在众多村民地注视下，宋清明让人将地里的红薯都全部拉回家堆放在前院的空地上，小山一样的红薯，很是壮观。而那些红薯藤，他一些一根不落地都捡了回来。
宋清明看了一直徘徊在门口，未曾离去的众人一眼后，和李氏，宋健说了几声后，就带了一箩筐的红薯来到门口。
“各位乡亲父老，这就是红薯，它不但可以直接生吃，还可以水煮或蒸着吃，更可以烤着吃。”还没说完，宋健就捧了一大盆水出来。
宋清明看到后，接着说道：“现在大家可以试试生吃。”
见众人犹犹豫豫的，没有一个向前的，宋清明就知道他们是在担心这个红薯是不是真的如他所说的那样可以生吃，他也没觉得这样不好，毕竟换作是他，别人让他吃一样从来没有吃过的东西，他也会这样谨慎的，所以，直到现在，他都很佩服第一个吃螃蟹人！
于是他在众人的注视下，拿起了一个沾满泥土的红薯，然后用手掬了一捧水将其洗干净，很快，淡紫红色的红薯皮就显露了出来，本来他还想拿个刀子削皮的，但现在没有，他就用牙齿将皮给啃了一块，然后就咬了一口淡黄色的肉，吃了起来。
有人看到宋清明吃得如此欢快，一根红薯都快吃了大半后，便忍不住拿了一根，学着宋清明刚才的样子洗干净去皮后再吃。
接着越来越多人跟着拿来吃，因为太多人在扎堆洗红薯，有的急性子的，干脆直接用衣袖将红薯上的泥土擦拭掉就吃了起来。
口感不错，爽脆爽脆的，味道还清甜。
吃到红薯的众人纷纷说道。
“咦？你们有没有闻到一股香甜的味道？”
“有，我刚才就闻到了，还以为闻错了，这味道越来越浓了。”
“好像是从清明家传出来的。”
“不知道他们家又做什么好吃的......”
......
没一会儿，李氏就捧了一盆热气腾腾的东西出来，宋健看到后，连忙跑过去接了过来。
接着宋清明说道：“这就是煮熟的红薯，大家也尝尝。”
这次，大家都毫不犹豫地向前从盆里拿了一根红薯，毕竟那红薯散发出来的香甜味实在是太诱人了，他们都压不住心里那蠢蠢欲动的馋虫了，即使他们才吃过生红薯。
这时候，他们都不等宋清明示范就直接直接连皮吃了起来，本来宋清明还想提醒一下的，但奈何话还没说出口，他们就吧唧吧唧地吃了起来。
既然这样，就算了，反正红薯皮也不是不能吃。
哇！
这煮熟的红薯实在是太好吃了！
一根吃完后，都觉得挺有饱腹感的。
“清明，这红薯在哪里卖的？”
“我想种！”
“我也想！”
......
“我是偶然间得到的红薯苗的，外面应该没的卖。”宋清明顿了顿，接着说道：“但，若是你们想种，来年可以来我家买苗，价格大家放心，一定公道。
刚才众人听到他说外面没有红薯苗卖的时候，心情就很低落，就好像好不容易抓到了一条鱼，但鱼却又从手中滑溜走了。后面听到可以直接从他家买的时候，又激动了起来。
现在他们的心情就如坐过山车一样，一落一起的。
“清明，你说真的吗？”
“当然是真的！到时候我再教你们如何种植，毕竟这玩意如果种植的好，产量可是高的惊人的。”
“那太好了。”
“对了，这个红薯一年可以种两季，春季和夏季都可以种的，反正到时候大家跟着我种就可以了，我建议大家可以开一些荒地出来种植，产量肯定没有在良田上种的那么高，但只要管理得当，产量也是不错的。”
宋清明知道毕竟现在水稻和麦子是现在的主要粮食作物，这个主食的地位是不能动的，因此种植面积肯定是不能缩减的。虽然红薯可以代替谷物填饱肚子，但也只是代替，而不是替代。这个红薯只能作为辅食。
哇！
这个红薯居然可以种两季呀！
如果种上一亩，一年都有五六千斤了！
不管众人惊讶的神色，宋清明还接着说道：“这个红薯的茎叶还可以做菜吃，哪怕是简简单单的清炒也是很美味的。”
前世的时候，孤儿院的小院子里就有一块地常年种植红薯的，但那种红薯主要是用来吃茎叶的，但他知道，其实其它的红薯茎叶也是可以食用的。
以前一般都是农村剁碎了用来喂猪，或是在青黄不接不接的时候才摘来做菜吃的，现在很多大城市的菜市场都能见到红薯的茎叶，都说这些是绿色健康的蔬菜。
众人还没从一年两季的震惊中缓过来，现在又听到了如此一个让人激动的信息，嘴巴都惊得合拢不起来了。此时的众人还不知道，他们现在惊讶对比之后的惊讶只是九牛一毛而已。
看到大家如此惊讶的表情，宋清明轻咳了两声，好让众人回过神来，然后笑了笑，温声说道：“反正，这个红薯好处多多，到时候你们就知道了。”
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