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第382章 国宴大厨

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说着此时,已经有工作人员推着餐车走了过来,上面锅碗瓢盆煤气灶都有。

而他们身后,还跟着一个中年厨师,应该就是给陈平他们做饭的大厨了。

“两位客人你们好,非常欢迎你们来到我的餐厅,按照你们点的菜,我将食材都已经准备好了,请过目。”

那个大厨说着,揭开了餐车上的盖子,下面全是各种大小盆,碗里面放着新鲜的食材。

还有一个小桶里有一条鲜活的鲤鱼,还在里面扑腾,这绝对的是现杀现做了。

"两位,需要帮助吗?"

大厨恭敬地问道。

陈平看了那大厨一眼,然后点了点头:"嗯,先帮我们搞两个菜,然后煮一个汤。"

“听闻您是国宴大师,我们都是乡下的乡巴佬,想要见识见识您的手艺,您可千万不要吝啬。”

老大淡淡的笑了笑,听到老大的玩笑话,那个厨师也是有些忍俊不禁。

大厨闻言立刻应声道:"好的,我马上就开始,我绝对不会有所保留。"

那厨房中的大师傅立刻就拿出了一套刀具,开始熟练地开始切菜,然后开始煮汤。

那大师手起刀落速度极快,而且出刀瞬间十分精准。

"这大师傅做菜,果然厉害。"

陈平不由得点了点头。

“这位大师,请问你真是国宴大厨?你这属于哪个菜系啊?”

楚红棉不由得好奇地问道,那个大厨点了点头:"不错,这是我祖传秘技,我们家世代做菜,只不过近几十年因为没落,所以已经很少出风头了。"

听到这话,楚红棉顿时就有些兴奋,因为她觉得自己找到了一个可以学习的地方。

"那请问这位大师,你能教给我吗?"

楚红棉忍不住开口说道,楚红棉是真的有想要学习的想法。

虽然做厨师本身是十分艰辛的事情,要付出的努力和学习都非常多。

但眼前就真的有一位大师,如果能够学到一些皮毛,对之后老大也能有些帮助。

因为老大已经说过自己要在这边开个饭店,虽然规模不大,但是如果味道好,也绝对能赚不少钱。

楚红棉本身并不了解这些,但如果能够学习一些知识,肯定是好的。

“拜师这种事情么,其实我们一般都是不收徒的,要看你自身的天分,还有努力。”

听到楚红棉这么说,那个厨师闻言笑了笑,语气说的十分婉转。

但其实他说话的意思也很明显,似乎并不想直接收楚红棉为徒。

楚红棉也明白自己这样说话确实有些唐突了,毕竟人家也是国宴大师,哪里有随便收徒的道理。

“小平,你看怎么样?说不定以后多来看看,咱们也能学到一点。”

陈平闻言顿时有些惊愕:"这......这不太好吧?"

大师傅闻言不禁一愣:"为什么不好?我们做菜也是一种本事,不过我还是不轻易收徒。"

陈平看了大师傅一眼,心中思考着,这大师傅的手艺确实不赖。

要是拜这个大师傅为师的话,肯定也能学到一些东西,而且还有可能提升自己的烹饪水平。

“不管如何,我还要先尝尝师傅的手艺。我还怀疑你是不是假大师呢!”

陈平从刀工就能够看出来,这个师傅应该不是一般厨师。

但做饭味道好才是最重要的,不好吃光好看也是没用。

“好,年轻人!先尝尝这道糖醋鲤鱼,看看如何?”

大师说着将那盘刚出锅的糖醋鲤鱼直接摆在了陈平和楚红棉的面前。

此时,他们已经能够闻到

那浓郁的香味。

"哇塞!真香啊,这糖醋鲤鱼简直是人间美味!"

楚红棉不由得咽了咽口水,一副陶醉的表情,这让陈平不禁有些哭笑不得。

糖醋鲤鱼是一种鱼类,而且还是一种品质比较高的鱼类,价格非常昂贵,所以一直都是供不应求。

但是,眼前这道糖醋鲤鱼却被摆放在了桌子上,而且卖相也是很完美。

"师傅,你的厨艺真是一流啊!"

楚红棉忍不住夸赞道。

听到楚红棉这么称赞,那个大师傅脸上露出了笑容。

"哈哈,你喜欢就好,我就是怕你吃不惯这种食物,所以特意带了一些,看你喜欢吃什么就点什么。"

那个大师傅笑呵呵地说道。

陈平看了一眼桌子上摆的菜品,不由得点了点头。

他也不再客气,拿起筷子夹起来了一块糖醋鲤鱼,然后轻轻地咬了一口。

那种滑嫩鲜香的口感,让陈平不由得闭上了双眸,深吸了一口气。

"恩?真的好好吃啊!"

陈平忍不住赞叹了一声。

"哈哈,我就说嘛,这糖醋鲤鱼味道好着呢,而且还有一股特殊的香味。"

大师傅也是微微一怔,随即开口说道。

"这是我的拿手菜,应该能满足大多数人的胃口!"

楚红棉闻言,立刻夹起了一块鱼肉放入嘴里,顿时也是不由得连连点头。

"确实很美味!不过师傅,我看你年纪也不算大,怎么这么厉害啊?"

楚红棉忍不住开口问道。

"我也不瞒你,我从小学艺,我这手艺是我师傅也就是我父亲教授的,我师傅在国内有着举足轻重的地位,在华夏很有名望!"

那个大师傅闻言,立刻解释了起来。

“来,看看我这道文思豆腐。”

大师说着将一碗豆腐羹端了上来,当看到里面细如丝线的豆腐,陈平和楚红棉面面相觑。

这厨师的刀工太厉害了,居然能够把豆腐弄成这种形状。

这种刀功绝对是陈平见过的所有厨师中最为顶尖的存在。

大师傅的刀工十分惊人,陈平甚至可以看到豆腐汤羹中的细密豆腐丝都能看的一清二楚。

"怎么样?"

那个大师傅笑着问道。

"我觉得这个厨师的厨艺应该是国宴大厨不错了,师傅,您这手艺,我可是服气了。"

陈平不由得竖起了大拇指,毫不掩饰地夸奖了一番。

"哈哈,只是个名头而已,我也在钻研新菜系,现在传统守旧也是行不通的。"

那个大师傅闻言,立刻摇了摇头。

陈平闻言顿时一阵无语,这个师傅还真是谦虚啊。

眼看这大厨这样厉害,陈平也是动了歪心思,如果能让这大厨帮自己做菜,岂不是要发财。

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