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颍川太守

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第106章 茶摊开张

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一天后,大年就开始张罗茶摊了。

昨个吃完午饭,王大人还托人给小月娘送了生辰礼过来,一共两盒茶叶和十斤面粉,这可都是些稀罕东西呢。

从村南竹林砍了一些粗竹子,跟之前做鸭圈一样,削去头尾,作为支柱。

大年家厨房后墙离村道大约有三丈多路,这片空地刚好收拾出来做个简易茶摊倒是不错的选择。

“先搭个竹棚茶摊试试水,等生意起来了,再破墙搭屋,万一生意不好呢?”

大年扛着锄头一边挖土平地一边盘算着,心想反正摊子成本不高,从小做起总是没错的。

松土被堆到一旁,两个丫头不知从哪拿了几个破砖破碗,在土堆旁玩过家家的游戏。

汤圆的狗碗也遭了殃,被她俩用来盛沙子装泥水,汤圆在一旁不明所以,只能摇着尾巴挤着狗头参与其中。

大年铲好平地,竖起四根“立柱”,用细一点的竹竿搭顶棚,扎紧,再铺一层稻草。

把棚内收拾干净,踩实地面,再把家里的两张小桌子搬了过来。

搭建简易土灶,用铜水壶添茶烧水,随着白色的炊烟缓缓飘起,村东头的第一家茶摊算是开业了。

大丫头见大年的“过家家”比自己的真实多了,赶忙拉着小妹凑了过来。

“爹爹,我俩帮你搬柴添柴!”

“好,慢点啊,别烧到手了,看好小妹!”

这个时候还在早上,前来修官道的民夫赶着晨风就来了,其中有不少人自己带了窝窝头和烧饼啥的算作早饭,正倚坐在石料边上啃吃着。

有几个民夫见大年的茶棚冒着白烟,里面还摆了桌子,咬着烧饼就凑了过来:

“大兄弟,茶水卖吗?多少钱!”

大年听着声一下就窜了过来,表示一个人收两个铜钱,茶水管够!

正巧小月端了一摞黑面黄底的茶碗来了,是从村南竹林老屋那搬过来的,碗落了灰尘,还特地去河边洗洗才拿来。

“好,这是六铜,我们三个人吃这干粮有点口干,刚好喝口茶!”

“好嘞,茶水三碗!”

小月挨个在桌上摆上茶碗,大年拎起铜壶麻利的满上。

清凉的晨风吹着热茶泛起白色蒸汽,三位民夫一口干粮一口茶,别提有多充实了!

其他民夫见了,也一个接一个过来买茶水喝,很快茶棚里的桌子都快坐不下了!

“昨个天暖,干活热,在你们村井边打水喝,才喝几口就被拦下来了!”

“就是,说什么外村人不让喝,怕有人投毒。”

“也不怪人家,前些日子我们村那口井被人丢了只死鸡,天杀的!水臭了好几天不能喝,到现在人都没抓着。”

“按我说啊,那种人抓到就该抽他一百鞭子!”

“哈哈哈!”

众人喝着茶水拉着大年闲聊着,茶摊都快成为一个临时集散点了。

小月娘从家里也端了一碟地瓜干和山楂片上了桌,没到一会就被吃了个精光。

民夫们走后,大年数了数,一共二十一人来喝茶,茶水烧了三壶,得四十二铜钱。

大年给了大丫头十个铜钱,让她带小妹去四爷爷家买吃的,剩余的钱都交给小月保管了。

“我看他们估计还得来!”

大年往灶里添着柴火,打算再烧一壶。

“喝茶两个铜钱一个人,再送一碟山楂片,地瓜干太珍贵了,咱留着自个吃!可别让娘再端出来了!”

大年把茶壶弄好,吩咐完,就奔着周四叔家去了。

他要去买点干货回来。

“啥?要生瓜子和香花生?这年都过完了咋想起来办年货了?”

周老四一边给大年家的两个丫头称着酥糖,一边笑着打趣大年。

“花生没有,明儿我去弄点来,生瓜子倒是还有些存货,你要多少?”

“先来个五斤吧!”

一斤生瓜子批发价六铜,周四叔卖大年七铜一斤,挣个辛苦钱。

“谢谢叔,钱待会我让小月送来!”

大年拎着布袋子带着丫头转身回家。

“没事,不急,记得把袋子还我啊!呵呵!”

到了下午,

除了修路民夫,还有不少赶路的人光顾大年家的茶摊。

官道修的差不多可以走人了,再加上嶂河渡口能搭船走水路,桃源村的外客自是多了起来。

直到日落西山,夜幕降临的时候,大年家的茶摊里还坐着人喝茶嗑瓜子,无奈大年只能把家里油灯拿来点上照明。

客走后,小月跟大年收拾摊子准备回家。

小土灶今天都快烧“报废”了,铜壶也烧得黑黢黢的,人也累了一天。

不过钱袋子却是鼓鼓的。

小月围裙前的小布兜塞得沉沉的,走路都打腿!

“呐,瓜子要这样抓,你手小,抓两把就行,别把碟子塞里面去掏,这样掏爹爹要亏大了!”

厨房里,小月娘在忙着给一家人做晚饭,

大年带着大丫头和二丫头在院子竹棚教她们“待客之道”。

小月则在里屋清点账目,结算银钱。

“好了好了,吃饭吃饭,吃完早点休息!”

小月娘给汤圆端出米糠拌鸡骨头放在狗屋边,一边喊着家里人吃饭。

只见汤圆大口炫着饭,歪着脑袋龇牙咧嘴啃骨头,无意间和正在喝糊糊的二丫头四目相对……

汤圆先是一愣,丢回啃了一半的骨头,然后迅速咬起狗碗钻进狗屋……

“你看看,你俩今天把汤圆的碗干嘛了,害得它现在都有阴影!”

“没……没干嘛呀,就是给它做了它最爱吃的肉汤拌剩饭。”

“哦,泥巴做的是吧……”

“嘿嘿嘿……”

吃完饭,各自洗洗回屋。

小月在里屋把账跟大年说了一下,共得九十二铜钱,除去瓜子木柴成本啥的,挣了有四五十铜钱差不多。

“大年,这茶摊生意可真好呢!”

小月数着铜钱,在小桌上磕磕碰碰的,那声音可真是踏实极了,像是比大年拿回来的银票还喜人。

“嗯!今天咱家挣钱的事儿明天就能传遍村子,所以要抓紧时间搞门面,留下客人。”

大年仰脖喝下一碗凉茶水,擦了擦嘴:

“最好能弄出点特色来,瓜子和茶家家都能做,咱要做的,就是等茶摊起来了,做几样独门小吃!让客人想吃了,就只能上咱家!”

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