蒸发。接着,她加入少量盐继续翻炒,待关火晾凉后,将其装入容器中储存。随后,她又将花生米洗净,以同样的方式翻炒至熟透,然后放入碗中备用。

最后,她趁着锅中还有余温,将一袋绿豆倒入锅中,并加入适量的盐进行翻炒。等到绿豆变得干燥且发出香气后,她取出一个干净的密封罐,将绿豆装入其中密封好,以备日后食用。

做完这些事情后,她心中暗自感叹:“原来这才是真正的储存之道啊!以后一定要注意食物的保存和利用,不能再像以前那样随意浪费粮食了。”通过这次经历,她学会了如何更好地管理家庭物资,也对生活中的细节有了更深刻的理解。

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