“赫敏，这就是我和哈利之前提到过的薇薇姐，维奥莱特·林，是赫奇帕奇三年级的学姐。”
罗恩的介绍使得赫敏的脸庞微微泛红，但她还是像个大人一样，向维奥莱特伸出手，端正了神色道：“很高兴能与你相识，林，很荣幸能参加到你们的聚会中。我是赫敏·格兰杰，格兰芬多一年级。”
“我听说过你，不仅是去年的年级第二名，连斯内普教授都对你另眼相看。”
维奥莱特的笑意瞬间凝结在脸上。
这孩子，哪壶不开提哪壶。
这福气给你要不要啊？
转念一想，维奥莱特就觉得这句阴阳错了，这福气估计她真的会要，她可是赫敏啊！
“过奖了，没你想的那么厉害。还有，既然你跟小罗恩他们是好朋友，那跟着他们喊我薇薇姐就行了。”
“好的，薇薇姐！”
未来的魔法部长此时也只是个十一二岁的孩子，被这么亲切的对待，忍不住开怀笑了，露出了那对兔子一样的门牙，让维奥莱特有那么一刻幻视，是一只可爱的小兔子在冲着她笑。
同样是门牙突出，怎么赫敏看起来就可可爱爱的，弗林特却怎么看怎么辣眼睛呢？
哈利也觉得能从斯内普的课堂中全须全尾走出来的都是猛人，更别说是一对一的补习了，换做是他，他会做噩梦的。
“薇薇姐，今晚的菜式都是由你来准备的吗？会不会很累？有什么是我能帮忙的？”哈利乖巧地问道。
要知道，他在女贞路住着的时候，就跟个佣人一样，每天帮着佩妮姨妈做饭。
维奥莱特一边将鱼肉用粉碎咒打碎，一边加入了砂糖、盐和玉米淀粉，开始用搅拌咒进行搅拌：“不是哦，我只是负责最重要的菜式，其他都是由埃里克负责的。”
“再说了，你们可是被邀请来的客人。让客人干活，这可不符合礼仪。”
罗恩不由得瞪大了双眼，薇薇姐擅长厨艺这个他是知道的，怎么看上去就不会做饭的埃里克也会呢？
而且听薇薇姐的话音，做得还不赖的样子？
恰好这时埃里克完成了窗花的布置，看见三个小鬼头正扒在长桌边围观维奥莱特大显身手，担心他们会让她分心出意外，便赶紧走过来说道：“好了，你薇薇姐负责的这道菜可不好做，别让她分心了。”
“既然你们是弗雷德和乔治邀请来的，那就让他们俩带着你们参观一下这里吧，距离宴席开始还有段时间呢。”
铁三角闻言，连忙听话地点点头，弗雷德和乔治才刚喘过气，便摊上了迎宾的任务。
“好咧，三位贵宾这边请～”
在埃里克来打岔的间隙，维奥莱特对鱼肉进行了反复多次的粉碎、搅拌和摔打，直至其逐渐开始“鱼出胶”，形成了软糯细腻的慕斯状。
看见鱼滑的状态达到预期，维奥莱特便知道差不多了，她迅速挥舞魔杖，在小碟子上轻点几下，将切碎的马蹄、香菇、小香芹和胡椒粉逐一加入，继续搅拌，旨在丰富鱼滑的风味和口感。
其实应该放香菜的，只是维奥莱特担心有人接受不了香菜的味道，才替换成接受程度较高的小香芹。
等这些材料与鱼滑充分融合，维奥莱特用切割咒将其一分为三，其中一份酿回到一条完整度最高的鱼皮中去，另外两份用食物魔法，加工成一个个完全熟透的鱼丸，均匀地铺到火腿片上面。
此时，黄铜锅已经放满了三分之二的空间了。
接下来，就是要准备最上层也是最抢眼的食材了。
“我帮你处理这些大虾吧。”
埃里克看见维奥莱特的额头已经沁出了一层细汗，心知她拖着不舒服的身体还要做这么复杂的菜式，肯定辛苦，便掏出自己的手帕为她轻轻拭去额头和鼻尖的汗珠。
想起维奥莱特刚刚提到过，虾和一部分鲍鱼只需要白灼处理就可以了，刚好去年年夜饭的白灼虾就是他负责的，便开口主动将这部分工作揽了过来，减轻她的压力，让她可以歇息一下。
他现在可是很清楚，维奥莱特在生理期的时候，会特别容易疲倦，为了她的安全和身体着想，自己能分担一些是一些吧。
“也好，我刚好有些累了。”维奥莱特揉了揉因为站太久而酸痛不已的腰，活动活动肩颈，嘱咐道：“鲍鱼的壳和大虾的头都要去掉，不然太占地方了。”
“好，我知道了。”
“新鲜鲍鱼煮太久会缩水，等会儿还要放在锅里再煮一遍，控制好火候。”
“我煮个七分熟行吗？”
“六分熟吧。”
埃里克依言将新鲜的鲍鱼和虾处理好，整齐地码在了鱼丸上面。扭头一看，还剩下四个用来做葱油鲍鱼片的鲍鱼。
“剩下的鲍鱼我也帮你切片了吧。”
“……感觉我指挥你做得了。”
“可以啊，你跟我说怎么做，我来。”
看着埃里克着大言不惭的样子，维奥莱特挑了挑眉，冷静地泼冷水：“你同时并联有把握？”
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