让你夺舍,你居然跟我共存

四月的尾巴

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第95章 考核2

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洪兰从容不迫地递上筷子,并倒了一些酱油,说道:“第一吃,生鱼片。”

黑珍珠鲈鱼的肉质紧实,鲜美异常,无需烹调便已足够美味。

生鱼片无疑是最能展示它原始鲜味的做法。

云邪铤而走险的举动果然奏效,虽然险些被曹炼幽察觉,但现在两位评审的注意力完全被洪兰的菜吸引。

喜欢精致食物的曹炼幽,目光落在那如莲花般精致摆盘的生鱼片上,便用黑木筷子夹起一片洁白晶莹的鱼肉。

得益于放血得当,鱼肉没有一丝腥味。

曹炼幽将鱼片稍微蘸了点姜丝酱油,送入口中。

刚嚼了几下,他的眼睛猛然睁大,仿佛被点了穴一般,紧接着,一道寒风似乎在场内刮过,令所有人不由得打了个寒颤。

周冲元见徒弟反应如此剧烈,心中顿生好奇,连忙也夹起一块生鱼片蘸了酱油,迫不及待地送进口中。

珍珠鲈鱼没有小刺,大可放心食用。

他刚咬下一口,野性十足的鲜味立刻在舌尖爆开,鱼肉的嫩滑与鱼油的浓香交织在一起,味道随着咀嚼不断扩散,冲击着味蕾。

“嗯!?”周冲元也不禁双目圆瞪。

鱼肉的油香与酱油完美融合,味道层次丰富,咀嚼时愈发香浓,竟让他不自觉地露出了满足的表情。

这是评审第一次在现场露出如此强烈的反应,其他参赛者和观众纷纷投来好奇的目光,对黑珍珠鲈鱼的美味更是心生向往,恨不得亲自品尝一口。

“不错!”周冲元给予了高度评价,但很快又恢复了一本正经的神情,说道:“不过,这还不足以让你合格。”

曹炼幽也点了点头。

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