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第71章 熟悉的美味

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随后,唐曾怀着满心期待与好奇,再次踏入了厨神挑战赛的下一个摊位。在这里,他犹如置身于一座美食的殿堂,尽情地品味着一道道堪称艺术杰作的佳肴。

一位技艺精湛的大厨呈上了一道“锦绣龙虾刺身”。只见一只体型硕大的龙虾宛如一件珍贵的艺术品般展现在众人面前。这位大厨以其巧夺天工之手对龙虾进行了精细入微的处理,将鲜嫩的虾肉切割成薄如蝉翼的片状,每一片都晶莹剔透得仿若美玉雕琢而成。而一旁精心点缀着的鲜柠檬片、紫苏叶以及特制的酱油,则与之相得益彰,共同构成了一幅绝美的画面。当唐曾轻轻夹起一片虾肉送入口中时,刹那间,一种无法言喻的美妙感觉在他的口腔中蔓延开来。虾肉入口即化,那极致的鲜美滋味如同绚烂的烟花一般在舌尖上肆意绽放,仿佛带着他一同沉浸在了浩渺无垠的海洋世界里,感受着那波涛汹涌中的无尽魅力。

紧接着,另一位大厨自信满满地展示出了自己的拿手好菜——“肘子”。这道菜一登场,便凭借其诱人的色泽吸引住了所有人的目光。那油光发亮的外皮呈现出鲜艳的红色,宛如天边燃烧的晚霞;而内里的肉质则软糯细腻,鲜嫩多汁。显然,这只肘子经历了漫长时间的熬煮,其中蕴含的胶原蛋白得以充分释放,从而造就了如此非凡的口感。再加上那浓郁醇厚的酱汁均匀地包裹着每一块鲜嫩的猪肉,使其味道咸甜适度,香气四溢,令人唇齿留香,久久难以忘怀。

就在大家还沉浸在前两道美食所带来的震撼之时,第三位大厨别出心裁地推出了一款名为“分子料理冰淇淋”的创意甜品。这些冰淇淋宛如一颗颗精致小巧的水晶球,散发着迷人的光彩,色彩更是绚丽多彩,如梦似幻。当唐曾小心翼翼地将一颗冰淇淋放入口中后,奇迹发生了!瞬间,一股接一股奇妙独特的味道在他的味蕾间迸发出来:先是草莓的酸甜可口,接着是巧克力的香浓馥郁,最后是香草的清新淡雅……这一系列变幻莫测的口味交织在一起,仿佛引领着他踏上了一段充满惊喜与刺激的味觉奇幻之旅。

下一个摊位,端上的一道“香煎小羊排”宛如夜空中璀璨的星辰,瞬间吸引住了众人炽热的目光。那羊排仿佛被赋予了神奇的魔力,经过精心烹制,呈现出诱人的金黄色泽,外层酥脆如薄纱,轻轻一碰便发出清脆悦耳的声响;而内里则娇嫩欲滴,恰似初春绽放的花朵般娇艳动人。

细腻的黑胡椒如同点点繁星散布其上,海盐犹如晶莹剔透的雪花飘落其间,它们相互交织、交融,共同勾勒出一幅绚丽多彩的味觉画卷。一旁的烤洋葱和胡萝卜也不甘示弱,微微焦黄的外表散发着迷人的香气,仿佛在向人们诉说着它们历经炉火洗礼后的蜕变故事。

当牙齿轻触羊排的那一刻,鲜嫩多汁的羊肉如同一股清泉在口中流淌开来,与调料独特的风味交相辉映,奏响了一曲美妙绝伦的味觉交响乐。这种滋味如此醉人,让人不禁沉浸其中,无法自拔。

此刻,唐馨和孙雷早已被眼前的一道道美食惊艳得瞠目结舌,赞叹之声不绝于耳。然而,唐曾却显得格外与众不同。尽管他同样对这些美味赞不绝口,但内心深处却有另一番思量。他默默地品味着每一口食物,试图通过自己敏锐的味觉记忆,在这个陌生的世界里寻找到那些熟悉的味道。

就这样,随后的每一个摊位前,人们都可以见到唐曾全神贯注地用筷子轻轻挑起一小口精致的食物,小心翼翼地送进嘴里,然后慢慢地咀嚼着。起初,他的面庞上流露出一丝不易察觉的困惑和沉思,仿佛在努力回忆着什么;然而没过多久,他那紧皱的眉头便逐渐舒展开来,眼眸之中亦闪烁出一缕若有所思的光芒。

这一连串细微至极的神情转变,让那些精心烹制美食的大厨们不禁心生感慨:这位客人岂止是专业素养超群啊!他对待我们用心打造出来的作品简直就是严谨到了极致,甚至还饱含着深深的敬意呢!正因如此,这些厨师们无一不对唐曾萌生出一种难以言喻的亲切感——毕竟,懂得敬重美食之人必定也会同样敬重身为厨师的他们。

此时此刻的唐曾压根儿就未曾料到,自己仅仅只是单纯地渴望寻觅回那份深藏于心底的、属于故乡的独特味道罢了,可没想到竟然会被诸位大厨误以为他正在深入地品鉴他们的杰作。

当绕完整整一圈后,唐馨和孙雷早已饱胀难耐,再也无法咽下哪怕一口食物了。实在是因为这里的佳肴实在太过于诱人可口,以至于他俩根本就按捺不住内心的冲动,忍不住多品尝了好几口。反观唐曾,为了能够追寻到那股令他魂牵梦萦、倍感亲切的家乡味道,对于每一道菜肴皆是点到为止,浅尝辄止而已。

所以后面就由之前的唐馨孙雷猛吃而唐曾吃一点,变成了唐曾吃一点而唐馨和孙雷一点也吃不下,只能跟在他的后面看着唐曾吃。

这时唐曾来到了一个寥寥无几的摊位前,那位厨师摊位上摆放这一道菜只有白菜和汤。这让唐曾眼前一亮顿时想起了一道原世界的名菜——清水白菜,一道看似简单却内藏乾坤的佳肴。

外观上,清澈的汤水中,卧着几棵翠色欲滴的白菜。白菜的叶片层层叠叠,脉络清晰,犹如白玉雕琢而成,温润而纯净。

这道菜的汤,是其精髓所在。汤色如清泉般澄澈,看似寡淡,实则是用老母鸡、排骨、干贝等多种食材经过长时间熬煮、精心吊制而成。味道醇厚鲜美,香气内敛而悠长。

唐曾来到摊位前站定拿起碗来盛了一碗,然后轻抿一口汤,鲜美的滋味在舌尖上缓缓散开,余味无穷。

白菜在汤的浸润下,褪去了原本的生涩,变得柔软而富有韧性。入口清爽甘甜,既保留了白菜本身的清甜,又吸收了汤的鲜美,口感层次丰富。每一口都仿佛在诉说着厨师的精湛技艺和对食材的敬畏之心。

唐曾瞬间就决定了将自己的一票投给他,同时那位厨师也走了过来,唐曾一看这不是给自己邀请函的卫大理吗?没想到这道菜竟然是他的作品。唐曾心里想:“看来以后要和他多多接触一下,到时候打探一下他这道菜是怎么学会的,在哪学的。”

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