穿到古代养了一群鸡鸭鹅

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第110章 包粽子

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今天已经年二十三了,云梦一赶紧把前些天买的半头牛给分类了,本来是买了一整头牛,但是为了低调一些,就买了半头牛,当然牛杂这些都归云梦一家了,其他人也不知道怎么吃。

但是云一知道,自家小姐会弄吃食啊,于是牛油、牛下肚、肺叶、大肠、什么的都以及其底的价格给买回家了。

不仅如此,还把屠杀场里面的猪下水什么的,都买回来。

其他人则是不屑,那等下作的东西,不仅臭,买回来还费油。大户人家谁吃。

云梦一看到两大桶的牛杂,心里美得不行不行。

当下,让下人把牛油给炼了。

然后又安排其他人把牛肉、牛排、牛棒腿、牛里脊...一一分开切。

然后把胸脯肉切成一小条,做成牛肉干。

牛杂,也是,每个部分洗干净,有的做成卤肉,有的则是冻起来,还有得就放在云梦一空间里。等吃的时候,再拿出来。

猪下水就由着下人操作了,下人们已经知道怎么清洗、处理、熬煮了、张妈乐呵呵的。

边干还边和其他几个下人说。

“还是咱家小姐聪明,瞧瞧,这个人人不屑的下水,经过小姐的调教,咱们也能把它做成美食。”

“那是,小姐,可真厉害”6岁的小水在旁边称赞道。小水说是云梦一的贴身丫鬟,但是云梦一很多事情都是自己干的。

因此小水多数时候是跟着张妈一起忙灶上的活。

而孙嫂和她老公,就忙着荒山的鸡鸭鹅。

张嫂则是负责下面房子的杂事,张嫂老公,没事就把那些农具都修理一遍。还有有家里那里坏了,需要修理的,都找他。

张伯呢,以前负责下面房子的粉条坊什么的,这会粉条坊停了,没事也和儿子一起忙着给地里积肥,争取明年开春种出好庄稼。

云梦一把手上的活分出去了,就去看看库房,都买了些什么。

到了库房,看到了糯米、面粉、糖,芝麻、等,心里就有数了。

于是让云一帮忙把糯米都用水泡上,另外粳米也泡了一些,泡一晚,明天可以做粽子、江米条、油糍,还有糍粑。

等傍晚的时候,牛油已经熬制好了,分成三份,一份,云梦一把花椒、八角、香叶、桂枝、辣椒等都放里面去,然后用一个大托盘装起来,只等凉了就可以脱模成一小块一小块,每次火锅放一小块进去就可以。

另一份就把香菇粉、花椒、八角、香叶、桂枝、红枣等放里面。

还有一份就是简单的加工了下,就用罐子放起来了。

晚上吃的是新鲜制作的牛油火锅。

新鲜蔬菜什么的,不限制供应。

还有牛百叶、牛肉什么的。

当然工人们就分了一大块牛肉,让他们自己去吃了。

不是云梦一舍不得,而是这绿色菜,还不能正大光明拿出来。

结果吃饭的时候,云梦一还是常规操作,把菜直接放空间里,不过这次,火锅是不仅香、还麻还辣。

而空间里的老祖,很快就变成,吃一口菜,然后鼻涕眼泪一把,再喝一口水,当然水是温开水,云梦一给自己倒了一大杯,然后又给空间道一大杯。

还有这看着是毛肚丝?怎么这么爽脆,太好吃了,就是太辣了。

结果等再拉屎的时候,就辣屁眼了。

...

等云梦一回到空间,老祖就开始现教云梦一,什么叫为什么花儿这样红。

当然老祖只是用一只手来教导云梦一。

但是对于老祖这种大人物,千年老妖怪,云梦一感叹,臣妾,做不到啊...

于是、碾压式的,云梦一被揍得完全不知道今夕是何年。

出了空间,照照镜子,天哪,除了脸,几乎是伤横累累。

云梦一不管,我要去找爷爷。

等天机老人,睡眼惺忪的开门时,就看到一个脑袋乱糟糟的小乞丐。

正想发下脾气,就听到

“呜呜,爷爷,您看?”

天机老人没看,而是赶紧把云梦一让进屋子。

“呜呜,呜呜,呜呜...”

天机老人似有所感,但是没出声。

“爷爷,你看看我的手”

天机老人一看,轻一块、紫一块,顿时就怒了。

“怎么回事啊?”

于是云梦一把给老祖吃麻辣牛油火锅的事给爷爷一说,把老祖拉屎拉得屁眼疼也说了。

爷爷:那是我以前的上司啊,我怎么好去阻拦呢...

“爷爷”云梦一看爷爷呆愣愣的,就喊道。

“梦儿啊,不是爷爷不给你报仇,实在是,我也不是主子的对手啊,你看爷爷我也一把年纪了,疼你一个没事,你还年轻...”

云梦一一脸的恨恨..

“梦儿啊,爷爷这有上好的伤膏你用用,保准不留疤”

“梦儿啊,天色太晚了,赶紧回去睡觉吧,不然你该长不高了”

“....”

云梦一还想说两句,可是身子已经被天机老人给推出门外。

看了看塞在手里的两盒药膏,嘴角上翘。

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