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第360章 开化人文(辛卯 辛卯 戊寅)

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我这种吞了几只小虫子的凡人,若遭天罚雷击,肯定不死也得脱层皮。人类发明的电击枪虽然远远不及天雷的威力,但其中电过程相差无几。当然,我应该不会被电死,顶多是电无力、电昏厥、电到无法反抗而已。

金子说的轻巧,我被电到无法反抗,不就会任人宰割了?我是得好好研究出一套不怕被电击所困的办法。

两辆绿卡车上路的算很早了,不过直到晚上七点多才到的开化市内。张海珠找了一间当地宾馆暂时住下。

有说不说,开化这地方的住宿环境和丽水差距也忒大了点。 反正是只住一宿,我、金子、胖子连澡都没冲,直接睡了。

开化这个城市人少,早上几乎听不到什么车来车往的声音。我们三人简单洗漱到路边找早餐吃,米线、饵块、油条等等和春城差不多,该有的都有,而且物价比较便宜。

吃完早餐,我们回宾馆上网翻阅关于开化的一些历史文化,搜到了一些公开介绍。开化壮族苗族自治州地处滇南东南部,东与粤西壮族自治区百色市接壤,南与越南社会主义共和国接界,西与兴古哈尼族彝族自治州毗邻,北与南宁市相连,自古就是东华国连接南亚、东南亚的通道之一,享有“交趾古道”“滇桂走廊”之美誉。

开化历史源远流长,文化底蕴深厚,早在五万年前就有晚期智人“西畴人”在此繁衍生息,广南县一带更是与古滇国、夜郎国齐名的句町古国都城所在,不仅诞生了灿烂的句町文化,更有壮族铜鼓文化与稻作文化交融共生,成为千百年来各民族“交往、交流、交融”的大舞台。这地方物产丰富,是“南国神草”三七的原产地,催生了独特的食药同源民族饮食文化,成为休闲康养的时代新宠。在开化这片神奇美丽的红土地上,汉族、壮族、苗族、彝族、瑶族等各民族和睦相处、团结进步、共同繁荣,生动诠释了“有一种叫滇南的生活”——“好在开化”。

在开化,能领略到独一无二的喀斯特山水田园之美。去普者黑,观荷、看山、见水。这里,三百一十二座孤峰星罗棋布,八十三个溶洞千姿百态,五十四个湖泊相连贯通,万亩荷花连片绽放。摇一叶扁舟,游走荷花间,如置身诗画之中。

到坝美,阡陌交通、鸡犬相闻,小桥流水、农田炊烟相映成诗,村民日出而作、日落而息,怡然自得、与世无争。和着清脆响亮的铜鼓声跳起手巾舞,在花山场上聆听扣人心弦的口弦声,在仙人湖畔伴着轻松欢快的弦子跳起弦子舞,如此祥和之地素有陶渊明笔下的“桃花源”之名。

蜿蜒的八宝河由南向北缓缓流过,两岸金色的稻田与河流、村庄、峰林相映成趣,平畴百里、农舍错落、古桥卧波的山水画卷,满足了人们对田园生活的所有幻想、所有期盼……

开化是个旅游自然风光的好地方,我们三人一合计,不着急去找祈雨村,一路边走边玩,什么时候走到什么时候算,正好可以把封门村的劳累去一去。

张海珠跟我们看了祈雨村的大概位置,是在开化市的正南方向,我让她下命令,叫十名特战队员开车先去那个地方安营扎寨,我们四个人慢慢溜达着过去。

特战队员开车走后,四人先找了家三七火锅店,吃一吃传说中的好火锅。

老板娘很热情,见我们着外地口音,帮我们介绍起三七火锅的好处。开化三七火锅以开化三七为重要食材,三七是一种名贵的中药材,有散瘀止血、消肿定痛等功效。将三七与其他食材搭配熬制锅底,使火锅具有了一定的药用价值。通常还会搭配鸡肉、排骨、火腿等食材,增加锅底的鲜味和营养。

我们吃的就是店内口味绝佳的三七炖鸡火锅,将三七与鸡肉一起炖煮,鸡肉的鲜美与三七的药香相互融合,汤鲜味美。搭配的蔬菜有白菜、青菜、豆芽、蘑菇、豆腐等等。

围坐在热气腾腾的三七炖鸡火锅旁,香气弥漫在整个房间。

胖子迫不及待先盛了一碗汤,轻轻吹了吹,然后小口抿下。“哇哦,味道真是绝了!这汤太鲜了,喝下去感觉浑身都暖洋洋的。”

金子也跟着盛了一碗,品尝后眼睛一亮,“确实,味道相当不错,感觉这汤不仅好喝,还有一种说不出的舒服。”

不一会儿,胖子嘴里塞得满满的鸡肉,含糊不清地说:“这鸡肉也特别嫩,和平时吃的鸡就是不一样,你们赶紧尝尝。”

我夹起一块鸡肉,浅尝一下,鲜嫩的鸡肉在口中散开,混合着一种独特的药香,确实别有一番味道。

张海珠最后才动筷子,看她的表情,对三七火锅鸡也是很满意的。

吃完午饭,按照地图往南走,城市绿化令人赏心悦目。道路两旁,植物多样、绿量充足、景观优美,只是来的时间是初春时节,绿化带里的鲜花没有开。

胖子遇到路边卖吃食的便会停下来买一些,比如:炸芭蕉,软粘的芭蕉油炸后,外面香脆,里面原汁原味,有一种特别的感觉;平坝荞酥,用本地的苦荞在传统烤炉之中高温烘烤,直至外皮焦黄,入口即化、满口留香;广南南瓜酥,用老南瓜、糯米面、植物油制作而成,外酥里糯,口感清甜;麻栗坡米花,做好的米花酥脆甘醇,小小一袋一会儿就见了底……

我们就这样闲逛在开化的街道上,阳光洒在全身,暖洋洋的。微风轻拂,带来阵阵清新的气息。街边的小店传来悠扬的音乐,让人心情格外舒畅。金子和我时不时被胖子逗得哈哈大笑,一路上充满了欢声笑语。偶尔驻足,欣赏着街头穿少数民族衣服精彩的舞蹈表演,感受着这座城市的独特魅力,仿佛所有的烦恼都被抛在了脑后,只沉浸在这轻松愉快的氛围之中。

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