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第347章 爆炒、油焖、蒜蓉

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天色渐晚,他们没玩一会儿,兽人们就已经扛着爬犁回来了。

由于角野今天带着河兽回来了,所以白时就抱着小黑熊回了山洞烤肉吃。

也不在冰屋赖着了。

这次带回来的河兽多,白时就没有用其他肉块炖汤。

角野收拾河兽,小黑熊看着火,白时就准备各种调料。

顺便将粉条也用温水泡着。

他难得用上了放置已久的陶罐。

先熬出一罐兽油备用,油渣撒了白盐后被他们很快分食了。

等着角野将肉块切好,白时将准备好的葱姜蒜放进陶罐里。

第一道他准备爆炒,虽然没有酱油鸡精提味提鲜,但是原材料品质好,做出来的味道一点都不差。

再放入几粒晒干的麻果和一点辣粉。

浓烈的鲜香味顿时窜进鼻子里,引得白时都不停咽口水。

虽然他不知道末世前做出来究竟是什么味道,但是他知道自己做的一定好吃。

陶罐不大,白时炒的自然也就不多,刚出锅的一罐就被他们仨拿着筷子当场吃完了。

白时索性就另外再准备了一个陶罐。

一罐爆炒,而另一罐则是油焖。

油焖的部分选择的是骨头,上面依旧还有不少肉,只是不好剃下来。

过油炸一遍,用各种调料炸香翻炒,后再加入适量的水。

两种不同的做法,用的肉块是同一种野兽身上的,但是味道却是完全的不同。

爆炒鲜辣脆嫩,油焖香辣入味。

炒好的就放在陶罐里,挪到一旁,又另外用上两个新的陶罐。

又炒了一遍后,陶罐也总算装满了大半。

角野剁的蒜蓉也装了一个木碗,白时拿来做了一个蒜蓉口味的。

做法和他做小龙虾时没有什么区别。

鉴于他做的的粉丝比较粗,所以他往陶罐里加了一点水,然后将粉丝铺在了上面。

等到罐底的汁水只剩了一些后,像河兽肉块和粉丝拌匀,小火慢慢煨着完全收汁。

没有味道的粉丝浸满了鲜浓的蒜香,肉块和鲜味和蒜香味融合完美,鲜美且层次丰富。

白时就做了这三个口味的,他也记了另外一些口味的制作方法,只是没有调料。

不过就是这三个味道带来的美味体验就已经让他们飘飘欲仙了。

小黑熊硬是雨露均沾,每一种口味都吃了大概一致的分量。

不过他肚子小,没能吃到拌面。

拌面分两种,一种蒜蓉的,一种油焖的,爆炒的则是作为其中的配菜。

蒜蓉的白时和角野也没敢多吃,因为他们不想一顿就把蒜吃没了。

他俩吃了六条条偏大的河兽,大约七八百斤的肉块,两兽才总算是消停了。

白时眼睛冒光的看着剩下的河兽,明天吃什么他都想好了。

他明天准备吃生腌,亦或是上次没吃够的炙烤。

角野见白时明明吃饱了却还没有解馋的模样,就觉得他这次外出狩猎再值得不过。

素白安静的雪季夜晚,他们洞穴飘出去的香味牵动了每一个兽灵敏的嗅觉,却只能呆在原地疯狂咽口水。

有兽人猛吸一口气,然后长叹一口气。

也不知道白时大祭司是又想出来什么好吃的了。

最近也没有什么特别的猎物啊,除了角野祭司今天带回来的河兽。

但是河兽他们也不是没有吃过,除了肉质鲜甜些,没有其他特别的。

这香味令他们依旧抓肝挠肺,但是他们也已经不再是只能啃生肉的兽了。

自认为做的东西比较好吃的时候都拿出了石锅陶罐开始研究,一边沉醉于这股味道里,一边咽着口水给自己加餐。

部落里居住兽人的几座山,暖黄的火光直到半夜才消失了。

第二天早上。

白时吃得好,自然睡得也好,就是醒得有些早。

他惦记着早上起来吃烤肉。

从门帘拉开一个缝出去,稍微透进几丝明亮的光线。

白时走出去一看,洞外又放了十来个藤筐。

角野的山洞明明隔了一段距离,但是他却好像一直守在洞口一样,很快就来了。

白时招手让角野走进檐下,“你看,今天又有这么多筐肉块。”

角野走过来的时候看过,“都是处理好的肉块,大小都差不多,直接送到寒洞去,我已经和阿母说好了。”

白时诧异看向他:“什么时候说的?今早吗?”

他起的有这么迟吗?

角野说,“没有,是昨晚吃完烤肉后去和阿母说的,她那会儿还在冰屋烤肉呢。。”

白时莫名有些心虚,他好像没管鹿尧大祭司来着,而且完全忘记了。

“要不这会烤些肉块给鹿尧大祭司送去,我们昨晚忘记叫她了。”

鹿尧大祭司是角野唯一的亲人,可是他们却还背着她偷吃好吃的。

角野替鹿尧大祭司拒绝的很干脆,“不用,成年后的兽都是不用跟着父兽母兽一起烤肉吃的。”

“不过没烤的河兽可以送两头给阿母,能生吃。”

烤肉就别想了,他阿母没这个手艺。

鹿尧大祭司这会还在冰屋蹭其他兽的手艺,看不惯她烤肉的兽就会来帮她,完全不知道自己的崽子给她拒绝了这么一份美食。

白时决定听角野的。

两兽一同铲完雪后,角野切肉块炙烤。

白时则是重新做一个爬犁。

昨天新做的爬犁他和角野可以玩,但是却不适合小黑熊。

昨天他的大脑被角野回来的喜悦蒙蔽住了,一心想着带着角野去畅玩,完全没仔细考虑几个小兽崽坐稳的问题。

他打算做一个简单的。

上面是方正的木框,下面还是两根空心树,仍旧需要用火炙烤掰弯,只是这次不是从一端而是从中间。

上面的木框很好做。

四个角落转弯处角都用空心树,打孔就方便了许多。

作为四面围栏的木棍也不需要多么密集,能拦住几个小幼崽钻不出去就行。

底部四个边都用空心树,中间也是用木棍,尽量铺的紧密些,不会让小兽崽一踩就陷下去。

至于木框和弯曲空心树的连接方式,白时选择了最简单的藤条固定。

感觉摇晃不牢靠的地方,但是也加了藤条固定。

做出来后外形虽然不太美观,但也还算是古朴有趣。

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