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第211章 四喜临门啊!

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还是一样,限量一人一份,但可以双拼。

香辣虾与避风塘炒虾上有所不同,但虾制作完成后是比较偏干的。

盛在同一个场合内也没问题。

很快,预定的数量变统计了出来,群内450份,老顾客一人两份加起来就是550份。

看着统计好的份量,万亿连忙又给自己两个胳膊各来点艾灸。

算是替明天的胳膊提前预防一下吧!

.......

任务第五天。

一早,万亿下楼跑了一小时步,运动后便上了楼和洗虾阿姨们一同处理基围虾。

中午老顾客们的一百份要先做出来,他们赶着回临阳。

昨晚一部分要上班的顾客连夜赶了回去,今天的虾只能拜托相熟的老顾客中午带回去。

将处理好的虾分别装在两个盆中,分成两部分腌制。

香辣虾盆内,放入毛毛盐、生姜、料酒抓拌均匀,腌制半个小时再进行调味。

避风塘盆内放入盐、料酒,少许白胡椒粉,姜丝进行腌制半小时。

今天的虾个头比较大,开了背去了虾线需要腌制时间稍微长一点。

吃起来才不会让味觉敏感的顾客觉得有腥味。

厨房里的虾先进行腌制,客厅里处理好的虾接着再送进来两盆。

“万总,今天的虾份量有点多啊?”保姆说道。

剩下的一盆厨房已经放不下,只好在餐桌前进行调味。

“是啊,今天人比前两天还多。”

主要是老顾客们都来了,不过保姆是师慈请来的,估计也不知道她在临阳还有老顾客的事情。

“嘿嘿,万总,能不能也卖我一份啊?”保姆擦擦手问道。

昨晚得万亿是最后一天卖虾,心情瞬间就不好了。

作为连续闻了四天虾味,但一只虾都没吃上的人,她的眼泪早已从嘴角流下来。

前面几天两人不熟,就算脸皮再薄,但今天不说晚上回去凌晨两点都会后悔。

“没问题啊,晚上吧,等顾客们预定的卖完了,单独炒一份。”

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