烤鸭很快就被熟练的片了下来。陈青峰拿起春饼，卷了个烤鸭卷塞进嘴里。
一嘴油，顿时充满了口腔，那种油香，陈青峰第1次吃的时候甚至还觉得有些腻，但过了几次之后就觉得这个味道好香。甚至过一阵子不去吃一顿，还觉得有些不对劲。
不过吃着吃着，他就发现了问题。
刘国华嚼了几口，随后用卫生纸包着吐了出来。
几个徒弟吓了一跳，王爱民也不由得皱了皱眉头。
“这怎么跟全聚德差距这么大呀，不就是烤个鸭子吗？”
“师傅，是不是我们的手艺太差了……”
“你们别紧张，跟你们没关系 ，这原料太次了！”
“不是，我这用的是湖鸭呀！”
“你这鸭子不是专门养来烤的，所以就算用的材料对，也不行，老王，这个生意，我觉得要好好做，关键就在这原材料，手艺倒是其次的，你这材料怎么稳定的供应啊？”
“啊？”
“人家全聚德的鸭子肯定都是有专门的来处，你这个要想做的好吃，原材料，起码也得专供，所以我建议你要是开烤鸭饭店，先自己找个地方养鸭子吧，不然就是这种，那还有一只，你信不信那只的口感跟这只完全不一样……”
陈青峰尝了另外一只烤鸭，果然，两只鸭子有细微的口感，不过他这个人吃什么都香。
可是他觉得好吃，别人开饭店就未必能管用了。
果然干什么都不容易！
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