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第194章 烤肉串

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杨白衣进了厨房,把狍子肉切成两厘米大小的小块,从空间里拿出各种调料腌上,然后就来到院子里烧炭。

挑了一些硬木点燃,等火烧旺之后用土扑灭,烤肉的碳就算是制作完成了。

从空间里拿出铁签,用清水洗了几遍,把腌好的肉一串串的串了起来。

哥哥,今天晚上咱们吃什么呀?”

厨房门口探进来一个小脑袋。

这时候,小小也放学回来了。

“晚上咱们吃烤肉。”

杨白衣对他的吃货妹妹说道。

“烤肉好吃,我喜欢吃烤肉,是不是就像咱们在县城吃的那样呀?”

想到在朝鲜一条街吃的美味烤肉,小丫头不由得咽了一口口水。

“不是的,朝鲜烤肉是在烤盘上烤的,咱们今天晚上吃的是用签子串起来烤的,比朝鲜烤肉更加好吃哟!”

杨白衣拿起一串穿好的狍子肉,朝着小丫头晃了晃。

“哇!比朝鲜烤肉更好吃的烤肉,好期待啊!哥哥,那咱们现在就开始考吧!”

对美食,杨小小是没有任何抵抗力的。

“还要等一会儿,炭现在还没有完全烧透,一会儿烤肉会冒烟的。”

“那好吧,趁着天还没黑,我先把作业写了,一会儿就可以安安心心的吃烤肉了。”

虽然一年级学习的知识对杨晓晓来说很简单,写不写作业都不影响她的成绩。

但哥哥跟他说过,当一天和尚撞一天钟,写作业就是学生的工作,要认真的完成,这是态度问题。

等天色刚刚擦黑,凉风吹过,气温也降了下来。

杨白衣刨除木炭,满意的点了点头,前世的技艺还在,炭烧的挺成功的。

盖房子时还剩下一点青砖,杨白衣也懒得退,就堆在墙角了,现在正好派上用场。

杨白衣搬来十几块青砖,摆了一个烤炉的形状,把碳均匀的铺在砌成的炭炉里。

趁着他们三个都在屋里,杨白衣连火柴都省了,直接用火系异能点燃了炭火。

“宛如,小小,我要开始烤肉了,你们要出来玩吗?”

用扇子把炭火烧旺,把串好的肉串均匀的摆在上面。

“哥哥,我来啦!”

首先跑出来的当然还是杨白衣最忠实的捧场王,林宛如和林骁跟在后面。

“嗬!可以啊!你居然还会新疆烤串?”

林骁本就在北疆戍边,对新疆烤串当然不会陌生。

“民族的才是世界的,只要是好吃的,我都喜欢钻研。”

杨白衣一边回话,一边不停的给烤串刷油翻面。

“你准备的可够齐全的。”

林骁看到杨白衣的手边还有两个碗,里面是辣椒面和孜然粉。

“比猫画虎罢了,像不像,做比成样,你在北疆待了六年,一会尝尝我烤的串,点评一下。”

自从下午感觉到林骁对自己的态度好了不少,杨白衣也轻松了许多。

虽然他有自信,不管林宛如家里接不接受他,林宛如都不会放弃这段感情。

但是能够得到林宛如家人的祝福还是最好的,自己无所谓,但是对宛如来说还是很重要的。

“杨大夫,林知青,大热的天你们怎么还烤上火了?”

陈百旺和陈大河一人提着一瓶酒,站在院门口诧异的问道。

天色已经擦黑,两人根本看不到炭火上的肉串,只看到四人围坐在火堆周围,火堆上还冒着浓烟。

“大队长,老支书,你们来的正是时候,我们可不是在烤火,我们在烤肉呢。”

杨白衣赶紧招呼着两人过来。

“杨大夫,知道你们家今天来了客人,我跟大河叔就不请自来了。”

“烤的什么肉,味道还怪香的。”

两人走的近了,终于闻到了空气中浓郁的肉香。

“来就来吧,你们还拿什么酒啊?我这里什么都有。”

两人提的都是西凤酒,这个酒不但贵,而且还需要甲等酒票,一般人可不舍得喝这个酒。

“如果去其他社员家陪客,一瓶地瓜烧就足够了,到你这里可不行。”

“不拿瓶好酒还真不好意思到你这来,主要是你的菜整的太硬了。”

林宛如和杨小小让开位置,陈百旺和陈大河看着炭火上滋滋冒油的肉串,说出了自己的心里话。

上一个冬天,两人可没少陪着萧青阳喝酒,前两次还能提瓶好酒,后来换成了地瓜烧,再后来地瓜烧也提不出来了。

他们俩不干活就有满工分,还有公社发的补贴,钱倒是不太缺,就是搞不来酒票。

杨白衣看出了二人的窘迫,后来就不让他们提东西了。

杨白衣空间里的茅台酒都喝不完,他们提来的酒都让杨白衣送给知青们喝了。

“这一炉烤好了,咱们一边喝着。”

杨白衣把烤好的肉串撒上孜然,放进一个空盆里。

“大队长,老支书,宛如和小小吃不了辣,咱们下一炉再放辣椒。”

在杨白衣心里,林宛如和妹妹的位置,可不是两个老头子可以比较的。

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