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沐辞兮

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第53章 穿越人士必会——肥皂

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这镇上来买东西的,向这村里来的多半会背背篓或者是个篮子,这镇上的人大多是篮子,大小都有。

还有好些看着衣着都比较好的,会背着斜挎的布包,上面还有刺绣,倒像是专门逛街的。

江瓷来镇上还是最喜欢背背篓,买的东西沉了,背在背上也不累。

到家江瓷背篓里的肉拿出来。

林景盛:“瓷哥儿怎么买那么多的肉?”

看了看又问,“都是肥的,炼油吗?”

“一部分炼油,阿盛先给我烧火,两个灶都烧上。”

“好。”

林景盛这就拿火折子点火。

江瓷把两个锅里都兑了水,去外面拿劈柴的斧头。

围上当做围裙的一块布,“哐哐哐”的剁排骨。

看着江瓷利落劈下去的斧头,脸上面无表情,还挺亥人。

放下斧头,把排骨放在盆里洗洗,洗出一盆血水。

又拿刀把那些肥肉都切成块。

把排骨放在水里焯水。

另一个锅里加上草木灰,是为了熬制出碱液。

江瓷正在制作穿越人士必会的肥皂!

草木灰熬制的碱液,是为制造肥皂提供碱性物质,来促进皂化反应。

江瓷边搅拌边给林景盛解释,“我要用这些东西做肥皂,一个比皂荚洗衣服洗得更干净的东西,特别是有油渍,洗的很干净。”

把煮好的草木灰水倒入铺好纱布的盆里,过滤出碱水后,放置一旁,静止沉淀。

江瓷:“这一个东西要放着沉淀一夜。”

“嗯。”林景盛就在一旁默默的看着,给予回应。

江瓷把一旁焯好水的排骨和去腥的葱姜捞出来,里面的水刮出来,再兑上凉水开始炖排骨了。

把另一个还有草木灰的锅给刷干净。

江瓷:“要熬猪油了,阿盛小点火。”

“好。”把里面的柴火掏出来了些。

把切成小块的肥肉放入大锅中,用小火慢慢熬着,把猪油熬出来。

等锅里的猪油熬好,用勺子把油给蒸到盆里。

林景盛:“这是用来做肥皂的?”

“是的。”

“不过要是有贝壳就好了,做出的肥皂更好,功能更多。”

“再过段时间,这镇上码头会有那边海里来的渔船,会有贝壳。”

江瓷惊讶,“在咱这儿还真能买到贝壳呀!”

在做肥皂时,加入适量的贝壳粉,可以使肥皂的质地更加细腻,增加肥皂的硬度和丰富度,还能起到一定的去除角质和清洁的作用。

没有加贝壳粉的肥皂可能会比较容易软化和融化,这样的话一块肥皂就不禁用了,浪费的多。

贝壳的添加量也是有一定的学问的,适量或者少量。

若是添加的多了,可能会导致肥皂过于硬和粗糙,影响使用体验,同时过度刺激皮肤,引起不适。

江瓷把猪油放在一旁晾凉,这剩下的就要等明天再制作。

江瓷:“等明天在准备一些竹子,把做好的肥皂倒在竹子里定型。”

林景盛:“那外面吃发芽的麦子,什么时候用?”

“那麦子还要再长几天,那麦子和这些东西做的不是一个东西。”

晚饭,桌子上色泽诱人的红烧排骨,香气扑鼻,让人口齿生津。

点缀着一点绿色葱花的排骨汤鲜香味美。

每一块排骨都闪耀着诱人的红褐色光泽,上面点缀着一点绿色葱花。

林景盛用筷子夹起一块,仔细品味阿瓷做的排骨,鲜嫩多汁的排骨,外酥里嫩,经过长时间的炖煮,排骨已经变得酥烂入味。

林景盛瞬间被这个味道征服,“阿瓷做的真好吃!”

江瓷:“那就多吃点。”

他也夹起一块排骨,轻轻咬了一口,顿时红烧排骨的鲜美味道在口中弥漫开来,让他的味蕾沉浸在满足中。

林景安大口的吃着,嘴中还含糊不清夸奖着,“这也太好吃了,简直了,比如意楼的饭菜还好吃。”

叶婉:“没想到,这骨头上没带多少肉,熬出来的汤,做出来的菜都这么好吃。”

林景盛:“阿瓷的手手艺真好。”

江瓷被夸的都不好意思了,“哎呀!都快吃吧,被夸了。”

次日。

江瓷取出昨天买的粗盐,这盐块成褐色,里面杂质很多,大部分人家都不会买这种盐吃,但也有那些特别贫苦的人会吃。

导成细粉,把放置一夜的上层碱水倒入常温的猪油里面,在加入捣乱的盐。

用盐可以使肥皂析出,随后沿着一个方向不断搅拌,使盐水和猪油充分混合,产生皂化反应。

油脂逐渐变成黏糊的膏状后。

江瓷就把这些装进竹筒,在几人的瞩目下装满了五竹筒。

林景辰:“肥皂这就做好了?”

江瓷:“要定型三天,三天后把竹筒劈开,再切成小块,放在透风阴凉的地方等上一个月才算做好。”

林景盛:“这做起来还挺麻烦。”

林景安:“瓷哥怎么什么都会呀!这些好东西我听都没有听说过。”

林景安无心的这一句话,好似让在场的氛围都变得焦灼的几分。

林景辰轻蹙眉头看向林景安。

林景安后知后觉他这句话的不妥,连忙找补,“我看那边麦子都发芽好些天了,不知什么时候用。”

江瓷:“再让它长两天。”

林景萱的到来彻底打散了这有些焦灼的气氛。

“瓷哥,我们一起去摘杏吧!”

四双眼睛齐刷刷看向林景萱,林景萱一下愣住了。

‘怎么回事?怎么都看我呀?’

“都在家呀!那我们一起去呗?”

林景辰:“好呀,拿着篮子。”

林景盛:“我也想一起去。”

林景盛定定的看着江瓷,征求江瓷的肯定。

林景盛的腿骨头长上了,这段时间就没怎么坐过轮椅上,但江瓷也不让林景盛多走动,离开最远的地方也就是去林长枫家。

江瓷:“一起去,到地方你就看着我们摘。”

林景盛:“好。”

在一旁悄悄看的林景安算是开了眼了,第一次见这样的大哥。

林景辰点了个竹篮,林景安拿了个竹竿,一行人就开始走了。

林景萱高兴的一蹦一跳的,在路口碰到朋友,热情的打招呼,“欢欢,一起去摘杏呀!”

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