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第39章 终于到了

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老李家这是能上的都上了啊,真真尽力了。

不过食材不够,味道来凑,鸡汤这会已经能做得鲜美了,后面的水煮蔬菜也都加一勺鸡汤,味道更是好。因此,从质量上来说,这一桌也是拿得出手的!

另外,说起这碗水蒸蛋,佳佳也是看到她奶在准备的时候才想起,说好要给蛋蛋做的,结果给忘了,幸亏蛋蛋那天吃了嫩嫩的鸡血,小孩儿自己也没记得。

今天那会儿,当时她就拦着她奶奶,说有法子让鸡蛋羹更好吃,她奶乐了:“哎呦,囡囡真棒,这样就又有一个好菜了。”

佳佳先还是在脑海里搜索了水蒸蛋的做法:

第一步:将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌,使蛋黄和蛋白充分混合。

第二步:加入适量的温水,水和鸡蛋的比例一般为 1:1.5 左右。

第三步:放入少许盐,搅拌均匀,让盐溶解。

第四步:搅拌好的鸡蛋液用细布过滤,去除表面的浮沫和杂质。

第五步:将过滤好的鸡蛋液盖上盖子,放入蒸锅中,中火蒸约 10-15 分钟,具体视实际情况而定。

第六步:取出蒸好的水蒸蛋,用筷子插入蛋羹中间,没有蛋液流出,就说明已经蒸熟。

第七步:出锅前撒少量葱花,更美味。

so easy,佳佳继续起到自己撒盐的作用。

蒸好出锅的一瞬间,熟悉的通知提示音在脑子里想起:

“恭喜宿主完成支线任务八,任务奖励5积分,同时由于宿主参与到本次烹饪中,额外获得蒸菜技能,当前熟练度+10。

特别备注:蒸菜熟练度可帮助宿主更好的判断每一样食材蒸煮时间、起锅时间……帮助宿主掌握时机,从而得到一碗完美的蒸菜。”

嗨,听多了这声音,竟然觉得还挺好听,哈哈哈。

吃饭前,一桌人忙着见礼,005这时才有空拿出他的礼物,一小袋约莫十斤重的粗盐,他们自己吃的,比市面上主要在卖的还是要细一些。

这礼物实用,李奶奶不能更满意了,李村长也频频点头,因着今天见识实在有点多,金元做了很多铺垫,005到现在也表现得很和气,李家人倒也不怵他,一时竟也忽略了对方是个官身。

先头进来也没多寒暄,005又对李村长和李奶奶说到:“晚辈姓江,单名诚,与金元为挚友,就跟着唤二老一声叔、婶,您二老唤我名字就行,今日实在叨扰了,不过这精盐对我极为重要,来的匆忙,失礼之处,还望二老见谅。”

然后转头对李大刀和李文才说:“某今年二十八,就舔颜自称兄长了,刀弟,文才。”说完拱拱手。

这话说完,二老还好,其他人连带金家兄弟都愣了,眼里齐刷刷写着:才二十八啊?

005稳住:当我想啊,穿来就这副样子……

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