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第182章 市场调查

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茶馆内的气氛则安静许多,只有几个客人在低声交谈,袅袅茶香在空气中弥漫。

没过多久,小伙计端着一壶热腾腾的青茶和两碟点心走了过来,将茶水和点心摆在陈宛白面前。

“客官,这是您的青茶和点心,请慢用。”小伙计礼貌地说完,便退下了。

陈宛白点了点头,先倒了一杯青茶。茶汤浑浊,呈现浅褐色,不够清亮,能看到细微的茶末悬浮其中。

凑近茶杯,只闻到一股淡淡的草木香,略有一些木质气味和烟火气息。层次感不强,不具备上好乌龙茶应有的花香或果香。

她端起来轻轻啜了一口,入口寡淡,缺乏醇厚浓郁的质感。口感上能感受到微弱的甜味,整体味道较为简单,缺乏深度和持久的回味。

整体的口感略显粗糙,有一些涩感在舌尖蔓延,久久难以散去。苦涩过后的回甘几乎难以察觉,甜味极为短暂和微弱。吞咽之时,喉咙能感觉到轻微的阻滞感,不够顺滑。

总体来说,价格摆在那里,要什么自行车?尤其是这个时代,茶叶可是金贵物。

喝完茶,她开始品尝糕点。

先拿起了一块红枣糕,咬了一口,糕体有些发干,红枣的甜味也略显寡淡,口感上不够绵密,略有粗糙感。

喝了口茶,压了压红枣的味道,她又尝了一块桂花糕。

糕点的质地比较紧实,入口稍显干硬,桂花的香气有些淡,不够浓郁,且还有一股淡淡的肥皂味。

可以看出来,店家舍不得放糖。还有就是桂花或许储存不当,导致糯米粉发酵,产生了酸味,也就是类似肥皂味。

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