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爱吃葱姜的小龙虾

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第264章 受欢迎的夜排档

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林邵一行人坐下后,李晓晗迅速行动起来,她将早已准备好的各式小龙虾一一摆上桌面,

每一种口味都散发着诱人的香气,红亮的色泽和丰富的调料让人一眼就垂涎欲滴。

她热情地介绍道:“这里有麻辣、蒜香、十三香等多种口味,都是我们精心调制的,你们可以随意品尝,找到自己最爱的那一款。”

紧接着,李晓晗的大嫂也加入到了这场美食盛宴的准备中,

她熟练地将卤好的肉类和蔬菜切成适口的大小,每一片都保持着完美的形态和丰富的色泽,

随后,这些卤菜被整齐地码放在精致的盘子中,等待着被端上餐桌,成为夜宵的一部分。

与此同时,李晓晗则亲自操刀,开始了烤鱼和炸烤串的制作。

她手法娴熟,动作流畅,将新鲜的鲫鱼均匀地刷上调料,放在火上慢慢烤制,

鱼皮逐渐变得金黄酥脆,内部的肉质在高温的作用下变得越发鲜嫩多汁。

另一边,各式各样的食材被串成一串串,经过油炸或烧烤,散发出阵阵诱人的香气,让人难以抗拒。

随着一道道美食陆续上桌,林邵和他的手下们早已按捺不住内心的激动,

他们纷纷拿起筷子,开始品尝这一桌丰盛的夜宵。

小龙虾的麻辣鲜香、卤肉的醇厚回味、烤鱼的外焦里嫩以及炸烤串的香脆可口,

每一种味道都在舌尖上绽放,带给他们前所未有的味觉享受。

“看你们吃得这么尽兴,这是我们自家特制的酸梅汤,还有汽水,既能解腻又能提神。你们想喝什么,尽管自己拿,别客气。”

林邵和他的手下们闻言,纷纷放下手中的食物,起身走向饮料区。

他们各自挑选了心仪的饮品,有的人选择了酸甜可口的酸梅汤,有的人则偏爱气泡十足的汽水。

“这酸梅汤真是绝了,酸酸甜甜的,正好解了小龙虾的辣味。”

一位手下赞叹道,其他人也纷纷表示赞同。

“可惜就只能吃这么几天,以后怕是吃不到了吧。”

李晓晗在里面看到他们刚刚还在乐呵呵的,怎么一下子就伤感了,就好奇的出来问了句:“你们这是怎么了,是做的不好吃吗?”

林邵抬头,看到了李晓晗关切的目光,他微微一笑,摇了摇头,解释道:“不是的,晓晗妹子,你的手艺一如既往的好,

我们每个人都吃得津津有味。只是……”他顿了顿,“我们在感慨,这样美好的时光似乎总是短暂的。

我们担心,以后可能很难再有这样的机会,聚在一起,享受你亲手做的美食了。”

“嗐,我以为是什么大事呢,正好我们想推出宵夜档,以后想吃都随时过来,”李晓晗的话如同一缕阳光穿透乌云,瞬间照亮了所有人的心房。

听到这个消息,林邵和他的手下们脸上都露出了惊喜的表情。

原本的忧愁瞬间烟消云散,取而代之的是满满的期待和欢喜。

“真的吗?那太好了!”林邵激动地说道,“这样一来,我们不仅可以经常来品尝美食,还能介绍更多朋友来体验。”

李晓晗微笑着点头,她心中充满了感激。客人们的认可和支持,是对她辛勤付出的最大肯定。

“谢谢你们的支持,”李晓晗真诚地说道,“正是因为有了你们,我们的努力才更有意义。”

“你们先吃着,我去忙了,再给你们烧点菜。”李晓晗轻盈地走进厨房,动作娴熟而流畅。

她深知,在一顿丰盛的宵夜之后,一道清新爽口的凉菜能为食客们带来不一样的体验,既能解腻,又能提升整个餐宴的层次。

她首先准备的是炸花生米,精选的新鲜花生在滚烫的油锅中跳跃,

发出“噼啪”的声响,空气中弥漫着一股诱人的香气。

李晓晗掌握着火候,确保每一颗花生米都能达到外酥里嫩的最佳状态。

紧接着,她拿出一根新鲜的黄瓜,刀法利落,迅速将其拍碎,

这样的处理方式可以让黄瓜的口感更加爽脆,同时也能更好地吸收调料的味道。

拍好的黄瓜被整齐地码放在盘中,与炸好的花生米形成鲜明的对比,色彩诱人。

随后,李晓晗开始调配调料,酱油、醋、蒜末、少许糖,每一种调料都被精确计量,以确保最终的味道均衡而不失层次。

她小心翼翼地将调料淋在黄瓜和花生米上,用筷子轻轻拌匀,让每一块食材都充分裹上调料。

完成这一切后,她将这盘凉菜端出,放置在餐桌上,林邵和他的手下们立即被那清新的绿色和诱人的香气吸引。

他们拿起筷子,夹起一小块黄瓜和一颗花生米,送入口中,

瞬间,黄瓜的爽脆与花生米的香酥在口腔中碰撞,再配合着调料的酸辣,带来了一种全新的味觉享受。

“这道凉拌黄瓜花生米真是太棒了,既解腻又提神,真是个意外的惊喜!”

林邵由衷地赞叹道,其他人也纷纷点头附和,对李晓晗的手艺赞不绝口。

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