过来两个小时之后，自己又过去看了看发酵的麦芽糖浆，一掀开布都看到那些渣已经浮起来了，高高的一团隆起来，看样子是发酵的差不多了，用勺子按压了下，低压的麦芽糖水都有很多了，闻着很是清甜的口感，沾了一点水尝了下，果真是很清甜呢。
“这麦芽糖是发酵好了，都可以马上熬煮了。”
“沈姐姐，要熬煮什么呀？”
在一旁正算着工钱的巧梅听到了自己的喃喃自语，好奇的问出口，自己刚才算得很入迷，倒是没有听到沈姐姐在说什么呢。
“没啥，就是这个发酵的麦芽糖浆好了，待会要去熬糖了，你工钱算到哪里了呀？”
把布盖了回去，自己转身过来看下巧梅算得怎么样了，巧梅写的阿拉伯数字还是有些不熟练，但算得金额是没有做的，多加练习了，以后就能写得很好了。
“还有几个村里人没有算好，还需要一会时间呢。”
巧梅有些不好意思的低了低头，自己写的字有些歪歪扭扭的，和沈姐姐写得娟秀字迹相比就差的很多了，有些字迹还写错了，毛笔画了过去，纸面就更加难看了。
“没事，慢慢算，算数是没有问题的，以后你写字多了就会写得越来越好了。”
自己又不是苛刻的东家，巧梅才刚转过来做财务小姐姐，刚开始做的不好，自己当然会教导她的，何况巧梅之前都没有学过算账，现在能算多工资就已经不错了，自己也不能多要求什么，新人总要有个新人包容期的嘛。
“好的，沈姐姐，我以后会多多练习的。”
“好。”
说罢就把纸张给回到她了，等她算好了之后，就再让巧梅登记到账簿里面就好了，现在账簿是徐婶登记着，自己每天晚上就在核对，让巧梅过去登记，也能和她娘亲学一下呢。
看完了巧梅算的工钱之后吗，自己就找秀霞过来帮忙抬这麦芽糖浆去厨房里面，自己想了想，还是叫上秀霞过来学习，反正麦芽糖浆都已经发酵好了，最重要的步骤已经做好了，那熬糖浆只要控制好温度，就再也没有什么问题了。
何况，这学麦芽糖的，自己做出来之后也是要教一些信得过的人来帮忙的，秀霞就很不错了，而且自己也是很相信林姐他们家的。
“秀霞，你过来一下，和我把堂屋那里的东西抬一下去厨房里头。”
“好的，沈姐姐！”
听到沈姐姐叫自己帮忙，就立即放下手中的柿子饼了，抬一下东西耽误不了什么事情，就马上过来了。
秀霞就和巧梅年纪差不多，但性子上却沉稳一些，而此时自己叫她帮忙了，反而露出一些可爱的小表情了，一脸开心的跑了过来。
“就是这个，要糖去厨房那里。”
“沈姐姐，这桶水好香甜呀！跟柿子饼不一样！”
“是不是很清甜，这个是我新做的东西。”
“难道是新产品吗？做得是什么呀！”
这就难道是今天沈姐姐说的新产品吗？早上的时候在听到里正和沈姐姐丈夫去量地皮时，大家都很是好奇，沈姐姐就出来说是要准备起作坊了，也许会有新产品出来，到时候自己和爹爹、娘亲、婶婶他们冬天都还能过来上工呢。
“对呀，先搬去厨房里头，把这些发酵了的水过滤出来。”
“好！”
这一桶发酵的麦芽糖浆水都不少呢，都有一桶麦芽糖浆水了，这重量也是不轻的，但自己和秀霞两人抬过去还是可以的。
“秀霞，你帮我把一个木桶清洗干净，我回去拿块干净的布过来过滤这些麦芽糖浆。”
“好的。”话刚落下，秀霞就已经利落的拿起家里装水用的桶清洗干净了，自己也会里间里面剪下两片干净的白布下来。
这麦芽糖浆里大块大块的发酵物里面水分都不少的，挤压挤压都有不少麦芽糖水了，而且最重要的是，这浆水里面还有不少残渣呢，过滤量遍，熬煮的麦芽糖质量会更好一些，不会有太多杂质了。
这样，要是熬出质量高的麦芽糖，单卖这糖，都可以卖的更高一些钱，镇上的饴糖自己是看过的，一般卖的那些一百二十文钱的糖，是比较稀的，会流动的，所以，自己要是做出小时候那粘牙的麦芽糖，只能也都能高出三十文钱一斤呢。
但自己才不会但卖糖呢，而是卖加糖的零食、甜品小饼干这些呢，做的精致一些，才能卖的更高价格，就像杨东家那样，在自己这里购进了柿子饼之后，拿回去了，就开始包装的精美高档的卖出去，想必都能赚很多钱呢。
而远在清水镇的杨思成却不自主得打了两个喷嚏，伸手揉了揉鼻子喃喃的说着话。
“这两天到底是怎么了？怎么老是打喷嚏的。”
“小少爷，应该是有人想你了，你才会这样打喷嚏的。”
杨伯乐呵呵的说着，自己家婆娘就这么说的，打两次就有人在想自己呢。
“打住，我才不要有人想我！”
现在自己在长洲府可谓是风头上来了，自己老爹不少生意上的人都来恭贺他小儿子如老子年轻时候一样有能力，还私底下暗暗的想说亲来着呢，有个更甚的还堵着自己回家的路上来看自己是怎么样的呢，吓得自己现在都不敢跟着货回家了。
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