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第163章 鸭货畅销

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自从穆易打算把有客村的品牌做大做强后,便把“悦来水陆空自助酒楼”的招牌取下来了,换成了“有客水陆空自助酒楼。”

石头娘摆在自助酒楼门前的摊位旁边,也加了一块木招牌,上面写着“有客鸭”三个字。

桌子上新放了个食盒,里面放着切好的鸭货,旁边还帖子着,写着“鸭货免费试吃”。

“石头娘,今天有新品种了吗?”有老顾客看到桌上摆着的鸭货很是好奇。

“这是鸭头吗?”

“正是,田老伯,今天卤了鸭头、鸭掌、鸭脖子、鸭胗还有鸭肠子,来,您老尝尝味道怎么样?”

石头娘也不小气,说着便夹起半个鸭头递给田老头。

田老头将鸭头放入口中嗦上一口,便点头称赞道:“这味道好,跟卤猪下水一样香,但是又带着一丝麻,一丝辣。每年二月二龙抬头的时候,我家中也会做鸭头吃,吃鸭头吉利嘛,但是味道可就比你这个差远了。”

“那,田老伯今日便拿上一些鸭头?”石头娘笑着问道。

“好好,”田老头将手中的鸭头啃完,还不忘嗦了嗦手指,“鸭头拿上三只,鸭掌拿上三只,再切上一斤猪顺风。”

“好嘞!”石头娘手脚麻利,田老头边说,她便已经将他要的东西放入油纸中包好了。

“诶诶,先别包,”田老头见状连忙阻止,“留一只鸭头在我手上,其他的包起来便是。”

他一路左手拎着包着鸭货和猪顺风的纸包,右手拿着鸭头啃,走在大街上,如同一个活招牌一般。

遇见的熟人都会问上一句:“田老伯,你这吃的是什么呢?”

他便会得意洋洋得回答道:“喏,就是在那个有客什么自助酒楼门前的小摊上,买的卤鸭头,味道好的很呢!”

“真就那么好吃吗?”

“那可不,你没见我都等不及回家便吃了吗?”

每次他说完这句话,熟人就会说上一句“那我也去买些来尝尝。”

而田老头就会叮嘱上一句:“那个小摊子跟前挂了块木牌,上面写了有客鸭三个字,那个摆摊的大方的很,你让她切上一些给你尝尝,若是好吃再买便是了。”

熟人此时就会说:“你田老伯推荐的东西那还能有错吗?”

一连回答了五个熟人的问话,把同样的话说了五遍之后,田老头手中的鸭头也已经啃完了,他恋恋不舍得扔掉了手中拿着的最后一点骨头,又把手指头舔了一遍。

“这味道真他娘的绝!”

而有了田老头这个活招牌起到的广告效应。石头娘今天带来的所有鸭货便早早都卖完了。

穆易坐在自助酒楼一楼靠窗的位置,看着外面的石头娘卖完了鸭货,这才走了出去。

“今天的鸭货卖的还可以,老早就想做出来试试了,就是一直没时间。”

“是的呢!今天尝过的人都说好吃,我看明天还能再多做一些来。往后你也不用来了,做好了我一并带来卖就成了。”

“只怕我没有那么多时间。”穆易微笑着说道,她原本就是想把卤鸭货和卤猪下水的方子一并交给石头娘来做的。

现如今看起来,自己确实没选错人,她还真是个会做生意的人。

最主要的是,和周二牛和离后的她,和从前完全判若两人了,从前那个唯唯诺诺,对丈夫言听计从的女人,现在坚强,勇敢,独立,并且还善良。听萧掌柜说,她摆摊的时候,每每遇到有要饭的老人小孩,她总会买上几个包子馒头送给他们。

“也是,你事情多,也确实忙不过来。。。要不然,找村里人帮忙呢?”

“不必了,”穆易笑着摇摇头道,“便还是跟从前一样,鸭货的配方也给你,给我两成分红,你觉得如何?”

“真,真的吗?”石头娘磕磕巴巴得问道,她知道穆易此举完全是在帮助她,想当初自己走投无路的时候是她教自己一门手艺,连摆摊的摊位都是她免费提供的,每天出摊收摊,自助酒楼的伙计们都很帮忙,一定也是她叮嘱过的。

她想到自己嫁给周二牛那么多年,身上的积蓄从来没超过一钱银子,自从去年开始卖卤猪下水之后,竟然还存了几十两银子,这是她连做梦都不敢想的数字。

“但是,这些鸭头、鸭爪、到哪里去买呢?我见市场上只有卖活鸡活鸭的,倒是没见过专卖鸭子的这些部位的。”

惊喜完之后,她便迅速开始计划了,今日好不容易打开市场,明天还得趁热打铁,那么今天当务之急就是先找到货源。

“你找七月便行了,养殖场那边她在管理,第二天要多少鸭货,你头一天同七月订好,她上午会找富贵家婶子和红根家婶子帮忙杀鸭子拔毛,下午你到家了去取便成了。”

说完穆易又笑着补上一句:“鸭货的账你同七月结算便成,市场上活鸭多少钱一斤,咱们便多少钱一斤。”

“那鸭肉。。。”

“你只管把你需要卤的部位拿去便是了,剩下的你就不用管了,有客村的酒楼马上就开业了,而且,这里还还有这家酒楼吗?还怕用不掉几十斤鸭肉吗?”

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