一朝穿越之努力在70年代

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第37章 吃鸡汤面

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沈佳人午休睡醒后,把自己干活的衣服穿上,就去了院子里。

拿着小木凳子,拿着小耙子,然后开始努力的分着松针和松塔。

沈佳人一边干活儿,一边小声的哼着歌儿。

沈佳人感觉很开心,因为虽然还没深刻的理解到靠山吃山,靠水吃水的意义,但是这一刻看着满地的松针,还有松塔。

沈佳人就想到了,等到自己冬天,窝在炕上开始窝冬的时候,小桌子上还放着松子、零食等,自己感受着烧炕的温暖,享受着阳光。

沈佳人一想到这个场景,就觉得干活的动力更十足。

再闻着煤炉子上面煲着的鸡汤,虽然里面就只放了鸡汤,但是架不住煨的时间长啊。

沈佳人这个时候就很庆幸自己单独住一个院子里了,如果自己现在还是住在知青大院,那肯定是不方便这么明目张胆的炖鸡,还幻想着吃个鸡汤面或者鸡汤火锅。

现在自己一个人住在这里,真香啊,等会把松针和松塔分完,如果时间还早的话,自己再上山点柴,等下午了,自己看看自己是吃啥。

沈佳人是越想越开心,越想动力越十足。

没一会儿,沈佳人就把松针和松塔分完了。

沈佳人简单的洗漱了一下,走到煤炉子跟前,拿着筷子试一下鸡肉看有没有炖软。

沈佳人试了一下,鸡肉还差点火候,把火撤了一点,这样不怕火太大,炖干水分。

就去了东屋拿上背篓和手套,还有小锄头,沈佳人就锁上门和院子的大门接着上了山。

沈佳人这次上山,就是冲着捡柴和松针去的。

沈佳人计划的是柴火占据主要空间,松针占据剩余空间,如果有可能,找点野菜等会可以吃面条的时候放点或者凉拌吃,如果在运气好点,那找到个什么菌类的,那就更好了。

沈佳人这次上山,因为天还早,还带了工具,就准备往山里走一走。

沈佳人怕迷路,等山路一变的开始茂密,就开始拿着小锄头在树上开始做记号。

就这样,沈佳人走了一段时间后,也没发现啥能吃的蘑菇、木耳、还有什么可食用的野菜也没发现,估计今天的运气都用在了捡松塔上面。

沈佳人都没敢想,自己能不能上山遇到个其他的,比如野鸡啊、山鸡啊、或者所谓的传说中的袍子之类的,最后也就只能想了想。

沈佳人想估计是因为上山找吃的人比较多,所以山脚下附近直到半山腰,估计都被人光顾的没啥了。

不过沈佳人觉得今天运气也不错,找松针的时候,捡到了松塔。

沈佳人越想越开心,不过再开心也没耽误她把背篓里面的柴装了八分满,就开始往山下院子里搬。

沈佳人就这样往返了一下午,直到感觉肩膀有点酸疼,才再没有去山上捡柴,结束了今天的上山之旅。

沈佳人回到院子里把柴火铺平在院子里,让在晾晒一下,方便冬天烧,并且现在还没劈柴的工具,等过几天刘晖把工具拿过来,自己在院子里把柴一劈,到时候就是直接归置了,不用多次搬运。

沈佳人弄完今天下午上山捡的柴后,洗漱了一下,就准备开始做晚饭。

沈佳人站在煤炉子跟前,闻了闻鸡汤味,决定今天下午吃凉拌鸡肉丝,然后配鸡汤鸡腿面。

沈佳人想到就开始行动,把鸡捞出来放在小木盆里面后,就开始用筷子把俩个鸡腿夹出来,并把剩下的鸡肉一分为二,找了个大碗,里面舀了一半鸡汤进去,放了半只鸡,还放了一个鸡腿,放进了庄园厨房的冰箱,预备着这几天解决解决。另一个鸡腿放在碗里,准备等会备用。

沈佳人往砂锅里添了点清水,添了点柴后,就开始烧水,准备让沸腾起来。

沈佳人就找了一个木棚,自己拿着剩下的半只鸡把鸡肉和鸡架一分离,鸡架接着扔进砂锅准备接着炖水,鸡肉用手撕碎后,沈佳人放在一旁准备等会凉拌鸡肉丝。

沈佳人进庄园厨房拿了把小青菜出来,拿了一把挂面出来,拿了一点平菇出来。把小青菜和平菇洗干净之后扔进了砂锅,开始煮。

沈佳人趁着砂锅开始煮青菜和平菇的时候,开始凉拌鸡肉丝。

沈佳人往鸡肉丝里面倒了一点醋,放了一些盐,还有一点糖,还倒了一些生抽后,尝了尝味道还可以,就放在了高凳子上面。

等煤炉子上面的砂锅水开后,沈佳人就把挂面放了进去,准备等候吃饭。

没一会儿、挂面熟了,沈佳人就把砂锅移到了旁边准备开始吃饭。

又把水壶放到煤炉上,准备利用剩余的柴火热一下水,晚上可以泡个澡,还能灌个暖壶,明天喝的水和早上洗漱要用的水就有了。

沈佳人看了一下自己的晚餐,觉得差点儿啥,就从庄园厨房里面拿出了一袋榨菜放到了凉拌鸡丝旁边,开始吃饭。

沈佳人喝了口鸡汤,真香啊,然后就开始吃挂面,吃青菜,还陪着吃了口咸菜,真的是人间美味。

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