大家往年都是这么熬过来的，就吃点家里带的咸菜酱菜，随便应付过去，食堂油水是够，但没有家里的酱菜开胃。
只要气温降了就会好受很多。
但现在大家就不愁了，因为有下饭神器凉拌菜的出现。
这不，一下工，就有一大帮抱着饭盒的人跑向厂门口，这帮人双腿倒腾地飞起，个个脚打后脑勺。
越来越多的人涌出厂区，密密麻麻的一片。
“哎呀，这么多，选哪个好啊……来点这个肉和毛豆吧。”
第一个到达的，是听了工友推荐跑来，却被几大盆菜搞出选择困难症的人。
他就记得那些工友嘴里的毛豆毛豆了，至于肉。
选肉是因为他觉得肉总不会做得多难吃。
文棠：“再选个菜吧，两个素菜搭一个肉就是八毛，还是你打算素菜都要毛豆？”
“那就都要毛豆！”反正工友反复推荐的绝不会错！
其他人也抱着饭盒围了过来。
“妹子，给我来上那个猪耳朵和那啥，蒜肉！”
“好嘞，您要蒜泥白肉对吧？”
“对对，就是蒜泥白肉”
“我也是！我还要一盒毛豆！”
这人说着付了钱，等待的功夫不经意回头，就看到一片人头攒动，朝着这边移动。
他给吓了一跳。
下一秒就庆幸还好自己来得早啊，不然只能拿馒头抹盆底了。
在浩子那尝了毛豆后，他被提起了胃口，谁想出来一排队愣是给这帮哥们买空了。
最气人的是，最后一份毛豆偏偏就被排在他前面的人买了。
什么时候卖完不好，偏偏就只卖到他的前面那个！
不爽，多他一个能怎么滴了！
最后文棠带来的盆连毛都不带剩，盆底浅浅一层酱汁，都被这帮客人拿饭盒倒了。
拿去拌饭沾馒头吃。
文棠成功把凉拌菜卖完，又收获一波量少不够吃的顾客差评，她心满意足地收摊。
好的开始让她做了个愉快决定，明天的凉拌菜加量！
回家放下板车和空盆，文棠没来得及洗洗刷刷，就直接去了百货商店，进购了一批装凉拌菜的大盆和铝制饭盒。
可以预料到以后会经常来进货了，不然装不完。
再去国营饭店点了几个肉包子，吴潇潇也带着闺女回来了。
解决了晚饭，就帮着文棠洗盆洗饭盒，没一会就收拾完毕。
一天忙碌下来，最期待的就是数钱时刻！
吴潇潇母女就睡在隔壁的房间。
文棠转了工作，知道吴潇潇过来住也有不放心她的原因，隔天就在隔壁房间铺上了干净的床褥。
最中间是她的房间，此刻灯火通明。
文棠兴致勃勃地坐在桌前，今天出摊的营业额，按捺不住了。
桌上，一沓堆成小山的毛票。
纸币都被她一一整理收好，很快算出这一天的收益。
中午大概有三十多份凉拌素菜，这是估算的，肉菜只有猪耳朵和蒜泥白肉，一份纯肉有半个饭盒这样。
她的定价也不便宜，还以为没什么人买账呢，看来这大热天还挺影响食欲的。
好多客人都是打了套餐，满满一饭盒的凉拌菜，加上小半盒的肉。
荤素都有，两个饭搭子买了刚好一起吃。
凉拌菜的菜才是灵魂。
肉是做来试水的，也有增加消费选择的考量，文棠准备的并不多，没想到也光盆了。
看来机械厂的消费水平很给力。
清数完，中午一共收了二十四块。
下午多一点，零零散散有二十八块这样，除去肉菜和酱料成本，一天赚了接近三十。
文棠只收钱不要票。
这样下来比饭店划算多了，菜量大，调味一绝，不少客人都冲着这个来买，上午收的饭盒押金下午基本上都退了回去。
相信以后大家都会习惯自带饭盒来买。
买凉拌菜的基本都是工人，属于收入稳定群体，凉拌菜比他们厂食堂是贵一些，但也不过分。
而且味道好啊。
所以这门生意可以做！
文棠看着满桌的钱，心里涨的满满的，双眼亮晶晶。
30看着好像不多。
但这会可是八十年代，把通货膨胀和物价上涨算进去，一块钱的购买力相当于现代的50块。
那30块就约等于一千五。
一个月就是一千，换算到现代，那她岂不是月入四五万？
捡钱啦，捡钱啦。
文棠：(???)
她激动得不行。
果然民以食为天，都说餐饮赚钱，真的不是假话。
虽然手上不多不少也有一千，但那是原身的工资和补偿，准确来说不是她的。
文棠用这钱出了凉拌菜的成本，等赚钱回本就把钱补上，到时候把钱给林父林母，也算是替原身尽孝了。
这皱皱巴巴的三十来块，才真正属于文棠。
文棠抱着钱乐呵个不停，美得至冒泡，过了好一会才把钱收回盒子里。
先好好放着，等过两天凑个整，她再拿去银行存上。
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