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芮娘子

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第157章 酒水上架

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这也是为啥小陈办事员跟他叔叔提了一次,他叔叔就要景艳他们来找他谈,供销社生意被影响,销售科首当其冲被追究责任,陈汉钦是个有脑子的,觉得目前如果零售量有被影响,那走批发也算是一条出路。

可是能批发的小商贩真的不多,当他侄子跟他说起这件事的时候他就发现了解决目前困境的一个契机,这也是为啥景艳他们这么顺利能搭上他这条线的原因。

要是这件事儿提前一两年,别说小陈了,就是他爹妈出面他都懒得出面应对,更别说如今态度良好,还有茶有水的谈了。

不过很多时候就是这样,时势造英雄,都不过是大势所趋罢了。

何志军够聪明,陈汉钦又有意合作,没用多久时间就把合作定了下来,后面就是具体的采购量、采购单价、运输等细节了,这时候就需要景艳的参与,毕竟需要多少没有人比她更清楚。

刚开始景艳也不太敢多进酒,问了下批发价格和最小起订量,石库门黄酒暂时按照每个月一百瓶的量来,花雕黄酒每月五十瓶,

茅台是高端酒类,每个月定了二十瓶,小门小户的,多了也未必卖得掉,虽说白酒时间越久越值钱,但是对于储存条件也苛刻,景艳不太敢冒险,先这个量来定,如果后面生意好,再补货也来得及,

散装白酒倒是好说,每个月三十斤,也就是三大桶,当然低度白酒张弓酒也少不了,海市不少男人不像北方男人喜欢高度白酒,因为驾驭不住,这种低度酒很适合好酒却不胜酒力的人群,景艳一咬牙,按照每月五箱也就是六十瓶来定,

啤酒定的最多,因为只有啤酒景艳认为喝的人会最多,因为这些酒里只有啤酒可以放在冰箱冷藏里冰镇,很适合天气热的时候配烧烤,所以暂时按照每个月三十箱来定。

第一次下单就能要这么多也是出乎陈汉钦的意料,他原本以为景艳就算胆子再大,最多也就按照最小起订量来买,而且至少要试个两三个月才会确定每月需求,

没想到她这边直接按照每月需求下定,说是不惊喜那绝对是骗人的,也很满意自家平日里不着调的小侄子终于干了件好事儿,

双方合作意向明显,合同很快就拟签好,陈汉钦承诺每月月初会把酒送上给长兴岛供销社补货的商船,景艳拿着对牌去提货,

提货清点过后签过验收单,把货款从邮政打款到供销社的对公账户就行,这样也省的来回跑,省了不少麻烦,而景艳也不用再去找元小玲夫妻去租借货船,省了一笔船运费,

酒类都是按照零售价格的八成来做批发价,在景艳的店里售卖,若跟按照供销社做统一价的话有两成的毛利,

当然,也可以适当的往上调整价格,但是不能超出供销社零售价的三成,也就是说,景艳对于酒水这一块儿有五成毛利的选择范围,端看她后面如何定价。

因为四月份刚过了一半,所以景艳先付了这半个月所需要酒水的钱,两百九十块钱,拿到了收据后,约定好明早在码头接货,

所有要求全部列入合同,这还是景艳要求的,为的就是减少各种麻烦,双方签署后,陈汉钦态度很热情的把人送到办公楼门外,供销社的社长看见陈汉钦把人送走后过来询问,

知道一切顺利后也很满意,虽说批发所得利润比零售减少两成,但是架不住量大,每月只忙活一次,营业额就抵得上供销社三成的销售额,省时省地省人工,划算。

小夫妻乐呵呵的回了店铺里,景艳又把酒水类的牌子做好,准备明天酒水到货后就把牌子挂出来,大致算了算,如果每月的酒水能全部卖掉,那光酒水的利润就有三百块钱左右,有了酒水加成,她觉得,烧烤卤肉的销售量说不定也能跟着提一波儿。

转天大清早景艳就起来去了店铺,今天是工作日,何志军要去上班所以就不能陪着她去码头接货,不过好在店里有窦智霄,体力活儿小伙子可以上,

毕竟第一次的交接她这个老板不出面她可不放心,好在陈汉钦是个靠谱的,数量核对没有问题,也没有酒类破损,景艳签收后就跟窦智霄一起连带着肉类推回店里。

俩人一起忙活,每种酒她都拿出来三两瓶放在收银台后面的货架上算是展示,剩余的酒被窦智霄搬到了厨房旁边的很小一个仓库里,那里之前一直都没怎么用的上,现下可算能派上用场了。

仓库钥匙景艳自留了一把,给窦智霄一把,跑堂嘛,给客人上酒本就是他的工作职责,有把钥匙也会更加方便。

酒类上好架,景艳就把牌子挂上了墙面,还别说,之前还比较空荡的墙面终于有了些热闹,又拿出来十瓶啤酒放进冰箱冷藏格,要是有客人想要品尝冰啤的口感可以试试。

等晚间开始上客后,老顾客一眼就看见跟平时不同的货架和菜单墙,有好酒的看了下价格,觉得可以接受的人也陆陆续续要了一两瓶啤酒,或是几两白酒小酌一杯,那表情倒也惬意。

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