太阳西落，出门玩，或者自愿加班的人开始陆续回来，安静的四合院开始热闹了起来。
“滋滋滋，剐！剐！”油花在热锅中作响，李国华拿着大锅铲不停的翻动着野兔肉。
“哥，好香呀！”
茶花跟一个小尾巴一样，作业也没写了，围着李国华转。
李国华烧菜舍得放油，再加上佐料放入锅中一顿爆炒，香味四溢，很快就飘满了后院。
在李家的窗户外围了一圈小家伙，也不吵闹，就看着李国华烧菜，他们都在闻香味呢。
领头的是一个虎头虎脑的小男孩，今年十二岁，叫周小虎，因为长的瘦不拉几的，被小伙伴们喊病虎。
他家也是后院的，父母早逝，兄弟两人和奶奶相依为命。他们家也住后罩房，在李家那间后罩房的隔壁，再过去就是聋老太太家。
他哥哥叫周大虎，今年15岁，现在没看到人，应该是出去找营生了。不然光靠他奶奶一人，想不饿肚子那可是很难的。
在他身边的那个小男孩叫三儿，今年十岁，他家兄弟姐妹四个，上面有一个大哥，一个二姐，下面还有一个弟弟，就是他牵着的那个，露着小皎皎，连裤子都没穿。
他们生活条件不错，爸爸是轧钢厂工人，住在西厢房的右侧房间，和二大爷刘海中是邻居。
不同是刘海中有两间房，他家就一间房，一家6口人挤在一起，现在孩子小还好，以后会越来越不方便。
剩下的都是一些更小的孩子，成天在胡同里乱窜，每个人脸上身上都是脏兮兮的，这个时代也是没有人贩子，不然一颗糖能拐走一大串。
翻炒了一会，等兔肉入了味，李国华就往锅里加了一碗水，剩下就是小火炖了，不然太硬了可是不好吃。
“小虎过来！”李国华走到门口喊道
看着屋前的这些小家伙，一个个清纯而透着怯弱的眼神，不由的就想笑。还是年龄小惹人疼呀，再大一点，追鸡撵狗的闹，不要太烦。
“国华哥！”周小虎走到门口，疑惑喊道
现在家家户户粮食可是精贵，他也没指望李国华会给他肉吃。
他待在这里也只是想闻闻香味，吃不到，还不让人看，不让人闻了么。
要命的是这香味是越闻，肚子越饿。他裤腰带都快勒到极限了，但是肚子还是咕咕的叫。
“拿着，一人一颗，你给他们分一下，多的就是你的！”李国华从口袋中掏出一把没有包装的糖块。
这是供销社最便宜的糖了，上次李国华买了不少，一直放在空间里，至于茶花，自然是缺不了的。
这些小家伙可是比棒梗讨人喜欢多了，那家伙现在就能看到十年后，绝对不是个好种。
“谢谢国华哥！”周小虎伸出两只脏兮兮的小手捧着，接过李国华的糖后，老老实实地开始给小家伙们发糖，一人一粒。
他们连饭都吃不起，现在有糖吃还有啥好说的。
众人也是懂事，一人拿着一颗糖，然后就迅速的散开了，似乎是知道一堆人围在这里不好。
“咦，国华，你这是烧啥呢？这么香，这手艺都快赶上我了！”傻柱拎着两个饭盒，背着手悠哉悠哉的走进了后院。
傻柱，大名何雨柱，沸羊羊见了都要递烟的存在。红星轧钢厂10级炊事员，工资27块5，家住四合院中院，三间正房他全占了，不过他把其中的两间正房改成了一间大房，这样就只有两间了。
早年在鸿宾楼当学徒，但是在他16岁的时候，老爹何大清跟着寡妇跑了，只剩下他和何雨水，兄妹两人相依为命。
好在何大清走的时候，给他在轧钢厂留了岗位。何大清早年在谭家餐馆掌过勺，厨艺非常的不错，他也跟着后面学到谭家菜的手艺。
再加上在鸿宾楼学习的川菜，傻柱在轧钢厂里也算是一个人才，特别是做小灶，轧钢厂就没有厨师能比的过他。
可惜的是这家伙从小没人管，不懂人情世故，又受不得一丝气，时常当面顶撞挤兑领导。
你说这人都是好面子的，你当面让人下不了台，背后有机会可不就难为你么。若不是傻柱有小灶的手艺在那里，领导有招待需要，不然早就被下放车间当苦力了。
不过升迁那也就别想了，傻柱这么好的手艺，进厂都好几年了，结果还是十级炊事员。
不过这小子也是鸡贼，仗着自己有手艺，经常接私活帮人做宴席，既能拿钱，还能带菜回来，简直不要太舒服。
要不怎么说，荒年饿不死厨子。
“傻柱，你不是厨子么，你猜一猜！”李国华看到年轻的傻柱，也是起了逗一逗他的心思。
“嗯，肯定不是猪肉，香味不对，这味道有点重，佐料放的多，不是野鸡就是野兔！”傻柱沉思了一会，说道
其实也有可能是野猪，但是这个时候野猪可不好抓，所以他根本就没往这上面想。
“可以呀，不愧是大厨，这都能让你猜出来，今天去西山碰到一只傻兔子，晚上加餐。”李国华惊讶的说道
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