上回的卤肉反响挺好的，孙师傅是愿意继续采购的，不过，采买员说的也有道理，他们不能天天都吃一样的菜色，五天吃一次卤肉就行了。
“好啊，谢谢孙师傅。”
“不过这个食品质量和卫生问题，你得保证过关啊。”
“那肯定。”
她怎么可能砸了自己招牌。
回到小院，林引珠又得准备出摊。
余云和将一锅米饭、一锅卤肉和一盆炒白菜放到平板车上，箩筐里的土豆、豆干都留在了林引珠家，还剩几瓶辣椒酱在里面。
林引珠的三轮车也准备就绪，她皱眉看着余云和：“你就一个人？忙得过来吗？”
余云和擦了一把额头的汗：“我能行。”
林引珠不理解他为啥不让余伯帮忙，她不放心余云和自己干，便央求林奶奶：“奶，你跟着去一趟呗。这小孩第一次摆摊，我担心我的钱打了水漂，您帮我看着点儿。中午我去接安安。”
余云和有些懵，林引珠也没比他大多少吧？怎么还说他是小孩。
不过这摊子主要还是林引珠的，老板不信任自己，要派人盯着，他怎么敢拒绝？
林奶奶本想在家炒辣椒，听林引珠这么一说，顿时觉得有道理：“行。”
“记得注意卫生哈，做吃食的，卫生最重要。数完钱的手尽量不要碰到饭菜，别抠脚、抠鼻屎、搓背啥的……有啥不懂就问我奶。”
这些话林引珠之前说过一次，余云和点点头。
林引珠不担心林奶奶，林奶奶爱干净，她绝对放心林奶奶做的饭菜。
林引珠自己也格外注意卫生。制作过程就不说了，摆摊时，她也会将不长的头发绑起来，或绑一个头巾，不让头发耷拉下来，露出光洁的额头，卫生，又显得人很干练；切肉时也带上一次性手套，毕竟现在都是纸币交易，要保持卫生。
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