因为开张要选一个好日子，再加上店里是空的，没有东西。
桌椅碗筷都要自己准备。
正好李大强在家不忙，可以让他做一批饭桌和凳子。
李大强得知此事，很是开心。有事干，总比闲着好。
李氏得知后，阴阳怪气道：“大嫂一家果然是有钱了，连镇上的铺子都能租的起。”
被周老太一句话怼回去：“一天天的就你事多，要是闲得慌，就去地里看看长草没有，拔掉你脑子里的废话！”
就这一句话，便把李氏怼的不敢再说。
李昭昭想着，是时候准备点不同的吃食了。
看到家里的猪皮，她问：“奶奶，怎么不做猪皮冻呀？”
“那是什么？”周老太疑惑，“这猪皮除了炒一下，还能做成别的？”
“是有别的，师父教我了，等明天奶奶尝尝。”
“行，奶的大孙女果然没有白拜师父。”
晚些时候，李昭昭叫了周氏和自己一起做。
先是准备了一斤猪皮凉水下锅，加入了土姜和李老爹贡献的酒，煮了三四分钟，过凉水。
用菜刀刮了刮油脂，接着切成细条。
随后加了些粗盐和醋，搅拌了一下。
再煮一下过凉水。
最后一步将猪皮放入铁锅中，加入四五斤的水开始煮。
煮到差不多火候，把猪皮冻倒进盆里，一晚上便能凝固。
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