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第230章 酸菜鱼

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这间酒楼因为常年没有太多人光顾的缘故,所以有些设施显得有些陈旧。

沈烟打算重新装饰一番,于是就和秦老板说了一下自己的想法,秦老板张口就同意了,并愿意提供资金,有需要的地方就直接和店里的掌柜说就可以。

前几年这间酒楼马上就要做不下去了,前东家还是花钱强撑着,哪怕最后就连大厨都被对家挖走了,前东家就想着要把酒楼卖了,可因为出价比较高,迟迟都没有人接手。

正好这时候,人傻钱多的秦老板出现了,就出钱接受了这间酒楼,没想到被他爹知道了之后,狠狠的打了一顿。

也就是因为买了这间酒楼,秦老板也没有法子把它做起来,所以前段时间才找到了沈烟,想要跟她一起合伙做生意。

因为沈烟做的菜,真的是秦老板吃过的天下第一好的口味。

虽然说酒楼的东家易主,但是店里的伙计却没有别的去处,就都留了下来。

沈烟差不多了解了半天,就大概知道了酒楼现在的状况,然后又回到王家村准备准备,这次回去是乘的马车,秦老板说好,两天之后就来家接她。

回到家的沈烟确实也渴了,灌了整整一壶水,才感觉喉咙好受了一些,这才进了屋子,开始设计图纸,准备酒楼的装潢。

没过多久,外头的天色就暗了,王君把蜡烛点上,所幸坐在沈烟的旁边,也拿出纸来写着什么。

还好屋子里有烛光,沈烟继续画自己的图纸,她是打算在酒楼的二楼做火锅的,可是这个年代根本没有火锅,既然没有参照,沈烟一切都得从头自己设计。

等她画好了之后,才发现王君也坐在了自己身边,就问是什么事。

王君把自己手中写的纸递了过来,沈烟低头一看:“原来这几天你在忙活这事。”

她皱起了眉头:“你确定,那天晚上来的人是刘威?”

王君用力点了点头。

这会儿沈烟算是明白了,一开始她还算不上讨厌桂芳,只是觉得这女人有些恨铁不成钢罢了,而且她不受婆家待见,怪可怜的,做出很多活动事也是无奈。

说白了,沈烟每天忙得脚不沾地,根本顾不上桂芳,也无心与人置气。

这会儿刘威倒是来了,作为桂芳的丈夫,他明摆着和沈烟作对,这就让沈烟没法忍了。

“你是说,刘威这几天又被人逼的欠了赌债,已经没有办法再等了。”

这是王君告诉沈烟的,沈烟也觉得这个说法靠谱,怕是不过几天,刘威就要来上门勒索了。

“姐姐,我已经安排好小黑的去处了,只不过琳儿那边……”

“放心,既然事情已经到了这种地步,我会和她好好解释的。”

沈烟下定了决心,“你要是真有办法,今天晚上就带着小黑离开吧,小黑不能被人抓住,要不然就没有活路了。”

王君听闻,用力点了点头。

接下来,沈烟就把画好的图纸都整理好,出门之后在院子里找到了王琳,面色那叫一个严肃。

看到姐姐这副模样,王琳已经猜到她大约要说什么,抱着正在玩的小黑的头,有万般的不舍。

“姐姐。”王琳是有些害怕的,这会儿眼泪汪汪的,希望姐姐不要把小黑送走,可是小黑毕竟是头豹子,继续留下来是有危险的。

沈烟不会让着她的,因为这件事两人早就商量过。

“我早就和你说过了,琳儿,早晚会有这么一天的,被村子里的人发现咱们养豹子,小黑只会被乱棍打死,而咱们也会被人谴责,被赶出村子都是小事,就怕村民愤怒,又被人带节奏,恐怕咱们也会性命不保。”

“所有的风险,我在一开始的时候就已经告诉你了,你要是保护不了小黑,现在唯一能做的就是放它走,这样兴许还能给它一条活路。”

“我知道小黑是你养大的,对于你来说,这个办法怎么也不能接受,可是咱们全家没有一个人那么护它,如果你强行把它留下,应该知道面临着小黑的是什么。”

沈烟一下子说了很多,把这其中的利害关系说的明明白白,“时间不多了,我最多还能等你半个钟,和小黑好好说说吧,你俩告个别。”

王琳用力摇摇头,可是也无济于事,她努力忍住的泪水还是夺眶而出,泪水滴在了小黑的毛发上。

小黑不明白发生了什么,还和王琳很亲近,用头蹭着她的怀抱,眼睛里都是茫然。

王琳也抱紧了它,摸了摸它的头,不知道过了多久,她松了一口气,像下定了决心似的,对哥哥说道:“事不宜迟,带它走吧。”

王君打开了一瓶酒,酒气馨香扑鼻,引着小黑向前去,可是小黑往前走了一段路,又回头看王琳,像是不舍得走似的。

它折返回来,靠在王琳的身边,用舌头舔着她的小手,轻轻地蹭着她的胳膊。

“你个傻猫,怎么比狗还笨。”王琳哭着笑,又笑着哭,“以后别人给你好吃的,你就走了?万一带你走的是坏人呢?”

告别一番之后,王君还是带走了小黑。

晚饭时刻,沈烟准备做酸菜鱼。

沈烟在厨房里忙碌着,准备着今晚的晚饭——酸菜鱼。

这是她的拿手菜,每一次的制作都充满了她对食物的热爱和对家人的呵护。

首先,沈烟精心挑选了新鲜的草鱼,切成块状。

她将鱼块用清水冲洗干净,再用盐和料酒腌制片刻,以去除鱼腥味。

这个步骤虽然简单,但却是确保后续菜肴口感清爽的关键之一。

接着,沈烟在炒锅里加入适量的油,待油热后,放入切好的姜片和葱段,炒出香味。

她嗅着袅袅升起的姜葱香,心中满是对家人喜爱的期待。

将姜葱爆香后,沈烟将酸菜和泡菜一同放入锅中,翻炒片刻,使其散发出浓烈的酸香味。这两种蔬菜的搭配,既增添了菜品的酸味,又为鱼肉增添了独特的口感和层次。

然后,沈烟轻轻将腌制好的草鱼块一个个放入锅中,确保每一块都能均匀地裹上酸菜的香味。她手法轻柔而有力,保证鱼肉不易碎裂,同时确保每一块都能充分吸收酸菜的味道。

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