四合院之从头再来

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第39章 合营改造

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“静一静。”

正在讨论的众人听到声音看到主任来了,场面顿时安静了下来,生怕惹到主任不高兴,前段时间一个不长眼的家伙就惹到了老刘,被老刘直接发配去清理食堂污水。

看到人都安静了,老刘咳嗽了两下,这才接着说道:

“上面刚才通知,每个食堂分两头猪,我们三食堂负责职工的数量是其他几个食堂的一半,所以只分了一头猪,等下李师傅你带两个人去把猪给领回来。”

说完停顿了下,又接着说道:

“老李你会杀猪?”

老刘口中的李师傅是一食堂调过来的,四十来岁,没什么手艺,做的大锅菜味道也是一般般,在三食堂是个很不起眼的人物。

听到主任问自己,李师傅赶忙摇了摇头。

“主任你可饶了我吧,就我这小体格子别说杀猪了,它拱我一下我这条命都得没一半。”

听到李师傅的话,刚才还一脸严肃的众人顿时哄堂大笑,大家也没想到以前一脸老实的李师傅也会开玩笑。

老刘听到李师傅的话,瞪了对方一下,瞪得李师傅也是缩了缩脖子,毕竟他一个厨子,连猪都不会杀,说出去确实挺丢人的。

等人群安静了下来后,老刘又在人群扫视了一圈,三食堂这几个厨子,就老李的年纪最大,剩下的都是一些小年轻,最大的也就比傻柱大几岁,二十出头的样子,这种年纪别说杀猪了,到时候别再闹出什么笑话。

其他几个食堂一直都眼红他们三食堂,要是这次杀猪闹出什么笑话,到时候还不知道另外三个食堂的人怎么编排他们三食堂,到那时候,他这个食堂主任,脸上更是没面子。

正在当老刘纠结该怎么办的时候,突然瞧见傻柱站了出来。

“我来吧。”

听到傻柱的话,老刘有些担忧,毕竟傻柱虽说手艺好,但年龄太小,一看就是没杀猪的经验,别到时候在受伤什么的。

“能行吗?实在不行我等下去别的食堂问问得了,大不了和他们借个人过来。”

虽说三食堂和其他几个食堂都是轧钢厂的食堂,不过彼此的关系并不算太融洽,主要还是因为三食堂负责小灶,食堂的待遇什么也要比他们另外几个食堂好,三个食堂早就眼红三食堂很久了,但这毕竟是上面的安排,就算他们不满,也不敢多说什么。

这种情况下老刘去借人可想而知会遇到什么情况,多半先是被对方嘲笑一番,当然最后肯定是会借人,但老刘免不了要丢下人。

“放心吧,我以前跟我爹杀过几次。”

何大清哪带他杀过猪,也就小时候带他见过几次,压根就没让他上过手,前世他自己倒是杀过不少。

听到傻柱的话,老刘咬了咬牙点了下头。

“那行,你先试试,到时候实在不行你也甭逞强,毕竟这可不是闹着玩的。”

很快李师傅带着两个学徒就领着一头黑色的大肥猪回来了,猪都没到食堂呢,食堂里面的人早就蜂拥的跑到食堂门口看热闹。

傻柱也跟在人群后面走出食堂,看着老李等人拉回来的大黑猪,这年头国内还没有后世的那种白猪,也不是说没有,只不过很少,可能全国加起来也就百来头,这种猪当然轮不到轧钢厂了。

眼前的这种猪相比后世的那种白猪,生长周期更长,打个比喻就好像白猪可能喂养一年就能出栏宰杀,但黑猪不行,可能要喂养二年,甚至三四年才行,当然具体多长时间傻柱也不清楚,毕竟他又没养过猪,去哪知道这么多去。

但黑猪的肉质比白猪更好,做熟后还带着很浓郁醇香的猪肉原味,相比而言,白猪的肉就要差很多了,吃起来也没黑猪香,口感也相对差很多。

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