五莲县街头镇沿河村，恰似一颗深藏于悠悠时光洪流之中的耀眼明珠，默默承载着源远流长且充满神秘色彩的历史，还有那些扣人心弦、令人心驰神往的古老传说。在这片神奇的土地之上，最为声名远扬的，无疑要数那个与“水果仙师”毕恩康息息相关的传奇佳话了。
这座沿河村，宛如一枚精巧地镶嵌在街头镇东南部约 4.5 千米之处的瑰丽宝石，静静地坐落于望山的西北角，紧紧依偎着岭西坡。整个村落的规划布局显得格外规整有序，呈一个标准的长方形模样，就好似大自然这位杰出的艺术家精心绘制雕琢而成一般。村庄的北部，有一条名为挑沟河的河流缓缓流淌而过，这条河在当地百姓口中还另有一个亲昵的称呼——月牙河。它宛若一道闪耀着银光的柔软丝带，轻盈地缠绕在村庄周围。挑沟河的北面紧挨着东城仙，西边一直延伸到 222 省道，南边倚靠着重峦叠嶂的土门峪，东边则与雄伟壮阔的大山相互毗邻，其所辖区域面积广袤无垠，竟达到了惊人的 186.40 公顷。
时光倒流，回到明初那遥远的岁月，毕姓家族跨越千山万水，从日照县的五星子河迁徙至此。彼时，村庄宛如一颗璀璨的明珠，坐落在新石器时代文化遗址之前，人们错将这片土地视作古老的城址，于是，一个充满历史韵味的名字——毕家城前，应运而生。时光荏苒，这个名字如同一幅绚丽的画卷，逐渐演变成毕家城仙。而后，村子恰似一位婀娜多姿的少女，静卧在挑沟河的南岸，人们又亲切地称其为毕家河南，简称河南。直至 1981 年，为了让地名管理更加规范，避免重名现象的发生，这座村庄终于迎来了它崭新的名字——沿河村。
如今的沿河村，下辖 4 个村民小组，犹如四颗闪耀的星辰，点缀在这片土地上。这里共有 246 户人家，总人口多达 719 人，他们宛如勤劳的蜜蜂，在这片肥沃的土地上辛勤耕耘。84.32 公顷的耕地，犹如一块巨大的画布，地瓜、花生、小麦、玉米等农作物在上面尽情生长，描绘出一幅生机勃勃的田园画卷。
在这座县城之中，有一个宛如世外桃源的地方，那便是沿河村。它的历史如同一部传奇，而全县种植苹果树最早的村庄这一身份，更为它增添了一抹神秘的色彩，背后隐藏着一个引人入胜的故事。
时光倒流，回到解放前的岁月，那时村里有一位名叫毕恩康的村民，他怀揣着雄心壮志，如飞鸟般冲向烟台，踏上了闯荡经商的征程。在那里，命运的齿轮悄然转动，他宛如一颗幸运的流星，偶然间接触并领悟到了精湛绝伦的修剪苹果的技术。经过岁月的磨砺和沉淀，1943 年，毕恩康怀揣着满心的希冀，如归巢的鸟儿般回到了家乡——沿河村。
他一回到村子，便如饥似渴地将自己所学的技术投入实践，开始精心呵护苹果树。起初，这只是他个人的一次勇敢尝试，但随着时光的悄然流逝，苹果树宛如被施了魔法一般，逐渐茁壮成长，结出了累累硕果。这些美味可口的苹果，仿佛是大自然馈赠的珍贵礼物，不仅让村民们品尝到了前所未有的甘甜，也如同一股春风，吹开了周边村庄的关注之花。
渐渐地，其他村庄如雨后春笋般纷纷效仿沿河村，开始大规模种植苹果树。而毕恩康所传授的修剪技术，更是成为了大家竞相追逐的宝贵财富。可以说，正是因为毕恩康当年带回的技术如同一颗璀璨的明珠，以及他坚持不懈的努力如同一股强大的动力，才为后来整个县域内苹果产业的蓬勃发展奠定了坚如磐石的基础，起到了中流砥柱般的推动作用。
且说这沿河村，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在街头镇政府驻地东南方向约 4.5 千米之处。据史书记载，早在明朝初年，毕氏家族便如迁徙的候鸟，从日照县的五星子河振翅而来，在此落地生根。因村子恰好坐落于一处新石器时代文化遗址之前（彼时人们将其误作古老城堡遗址），故而最初得名“毕家城前”。然而，时光如流，岁月如梭，这个名字如灵动的音符，在历史的琴弦上悄然演变，最终幻化成“毕家城仙”。又因村庄位于挑沟河的南岸，宛如一位婉约的佳人，静卧于水畔，故又被称为“毕家河南”，或简称“河南”。直至 1981 年，国家推行地名标准化政策，由于与他处重名，这颗明珠遂正式更名为如今我们所熟知的“沿河村”。
历经数百年风雨的磨砺，沿河村宛如一位历经沧桑的智者，见证了一代又一代人的辛勤耕耘和生活变迁。如今，它依然以其源远流长的苹果种植历史和得天独厚的地理位置，如磁石般吸引着众人的目光。
这便是毕恩康的故事。
毕恩康老先生，犹如夜空中最为璀璨的那颗明星，在公元 1898 年那个充满希望与活力的年份里，携着无尽的光芒璀璨降生。然而，时光如白驹过隙，转瞬即逝，到了 1969 年，这位宛如星辰般闪耀的老人，却如流星般悄然坠落，留下了一段令人慨叹不已的传奇人生。
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