森久和慕雪的美食地图

池田环树

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第97章 阴郁的清晨(2)——鸡丝粥和猕猴桃青提橙子沙拉

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下了楼之后,欧阳书盈和慕中正坐到餐桌的两边,准备吃早饭。

桌上摆了两个竹节形的白瓷筷勺托——这还是甜甜公司出新品的时候她带回来的,上面摆着一副暗木色的筷子和一个长柄素色白瓷勺,两边各两个中碗的香葱鸡丝粥(熬开花的大米粒变得浓稠,里面有撕成细丝的鸡胸肉,切成银针细丝般的鸡蛋皮,一些炒过的橙红色胡萝卜丝,的一些中性笔笔芯粗细的翠绿色葱花,一些胡椒和薄盐调味)和两盘果蔬干酪沙拉(九分熟的猕猴桃切片,橘黄色的新鲜香橙切块,几颗让人想起盛夏绿色的晴王葡萄,几片芝麻菜和苦菊,几块淡奶黄色的mozzarella,淋一圈橄榄油和蜂蜜)。

“老慕,你今早是不是起得很早?这粥一看就废了不少功夫。”欧阳书盈坐在白蜡木的靠背椅上,望着眼前这一碗营养丰富又清淡适口的香葱鸡丝粥问道。

“还好吧,也就五点多钟醒了,想再睡到六点也睡不着,索性起来了。

昨晚我一点半睡下的时候,你还在工作,估计你也没睡多久。

既然睡眠不足,那起码要吃些有营养的。

你上午的讲座过后,中午估计又有饭局,肯定又要吃不饱,那就早上多吃些吧。”慕中正说道。

“还是你想的周到。不过这一碗可不够我喝的。”欧阳书盈说道。

“别担心,砂锅里还有。

两碗总够了吧?”慕中正带着几丝愁容的脸上终于浮现出几丝笑意。

“嗯,够了。”欧阳书盈点点头,说道。

她拿起勺子,舀起一勺熬得软烂适中的咸味粥,送入口中。待这口粥落入胃中,一股暖意弥漫到全身上下,原本只是温热的脚底像在暖炉旁烘烤了好久一样变得热热的。

自己和甜甜一样,都不太爱喝甜粥,反而喜欢老慕做的各种咸粥,比如皮蛋瘦肉粥、干贝瘦肉粥、青菜瘦肉粥、香菇瘦肉粥、山药瘦肉粥、山药排骨粥、松茸竹荪粥、枸杞芥菜猪肝粥、猪肝瘦肉粥、螃蟹大虾扇贝蛤蜊瘦肉粥、玉米牛肉粥、玉米虾仁粥、虾滑玉米菜心粥、鱼片鲜虾蛤蜊鱿鱼丝猪肉粥、生滚牛肉粥、瘦肉蚝仔粥、干贝鲜虾蚝仔粥、干贝鲜虾蛤蜊粥、干贝鲜虾螃蟹鲍鱼粥、花胶走地鸡大枣姜丝粥、干贝鲍鱼走地鸡粥……

冰冰也跟老慕学了不少粥品的做法,纯蔬菜粥、蔬菜肉粥、海鲜粥、甜粥都会做,从舒柠怀英时的时候到现在怀希希的时候,冰冰给舒柠轮着做了好几轮,通常冰冰都会采用春夏秋冬不同的季节的时令食材,而且都是适合孕妇食用的温补食材,舒柠孕期反应比较大的时候冰冰就会避开腥味较大海鲜类食材、会选用几乎没有任何海鲜腥味且寒性较小的海鲜类作为原料,配上足量的切得极碎的姜末。

昨晚睡前,自己还看了冰冰的WEIBO,从知道舒柠第一次怀孕的时候一直到现在,他每天都会把自己做的孕妇餐、月子餐、婴幼儿辅食上传上去,除了单纯的成品美图,还有详细的原料、用量、做法、过程图,粉丝量已经达到了三百多万,昨晚他给舒柠做的晚饭里就有青菜瘦肉猪肝粥。冰冰有三百多度的近视,近视是他升了初中三年级之后才有的,前一年他的视力还是5.2,不到半年就恶化到4.8了。作业实在太多,和自己和老慕上学的时候很不一样。由于深受近视之苦,冰冰很注意用饮食调养舒柠、英时和自己的身体,也经常带英时去户外活动或者运动。

粥喝过半碗之后,欧阳书盈拿起筷子,开始吃果蔬沙拉。吃沙拉的习惯,是自己在欧洲留学时养成的,自己在那边租住的公寓都不适合做中餐里的炒菜,自己只能以炖、煮、蒸、拌为主要烹饪方式,不是吃蒸蔬菜,就是做凉拌菜或者果蔬沙拉,要不然就是下面条的时候一起煮一些绿叶菜或者其他蔬菜吃。自己回国之后,也经常做沙拉给家里人吃,自己很少用超市买来的各类成品沙拉汁,而总是去大型商超的地下一层买来新鲜的柠檬和橄榄油作为基础调味料,辅以胡椒调味,有时也会用买来的浓稠酸奶作为基底调味。

“今天下午你有课吗?”慕中正问道。

“应该是没有,我看看哈。”欧阳书盈一边说着,一边打开平板确认自己的日程,今天除了将近中午的那场讲座和中午的饭局没有其他安排。

“嗯,没有,下午没事。”欧阳书盈把自己的平板放在餐桌边,抬头跟老慕说道。

“那下午你下班之后我去接你,傍晚咱们回趟老房子吧。”慕中正说道。

“好啊,我也好久没回去看看了。”欧阳书盈说道。

老房子是欧阳书盈上班之后分到的房子,一直到甜甜十岁,一家人都住在那里。

老房子离欧阳书盈的学校很近,她回国之后,经常中午回家给甜甜和冰冰做午饭吃,一开始她对于做饭这件事还分外生疏,从小到大吃跟着爸妈吃食堂的她,也没吃过太多爸妈做的饭,只能做些青菜挂面,西红柿炒鸡蛋之类简单的饭菜,但甜甜和冰冰都特别捧场,他们从小根本就没吃过妈妈做的饭,甚至由于学习和工作的原因妈妈陪伴他们的时间也没有那么多,哪怕是欧阳书盈给他们端上一盘寡淡至极的炒小油菜、或者一碗不像米饭也不像大米粥的米饭他们也都开开心心地吃了下去。

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