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贪吃獾

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第308章 半路遇匪

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把豆腐包好,用木板压住,放上几块石头,就基本完成了,剩下就是等了1-2个小时,越晚越老。

到了晚上切豆腐,放在水里泡着就行。

陈锋拿出一瓶子果糖放在凳子上,饭桌压着豆腐,只能放在凳子上了。

“一碗,一勺糖,别放多了,太甜了不好喝。”

“嗯嗯!”

三个人一起点头。

然后,陈锋把一碗给周清端过去。

胡八一加了一勺。

陈昊加了一勺半。

陈莉加了两勺,尝了尝,咂咂嘴,又加了半勺。

看她还想加。

陈昊连忙拦住说道:“小妹,你要搅拌一下,这样糖化掉了就甜。”

“搅拌就碎了。”陈莉理直气壮道:“我不要吃碎的。”

“那你等一会,糖就融化了。”陈锋把果糖收了起来。

“大锅,我喜欢吃豆腐,我们天天做豆腐吃,好不好?”陈莉喝了一口,发觉已经有点甜了,顿时眉开眼笑。

她倒了两勺半糖,还特意均匀散在豆腐表面。

“甜的不能吃多,否则,你就跟张翠花一样了。”陈锋笑着喝了一口豆腐脑。

“张翠花谁啊?”陈莉询问道。

“棒梗的奶奶。”陈昊代大哥回答道。

“啊?”陈莉惊恐道:“大哥,吃豆腐脑,会变老吗?”

她看着碗里的甜豆腐,害怕变老,可又舍不得丢。

“吃多了就变老,吃少量就没事。”陈锋安抚道:“糖不能天天吃很多,知道不。”

“那吃三碗没事吧?”陈莉瞪大眼睛问道。

陈锋脸一黑,怒视陈昊。

“你是不是给她讲武松打虎的故事了!”

小丫头哪里能吃得了三碗,顶多一碗半就饱了。

陈昊讪讪道:“大哥,小妹自己拿着小人书问我,我才给她讲的。”

“跟你说了,小孩子不能看水浒,你要是再偷偷买,我揍你!”陈锋威胁力十足地举起砂锅大的拳头。

“是,我知道错了,以后不买了。”陈昊耸拉着脑袋说道。

陈锋说揍他,就一定揍他,从来不说假话。

主打一个“诚实小郎君”。

“嘻嘻。”当事人毫无坑哥的自觉,在旁边乐个不停。

吃了一碗豆腐脑,三个孩子继续玩。

陈锋跟着老爷子修书。

压了半个小时,老太太就切了一部分豆腐。

这部分豆腐非常嫩,不适合炒(容易碎),适合蒸肉、炖白菜、煎蛋饼、煮菜汤,给周清吃。

剩余压了一个多小时的大半豆腐,则比较老,适合炒着给家人吃。

老太太拿着刀,把豆腐切成块,其中送给傻柱九块,给怀孕的冉秋叶养身体,留出一部分泡在水里,剩余放进地窖冰柜保存。

也幸亏是陈建国在去年挖了不少冰回来,否则真还不够用。

“陈昊,你把这几块送给柱子,不要让别人看到。要是张翠花问,就说里面是书。”老太太吩咐道。

“嗯,知道了,奶奶。”陈昊把装着豆腐的三个饭盒放进自己书包里,然后背着包去傻柱家。

傻柱不在家,但冉秋叶、何雨水在。

陈昊送豆腐过去,笑着脸拿回一袋子南方的干小鱼虾。

陈建军到了快六点半才回来。

这时候,陈家已经开饭了半个小时。

不过老太太给他留个饭菜,还没冷下去。

“菠菜买了几斤,但黑木耳不多。”

菠菜产量高,市场上一分钱一斤,后世我国更是种出了世界50%比例的蔬菜,菠菜更是占据全球90%。

但目前的黑木耳培养技术还不成熟。

1955年,我国研发的木耳培养主要依靠段木栽培法,这种方法以木段为基,置于深山沟里自然生长而成,生长环境与纯野生木耳相当,生长过程中没有过多的人为干预。

但产量有限!

80年代末期,福建、浙江首先用蔗渣在蔗田内套栽黑木耳试验成功,才开启国内吃木耳随便吃的历史新篇章。

正是这些农业科技人员的努力,才有了后世食物众多、产量充沛的美好生活。

但目前,还是忍忍吧!

这玩意又贵又少见!

“少就少吧,鸡蛋和豆腐最重要。”老爷子在一边说道。

陈莉吃饱了,又忍不住凑到陈建军身边。

和亲爹你一口,我一口,又吃羊肉起来。

到了第二天,天还没亮,陈锋就悄悄起床,骑着自行车上山。

正所谓悄悄的走,不通知一个活口。

等到陈家报晓神陈莉醒来,发现大哥不在,还以为大哥早起出去了。

离开城市,进入乡村,早晨这边的空气都是清新自然。

“还是现在的空气新鲜,都没什么粉尘味。”

陈锋吐槽的是沙尘暴,而不是工业污染。

在沙尘暴面前,四九城的工业污染连根毛都算不上。

每年3月开始,来自蒙古高原的沙尘暴就会大规模来临,入侵四九城等区域,造成巨大的麻烦。

哪怕后世持续几十年、付出巨大经济利益的大规模植树种林完成,也没法隔绝来自外蒙古的沙尘危害。

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