中国的保温瓶最早出现在宋代，那时称之为“暖水釜”，因为在出土的文献中有“提瓶卖茶·”一说，所以初步判定保温瓶最早出现在宋代，不仅如此，还有暖水瓶的制作过程的记载，这说明当时中国队的制造业就相当的发达。
现在的保温杯的销售市场是十分火爆的，所以出现了各种品牌的保温杯，那么在选择保温杯的时候应该怎样选购呢？大家为了质量都会选择牌子的保温杯，其实它们的效果是一样的，只不过较好的保温杯的保温时间是10个小时，普通的保温杯8个小时，但是价格方面会高，所以根据自己的经济实力选购。
还要检查杯子，杯子如果是真空的杯子加入热水后瓶身是凉的，如果是热的那就说明保温杯不好。还要认真挑选，注意看杯子的质量和生产厂家，瓶底有没有接痕。这样就可以确保自己买的保温杯的质量较好，看材质和重量，因为有些生产出来的保温杯还被曝光过有危害物质，能少用就少用，旅行出门是没有办法避开。
随着各种现代电加热产品的出现，热水的生产已经变得十分方便，当年居家必备的热水瓶，已被淘汰出局，各地一度炙手可热的热水瓶生产厂家也淡出视野，虽然我们在一些宾馆或大型服务地点还可以见到类似的开水容器，但它们仅仅只是沿袭了保温的原理，与当年的热水瓶不可同日而语，饮水机、净水器和热水器的到来，基本上取代了传统的热水瓶，县城基本看不到热水瓶了，有些复古的地方可能还配有热水瓶，象征意义胜过实用价值。
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