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第150章 草莓牛奶

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要知道,在这个七八十年代。

晚上没有什么娱乐活动,平常五六点他们就起床了。这火锅店九点钟才上班,这对他们来说可真是件稀罕事儿呢!

她们还没听说过,哪个厂子的工人是这个点上班的呢。九点前的那几个小时,都够她们把自家从头到尾收拾一遍了。

食材还得等婶子们先处理,周宏宇和王建军两人先做其他的准备。调料,碗盘,汽水等等,这些都是他们负责的。

孙建峰虽然是火锅店的收银员,但他昨天帮着收拾了一次,再加上他的记忆力不错,对店里的情况也比较熟悉了。

他看着忙碌的周宏宇和王建军,便主动上前帮忙布置自助区。他不仅动作麻利,还帮他们解决了不少问题。

这个时候的苏小晓等人,正在厨房忙活着制作饮料呢。他们吃过早饭,就马不停蹄地去买了不少的牛奶和冲泡咖啡回来。

此时,昨天熬制的草莓酱正好能发挥大作用。这草莓酱的保质期短,得早点用完才好,不然就浪费了。

正好苏小晓觉得火锅店的饮料太过单一,缺少点特色。其实昨天的橘汁倒是很合适,但她现在手里没有这么多橘子。

——就连草莓酱也不是很多。

她没想过一步登天,去捣鼓那些复杂得要命的饮品,又是奶油又是珍珠啥的。眼下,她工具不全,草莓酱也不多。

想了也不一定能做出来,她还是别瞎折腾自己的脑袋了。等书店装修完了,她再去弄那些花里胡哨的玩意儿。

到时候,自己也能空闲一些。

心里这般想着,苏小晓便动手做了个最简单的草莓牛奶。这又是牛奶又是水果的,全是稀罕货呢。

就这么点牛奶可花了她不少的钱。

今天是第一天——

说实话,她心里也没底。

不确定愿意买这个的人多不多,对此苏小晓做的也不是很多。除了他们自己喝的那份,剩下的也就只装了两桶。

苏小晓牵着正“咕噜咕噜”喝着草莓牛奶的林子宁,大声喊道:“一川,快来帮忙,把这两桶饮料搬到自助区去。”

林子宁喝得一脸满足,小嘴巴还时不时咂巴一下,那模样可爱极了。

这草莓牛奶可真好喝啊。

片刻后,林一川拎着两桶奶,苏小晓则拎着一篮她提前准备好的玻璃杯,三人一同去了火锅店的自助区。

等他们到的时候,孙建峰他们已经把自助区收拾好了,所有东西都摆放得整整齐齐的,一个不落。

万事俱备,就差需要装盘的食材了。

林一川把手上的两桶饮料放在后面的架子上。苏小晓也很默契地从篮子里拿了几个玻璃杯出来。

然后,用大勺子装了七八杯饮料出来。

接着,她把这些饮料放在了自助区汽水的旁边,又在旁边放上一个标签,上面写着:“草莓牛奶,五毛一杯。”

苏小晓盯着透明杯子里那粉粉嫩嫩的草莓牛奶,心里还挺满意的,这颜色一看就是小姑娘稀罕的饮料。

摆完后,她对周宏宇等人交代道:“这个草莓牛奶是咱们火锅店新出的饮料,要是装着的这些卖完了,你们记得补一下。

最重要的一点:这饮料只能用我带过来的玻璃杯装,你们可别拿错了。

负责算钱的李同志还没过来,等他到了,你们记得提醒一下他,算钱的时候,可千万不要把饮料的钱算漏了。”

这些玻璃杯跟火锅店里普通的白色陶瓷杯完全不同,苏小晓还特意在上面贴了个价格标签。

这样也方便他们算钱。

闻言,孙建峰连忙点头应道:“知道了,老板娘,我们会注意着点的。”

所有员工都在那儿忙活着,井井有条的。苏小晓跟林一川把饮料的事儿交代完以后,就回了火锅店的后院。

要说这马上要营业了,苏小晓心里最担心的就是切肉片这边的事儿。梨花婶子昨天练了一上午切肉片。

到最后切出来的肉片虽然还是厚了那么一点点,不过好歹还能用。只不过这肉切得越厚,苏小晓花出去的成本就越高。

虽说火锅店的利润大,但这隐形的成本还是要控制一下的。

为了解决这个成本问题,苏小晓今天特意让杨立伟从肉联厂带了点冻肉回来,让梨花婶子试试手。

这冻肉总归好切一些。

果不其然,这冻肉切起来明显薄了很多。可这速度实在是有点慢啊。

要知道,昨天摆摊的时候,那五花肉片和猪肉片是最受欢迎的,过来吃火锅的人基本上都会点上一份。

就这还有不少人没买到呢!

要是来火锅店吃饭的客人都跟李志刚他大哥似的,一桌能点上个七八盘。就这架势,光靠梨花婶子一个人,那肯定是应付不过来的。

林一川呢,平时虽然不爱说话,可却是个行动上的巨人。他一瞧这切肉片的速度实在是太慢了,二话不说,直接就拿了个案板,撸起袖子准备自己干。

他切肉的动作那叫一个麻利,一刀接着一刀,肉在他手里听话得不像话,这要不是亲眼看到,她都怀疑这肉是机器切出来的。

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