车不是直接去店里的，而是停在了孟燃现在住的家里，也就是南锣鼓巷的三进院子的后院。
二进的院子已经收拾好了，孟燃也是非常的满意，打点了一下把后面的二层主房给弄的非常的漂亮，要不是想把这个院子整体买下来他现在已经搬过去了。
没办法，前院还有好几户呢，熬着吧。
“来，住的地方在后院。”
“孟燃，这是你家亲戚？”
“嗯，这不是过来帮忙么，以后就住在这个院子里了。”
看到孟燃带了三个陌生人过来，肯定是要问一嘴的，无关于别的，就是纯好奇而已。
两个小姑娘要是单独住在店里就是孟燃都不放心，晚上那边有人值班，跟傻柱说了，到时候他们厨房三个男的会轮流，常明也会照看着。
这也没办法，总不能专门找个人看门吧？
中院傻柱一家加上易中海也快要搬走了，到时候空房子更多。
这样家里人多了以后他出门也能放心一点不是么。
“你们就住这两间，吃饭不用担心，店里最不缺的就是吃的。”
给两姐妹住的房子就是之前许大茂的房子，至于刘海中加的房子，已经临时改成厨房和吃饭的地方了，不过以后估计用的机会不多了。
简单的家具还是有的，许大茂根本就没想用旧的，他手里有不少钱的，当然是趁着这时候都给换成新的。
至于被子之类的，家里真不缺。
关卿卿这时候正好也在家呢，看到三个陌生人也是一愣，然后看向孟燃。
解释之后，关卿卿赶忙回家去拿被褥床单之类的，这些东西家里真不缺，虽然是旧的，但那可是一个补丁都没有的。
除此之外，还有一些旧衣服，她自己的，还有闺女的，都给找了出来。
二丫跟小闺女差不多的年纪，但个头可就比不上了，之前穿不上的衣服刚好用得上了。
一阵忙活，两小丫头看着整洁的床铺开心的这摸摸那碰碰的，老爷子也是站在一旁有些不知所措了，因为这太出乎他的意料了。
没来之前，他能想到最好的条件就是在店里能有个杂物间搭一张床给两姐妹住下来，哪知道是这么好的房子！
两间房，但老爷子还是让两人住在一起，说是这样有个照应，其实就是他实在是太不好意思了。
除此之外，孟燃想着他就住几天就在这里凑活几天，哪知道他打死不干，非要去店里住，随便给他找个地方就行。
这样也行，店里的房间还是能找到的，这都不是问题。
常明回家歇息了一天又出去了，这次是正儿八经的收菜了，不仅是菜，野味粮食都要，只要是能用得到的，来者不拒。
至于说资金方面现在孟燃也没什么好的办法，都是一手交钱一手交货，不然人家根本不可能同意把东西给你的。
要说孟燃一点都不担心那是不可能的， 人么，不管之前咋样，但面对诱惑谁也不能保证能守住，但现在没有什么好的办法，以后再说吧。
一切准备就绪，马上就要开业了，后院的小仓库经过常明几天的努力也是已经堆了一半了，菜品相对来说还是比较丰富的，这也是他能做到的极限了。
“柱子，明天就靠你了，我请了不少人来呢。”
“你就放心吧，保证不让你丢人，我手艺你还不知道么！”
“行，那就靠你们师徒了，咱们都没经验，到时候要是有要调整的就提前给我说。”
“后厨这边有我你不用担心，我从小就是在后厨长大的。”
孟燃还是比较紧张的，虽说投资相比较他现在的资产确实不大， 但这可是他付出很大的心思的。
从装修，到里面的设备，再到人员，都是他精挑细选的，并且还培训过。
这个店虽然只是一个饭店，但他是有打算把这个生意做的长久的，毕竟这生意离家里近啊。
这次开业，孟燃没敢搞的太过隆重，只不过是把熟悉的人都通知到了，他请客，也算是让众人尝尝饭菜的味道，以后也能给介绍介绍不是么。
本来想着不用叫很多人，一两桌热闹热闹就行了，但后来一想叫这个不叫那个不好，就变成了现在这样了。
按照现在的人数统计，楼上的包间明天肯定是会坐满的，这还是有两张大圆桌可以多塞人的情况下。
至于楼下，先不考虑，就是在楼上挤一挤加桌子也要把楼下给留出来，他是做生意的嘛！
第一次做生意，很多地方孟燃也是手忙脚乱的，好在黄大牙的帮衬。
还别说，这小老头处理起事情来还真是游刃有余的，至于收银员，请的是之前供销社的一个会计，五十二岁，刚退休。
都是为了让位置嘛，家里孩子多，这到了年纪要是没工作连个老婆都找不到，没办法，只好这样了。
这不是在家没事么，刚好孟燃也认识，之前在供销社当会计，也能压得住，完美。
工资也不用多，三十块钱一个月，其实连服务员的工资高都没有。
不是因为别的，她的主要责任就是收钱，次要任务就是协助老黄管理一下，在供销社待了几十年培养出来的气场不是闹着玩的。
虽然孟燃一直提倡服务至上，但也不能一味的为了服务去取悦客人啊，总有蹬鼻子上脸的人，这时候就要有人压得住，不然这闹起来可就不美了。
“工作服没人两套，明天都给穿过来啊，不穿扣工资！”
“知道了。”
“老板，我穿那样是不是不太好？”
老黄是一套中山装，他觉得有些正式了，但要的不就是正式么，一个经理，这店里除了孟燃他最大，虽然很多时候实在赔笑，但该有的仪表还是要有的。
姑娘们看到新衣服都美的要冒泡了，恨不得现在就给穿上。
这些衣服都是按照她们的尺寸来的，还特意请裁缝过来量的尺寸。
由于要的比较急，在足足三个裁缝加急才给干出来的。
造型不是那种贴身的，那种看着有点不正经，现在的时代不允许他那么做，其实就是跟古代小丫鬟穿的那种差不多，还有卸扣，不过做了改变，年纪轻轻的穿上感觉挺有活力的。
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