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第390章 拌面

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“虽然说这件事儿说起来,毕竟是帮他们减轻了负担,再加上额外给他们的物资,但是今天这个陈主任就同意了,美不是过几天再回复,也是让我没有预料到。”

孟凡也是这样说道。

“不过这样更好,等这个陈主任把人给送来,再过一个礼拜,我就给他打电话,跟他说工人们心情急迫,我这里还缺人手,让他介绍一些类似的人手过来。再把咱们文工队跟那些个老师傅的关系说一下,再承诺经他手送过来的人把物资的分配权交给他,陈主任自然懂得投桃报李这个礼节。剩下的咱们就只等着陈主任他们把人送上门就行了。”

李厂长接着说道。

“没错,只要这些人一到,文工队那边,那些老师傅的徒子徒孙们,自然而然地会更加忠心了,等到以后,风暴过去了,这些人不说全部平反,但是我估计大部分都会平反。

以他们的年龄和资历,到时候,基本上都会在各个文艺部门任职或者挂职。

这样一来,不说权利大小,光是这么多在职的老师傅,都是咱们轧钢厂的一大人脉,用不用得上是一回事儿,可这有没有就又是一回事儿了。

再说句不好听的,以后,就算咱们也被牵连了,下去了,有这些人在,咱们也不至于被弄得什么都没有了不是?”

孟凡又开始了画饼。

李厂长是一个聪明人,他知道孟凡说的是什么意思。

“没错,到了咱们现在这个阶段啊,先不管别的,眼光一定要放长远,在保存自己的基础上,为以后的自己留一些后手,就算用不上,也比没有强。”

……

第二天一大早,孟凡跟着李厂长早早地来到了工地这边,等待着陈主任的到来。

很快,陈主任的车队就过来了,说是车队,其实就两辆大车,陈主任坐在第一辆车上。

“陈主任,来的够早的啊。”

李厂长见陈主任下了车,上前两步迎上去。

“哪里哪里,说好了的事情,怕你着急啊。”

陈主任笑着说道。

“你可真说到了,我是真着急啊,不满你说,天天有工人跑到我这里问我,‘主任,咱们的家属楼什么时候能修好啊?’把我给气的啊,你说说,这工地就在单位的边上,这工程进度他们天天上下班都能看到,还天天问我什么时候能修好。但是呢,我又不敢跟他们生气,你说说,这叫个什么事儿嘛?”

李厂长带着一些略微不满的语气说道。

“哈哈,为人民服务嘛,你这不是生气,你这是在我面前炫耀来了啊。”

陈主任佯装不满的说道。

“哈哈,没有没有,行了,接收人手的事情就让下面的人办吧,咱们里面呆着去。”

李厂长一边说着,一边将陈主任带去了招待室。

……

中午的时候,李厂长在小食堂招待陈主任。

何雨柱这个食堂副主任亲自出手,没办法,轧钢厂目前就何雨柱的招待菜拿的出手,别说是副主任了,就是主任,该上手也得上手。能力是一方面,还有一方面的原因是,这个时期,干部是带头工作的。

菜也就那几样,清蒸海鱼,红烧肉,牛肉再加几样素材。

汤则是方便面,在这本书里,在这个时期,方便面可是上档次的好东西。当然了,汤是快吃完的时候才做的,不然的话,泡的时间太长就不好吃了。

除此之外,还有炒方便面,是何雨柱在孟凡的指导下,结合其他菜系炒面条和拌面条的做法改良而来的。

这顿饭,吃得陈主任是食指大动。

“没有想到,这个方便面,除了干着吃、泡着吃、煮着吃,还能炒着吃啊。”

陈主任对这顿饭是很是满意。

“这都是我们何主任,在孟队长的建议下,结合其他菜系的相关做法,改良出来的。”

李厂长也是毫不吝啬地夸耀道,毕竟,轧钢厂何雨柱的名声,早就传出去了。

“一直听说轧钢厂何主任的大名,今日一见,果然名不虚传啊。”

陈主任看向何雨柱。

“哪里哪里,以前我父亲是学谭家菜的,我很小的时候就在我父亲的师兄弟那里学习了,练得多而已。”

现在的何雨柱也学会了谦虚,真是不容易。

“原来是家学渊源,怪不得呢。”

陈主任对何雨柱的厨艺是赞不绝口。

“说到方便面,除了干着吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃,还能拌着吃呢。”

“哦,是吗?这个我倒想了解了解。”

陈主任立刻来了兴趣,他倒想试试这个吃法。

“很简单,碗中加入一勺蒜末,一勺葱花,喜欢的话还可以加入一勺花椒粉,一勺辣椒粉,一勺芝麻。然后淋入热油,加入两勺酱油调色,再放两勺陈醋,视个人口味再放少许盐,搅拌均匀备用。

然后将黄瓜切成丝备用,花生米碾碎备用。

接着烧水将方便面煮熟捞出,加入黄瓜丝,花生碎,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。

方便面煮熟或者泡熟均可,依个人口味选择。

除了黄瓜丝花生碎之外,喜欢酸甜口的话,也可以换成西红柿炒鸡蛋。”

何雨柱将简单的拌面做法详细叙述一遍。

“这一听就很好吃,何主任啊,不知道我也没有荣幸吃上一次啊。”

虽然刚刚吃的很好,但是陈主任还是被何雨柱勾起了食欲。

“这很简单,陈主任你等着,我这就回来。西红柿炒鸡蛋的可以吗?”

何雨柱看到李厂长微微点头,便爽快地说道。

“可以。那就麻烦何师傅了。”

何雨柱边说边做,很快就将一份凉拌面做好端到了陈主任面前。

陈主任尝了一口,不禁竖起大拇指,夸赞道:

“嗯,味道真不错!酸酸甜甜的,很开胃。”

吃完后,陈主任满意地点点头,对何雨柱说:

“何主任,你这手艺真是一绝啊!以后有机会,我一定还要来尝尝你的其他菜品。”

何雨柱笑着回道:

“欢迎随时光临!”

这场饭局在愉快的氛围中结束了。

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