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第197章 允诺

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酿酒、售酒很早就是一个行业。但从汉武帝时代开始,盐、铁、酒变成官营专卖。

也就是说,酿酒、制盐、炼矿锻器这些事,任何人都可以做,但产品只能卖给官方经销商,不能直接面向市场出售。

官方确定的收购价非常低,导致资本没有积极性。

说白了,官方选定了生产商,他们与官家沆瀣一气垄断了市场。

其他人想挤进来,官家只需对其报个低收购价,他就直接熄火。

如果有人绕开官家,自己偷偷出售,严刑峻法下,只有死路一条。

汉武帝死后,朝廷开了半年盐铁会议。会议结束后不久,取消了酒的专营管控。

后来又取消了铁器专营。

但盐还是朝廷掌握着。

一直到近两千年才取消。

盐是人体必需品,而它在自然储量极其丰富,可以说毫不稀罕。

但是政府从不放弃对它的管控,其实就是用法律把暴力包裹起来,掠夺天下人。

岭南也是如此。

虽然北方农民起义、军阀割据导致朝廷影响力式微,使得岭南地区,几十年来,刘表的荆州统治了一段时间,曹操的朝廷统治了一段时间,现在是孙权的东吴统治着。

但那几方势力的统治,都只是收走30%的税收,并不干涉当地人具体管理。

这也得亏岭南有一位长命的实际统治者:安南将军、交趾郡守士燮。

最近交州七郡异常军改,缘于孙权派来到的苍梧郡守鄢坡屠杀本地大族,后来又派吕充将军攻破合浦郡城、扫荡海宁县城,激发了本地人同仇敌忾情绪。

东吴对岭南收税还不满足,还想直接鱼肉当地百姓。

他们不但要从这里百姓嘴里夺食,还要把这里的人口当做兵源地。目的是在与另外两家争霸天下时,获得青壮男丁补充。

这直接导致交州七郡豪族拧成了一股绳,形成了一致目标:驱逐外来势力,宣布独立。

战地医院只是军改内容的小小一部分。韦西风的苍梧分部也是因此应运而生。

前面提到,酿酒是个行业。可见,这个时代,人们对制酒工艺的认识,仅限于“酿”,也就是植物果实发酵得到的液体。

韦西风在酒精作坊搞出的白酒,是在酿酒基础上,再加热蒸馏过滤一两遍。烈度、口感不可同日而语。

大丫鬟阿煤带领几个小丫鬟,把盛满白酒的酒爵,往各人面前的食榻上一摆,浓烈酒香立马陶醉了五人。

士壹大人不动,其他人也不会动。这是规矩。

虽然韦西风是主客,但士壹大人的年龄、职位最尊。只能由他带头。

士壹大人闻了半晌,睁开眼,看看众人。伸出双手捧起酒爵,也不遮袖,喝了一大口。然后放下酒爵。

这一爵相当于后世的三两。他这一口就是一两多。

要是换了平常,他会一口干了这一爵。

但他是老江湖,刚才闻过这酒后,多了些戒心,所以只搞了一半。

但即便只是一半,还是让他瞬间脸红。

一股火线由嘴巴溜进嗓子,然后顺着嗓子滑到肚子里。像吞了一团火炭到胃里。

全身神经为之一紧,接着一松。毛孔全部炸开,飙了一身汗。

爽!

真他妈爽!

士壹大人嘴上喊了前一句。心里喊了后一句。

稍微稳了稳,随即只手端爵,一饮而尽。

放下酒爵,闭眼回味。

士丙郏是东道主,见状伸手示意,叫道:“各位大人,请!”

众人一齐捧爵,开始品尝。

韦西风也不例外。

这酒震撼人心的效果,自然无需韦西风担心。他在上一世也见过。

也许是太耗粮食的缘故,也许是工艺封锁的缘故,也许是战火阻隔的缘故,总之,长安那边的烈酒,并未传到岭南来。

当然,当年的长安城,也只在极小范围流传。

韦西风这次带来的酒,度数在50度左右,两坛共约10斤。

六个人,喝了一坛后,都达到微醺状态。

士壹大人下令收爵,上茶。不许再喝酒了。

一是还有事情要谈。二是他起了心思,要带走另一坛酒。

六人喝了约五斤,其实也正好。

最心痒难耐的是阮福宗。他家族生意里,酿酒占比不小,市场份额占了一半。他自己也算得上专家级。

可是韦西风的酒,几乎摧垮了他的自信。

如果韦家进军酿酒业,那还不是横扫市场?

他心想着如何巴结韦西风,谈一下合作的事。另外也要尽快把这情况告知家主。

今天的主题是战地医院总部建设事宜。他只得不停吞口水,忍着念头,收起自己小心思。

收了酒爵,喝了两巡茶,差不多的时候,合浦郡守桓邦泰开口了:“都督大人,各位大人,今天托两位士大人的福,在下尝到了最好的酒。多谢韦西风大人!”

他先对两位士大人抱拳,又对韦西风一揖。

话题一转,他接着道:“这次来苍梧郡,参观了战地医院分部后,下官与两位同僚商议了一下,感到战地医院总部建设,少了韦西风大人,实在不行。所以下官斗胆提出一个想法,请都督大人、韦大人考虑一下。”

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