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第174章 老爷子要吃又麻又辣的火锅

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此时三楼的房间内,王老爷子端着饭碗,第一筷子就伸向了酸辣土豆丝,一口吃下去,当下就愣住了。

身旁的王地主还以为他爹咋了呢,赶忙询问:“咋了爹,这菜不合胃口?”

王老爷子愣了一瞬, 吃完口中的土豆丝又夹一筷子吃进嘴里,然后也没回自家儿子的话,又夹了边上那道凉拌酸菜折耳根,吃进嘴里后这才确定的说道:“这菜,是赵丫头做的,只有她做的才会这么好吃。”

“哦,这您都能吃出来,我们老刘做的菜可是赵丫头都夸赞的比她做得还好的,您确定这就是赵丫头做的菜?”王地主好笑的问道。

王老爷子听到这话,顿时不乐意了,瞪了一眼自己的儿子,说道:“我怎么吃不出来,赵丫头做的菜和别人做的味道不一样,我吃一口就能尝出来!”

说完,王老爷子又夹起一筷子凉拌酸菜折耳根放进嘴里,边嚼边说:“嗯,没错,就是这个味儿!”还一脸享受的模样。

王老爷子也不抬头,只顾着吃饭,边吃边说道:“老刘的厨艺自然是极好的,不然我当初也不可能花大价钱把他请来。不过这几两道菜。”说着他就用筷子指了酸辣土豆丝,凉拌酸菜折耳根、麻辣鸡丝、水煮肉片、辣子鸡丁后接着说道:“这几道菜可都是赵丫头的手艺,我能吃出来,那丫头的厨艺,没人能学得来。”

见王老爷子如此笃定,王地主看向一旁的杨掌柜。

杨掌柜这才笑着说道:“老爷子不愧是老饕餮啊,确实是令人佩服。这吃菜识人的本事恐怕也只有您老能做到了。”说着还竖起大拇指给他点了个赞。

这点赞的手势,大家伙都是跟着赵妮学的。现在只要谁做得好,不光口头夸赞,身体也很诚实的要给对方竖个大拇指表示肯定。

既然杨掌柜都如此说了,那自家老爷子说的还真就对了。王地主也不得不佩服他爹这张嘴,确实是会吃的。

他虽然也爱美食,但光凭吃道菜就能判断是谁做出来的本事,他目前还没练出来。

王老爷子以前也觉得刘大厨做饭是极好的,不然那么多厨子他也不能安排刘大厨在碧云县。

究其原因,就是他想吃了可以直接来碧云县吃。

可如今有了赵妮做对比,王老爷子这嘴啊,就控制不住的偏向了她。

王夫人一听赵妮做的菜,也夹了几筷子,她就吃不出来到底谁做的了,只觉得每一道菜都很好吃。

知道赵妮在,她决定吃完饭去后厨看看她,王老爷子亦是如此,他说吃完后他也要去后厨瞧瞧热闹。

王老夫人见此劝道:“厨房重地,男人家进去不合适,而且里面正在熬制锅底,味道太重,你去了也是遭罪,还是别去了吧!”

但王老爷子却不听劝,反驳道:“什么叫味道重?那叫味道浓郁!你们女人就是不懂欣赏美食的美妙之处。况且那赵丫头亲自熬制的锅底,我怎么能错过这个好机会?我一定要去瞧瞧!”

饭毕,还不等其他人说话呢,老爷子在杨掌柜的陪同下,大步流星地朝楼下走了。

王老夫人坐了一上午的马车,身体有些吃不消,便没有跟着一起下去。而王夫人看到婆婆不打算下楼,也就停下了脚步,想着陪她上楼休息。

王老夫人自然明白儿媳的心思,笑着摆摆手,轻声说道:“你想去看就去,我这里有杨嬷嬷照顾,不需要你伺候。”

见儿媳没挪步子执意要在身旁伺候,她就凑到王夫人耳边悄声说道:“去吧去吧,去看看你心心念念的儿媳妇。”

王夫人听完婆婆这话,顿时就捂着嘴轻笑了起来。随后才道:“那母亲您好好休息,我去看看就回来。”

“去吧,你也累了一上午,看完热闹了就自己回屋歇着去。”说完老夫人就回卧室休息了。

等婆婆走后,王夫人这才与在门口等着她的王地主携手下了楼。

后院~

赵妮和刘大厨正忙着把各种香料倒进大锅中熬制呢,就看到了满头白发却精神抖擞的王老爷子和杨掌柜过来了。

两人怕锅里的油溅起来伤到他,赶忙摆手示意他们别靠近。杨掌柜得到提示就赶紧拉住抬腿就要进去瞧的老爷子。

只听“滋啦”一声,在赵妮的示意下,刘大厨就把切好的洋葱和姜蒜末给倒了进了把香料炸得金黄的油锅中。

随着一阵噼里啪啦的声音响起,一股浓郁的香味瞬间弥漫开来。

“哇,这味道可真香啊!”老爷子忍不住赞叹道。

赵妮继续指挥着刘大厨加入其他调料,放进锅中继续搅拌。

这带有水汽的东西进入油锅的第一时间就会发出阵阵声响,这一次性倒的量大,声音就稍微大了些。

这不,刚才加入香料的时候就把刚走到后厨的王夫人给吓了一跳。

她捂着胸口定了定神,然后就瞧见在门口被杨掌柜拽着的老爷子,正伸着脖子瞧着正在忙碌的赵妮。

王夫人对身旁的夫君说:“老爷,这熬制锅底可是不轻松啊,您看那一大锅油,多危险啊。赵姑娘这么个水灵灵的小丫头,这万一没注意给烫伤了可咋办。”

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