黄帝把伯高像召唤神秘高手似的,急切地喊到跟前。黄帝眼睛里那好奇的小火苗“噌噌”直冒,一把拉住伯高的手,就像拉住了救命稻草,说道:“伯高啊,我耳朵都快听出茧子啦,老是有人念叨说这五谷有着不一样的五味,这里头到底藏着啥神仙秘密呀?你可得给我仔仔细细、原原本本唠唠,让我这脑子也开开窍,弄个明明白白。”
伯高一听,立马像被点了穴位似的,“嗖”地挺直了腰板,脸上那恭敬劲儿,就差没写着“为陛下答疑解惑,万死不辞”了。他赶忙说道:“陛下,您既然这么想听,那我就是说破了嘴皮子,也得给您讲得透透彻彻、明明白白的!咱就先来说说这五谷哈。您瞅瞅那糙米,往嘴里一放,嚼吧嚼吧,那口感,甜丝丝的,就跟刚从蜜罐里捞出来,还冒着蜜香似的。再尝尝麻子,哎呀妈呀,一入口,那酸溜溜的劲儿,能直接把你牙给酸得打颤,感觉牙都不是自己的了。大豆呢,放嘴里一咬,咸津津的,那股咸味儿,就仿佛带着大海的辽阔和深沉,让人忍不住联想海边的咸风。麦子呢,稍微带点苦味,就跟喝中药时那淡淡的苦味儿差不多,不过这苦呀,还带着点独特的韵味。还有那黄米,味道是辣乎乎的,吃下去,嗓子眼就像着了火,一路烧到胃里,可够刺激的。”
黄帝听完,下意识地挠了挠头,眉头一下子皱成了个“川”字,满脸疑惑地问道:“伯高啊,你说怪不怪,这五谷都是地里长出来的粮食,咋味道差别就这么大呢?这里头难道还藏着啥不为人知的高深讲究不成?”
伯高嘿嘿一笑,自信满满地拍了拍胸脯,说道:“陛下,您可算问着点子上了,这里头的门道啊,那可深得像口老井,够咱们琢磨好一阵子的。咱中医最讲究的就是阴阳平衡,这五谷的五味和阴阳、五行还有经络啥的,那关系错综复杂得就像一团乱麻,可又紧密得像一家人,谁也离不开谁。您就把它们想象成一个热热闹闹、充满故事的大家庭,每个成员都有自己独门独户的本事,只有大家齐心协力,这个家才能和和美美,咱们的身体才能像铜墙铁壁一样健健康康。”
“咱先来说说这甜甜的糙米。在五行的大棋盘里呀,甜味是属土的。您琢磨琢磨,土地多厉害呀,世间万物,不管是花花草草,还是咱们吃的五谷杂粮,哪个不是从土里冒出来的?它就好比咱们身体里的脾胃,脾胃可是后天之本呐,这地位,就跟家里的顶梁柱似的。您想啊,肥沃的土地能孕育万物,脾胃也一样,负责把咱们吃进肚子里的各种山珍海味、粗茶淡饭,都一股脑儿地加工转化成营养,然后像快递员一样,输送到身体各个部位使用,活脱脱一个超级忙碌、一刻不停的‘营养加工厂’。糙米那甜甜的味道呢,就像是给脾胃这个‘小工厂’注入了满满的超级活力,让它们干起活来跟打了鸡血似的更带劲,能起到补脾益气的神奇作用,让脾胃工作起来顺顺当当,就像顺水行舟,一点阻碍都没有。而且呀,这甜味还特别爱当和事佬,就像村里的热心大妈,特别擅长调和其他各种味道。您想啊,身体里各种味道有时候就像一群调皮捣蛋的孩子,容易闹别扭,这时候甜味一出来,就像大妈一劝架,嘿,它们就乖乖听话,在身体里和谐共处,谁也不刁难谁啦。”
“再瞧瞧这酸溜溜的麻子。酸味在五行里属木,和咱们身体里的肝脏那可是一对铁打的好搭档。您把肝脏想象成家里那个掌管财务大权的大管家,这大管家可厉害啦,负责藏血和调节气血,就像掌管着家里的财政大权,让身体里的气血都能规规矩矩地运行,一分一毫都不出差错。麻子的酸味呢,就像给这个大管家找了个特别能干、手脚麻利的小助手,能起到收敛的作用。这小助手就像个细心的保管员,帮着大管家把气血都好好地收藏起来,不让它们到处瞎溜达,就好比把家里的金银财宝都小心翼翼地锁进保险柜,放在该放的地方,保管得严严实实、妥妥当当。不过呢,这酸味可不能吃太多,不然就像小助手太积极过头,热情过度,把大门锁得死死的,连个通风透气的缝都不留,这下好了,气血想流通都没办法啦,就像道路被封死了一样。所以啊,吃的时候可得悠着点儿,把握好那个度,就像炒菜放盐,多一点少一点都影响味道。”
“接着说说这咸咸的大豆。咸味在五行里属水,和咱们的肾脏关系那叫一个铁,铁得就像两块吸在一起的磁铁,分不开。肾脏就像身体里一座超级重要、不可或缺的大水库,这水库掌管着藏精和调节水液代谢的大权。您想啊,要是水库出问题了,那整个下游地区不得乱了套,到处干旱或者发大水。大豆的咸味呢,就像一把特制的、独一无二的钥匙,专门能打开肾脏这个‘水库’的门,帮助肾脏更好地发挥作用,让水液代谢啥的都能顺顺利利,就像给水库安上了一套智能管理系统,一切都井井有条。但是呢,这咸味要是吃太多,就好比一下子往水库里灌了太多的水,水库承受不住这么大的压力,负担过重,就容易出问题啦,说不定还会决堤呢。所以啊,吃大豆或者其他咸的东西,都得适量,不能可着劲儿造,得悠着点,就像开车不能超速,不然容易出事故。”
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