他找了一个鸡蛋，拿到课堂上，认真的跟小朋友们说，生命的过程，就像一颗蛋，孵化一段时间，里面就有生命，20多天之后，破壳就活蹦乱跳。
每一个小孩都很好奇怎么孵蛋，小鸡崽儿，怎么一天天长大破壳？
最后没办法，跟欧家的当家人商量了一下，找了一只抱窝的老母鸡，挑选了20多颗受精的种蛋。
胡老师，给每个小朋友准备了一个小本，把分到给他们的鸡蛋，做了特殊的记号，每个小孩记着记号观察。
每个小孩分了三颗，多余的几颗没分，避免到时候孵不出来哭鼻子，到时候用多余的几颗孵出来填补。
从把鸡蛋放到准备好的鸡窝里那天开始，每个小孩每天都很积极去观察。
欧奶奶也在旁边给他们讲解，把积食抬到鸡窝里喂老母鸡。
鸡蛋终于在小朋友们，盼星星，盼月亮的期盼中破壳。
破壳那天所有的小孩都去围观，只见一个有稍微裂缝的鸡蛋，小鸡尖嘴不停的啄，洞口越来越大直到整个脑袋伸出来。
身子还在蛋壳里，小男孩们热心的想伸手去帮忙，陪伴在他们身边的胡老师跟欧奶奶，赶快制止他们的行为。
“小鸡出壳的时候不能人为的去帮助，出生时挣扎着出壳，是必须经历的一个过程，自己用尽全力出生的，生命力是最旺盛。
今天如果你们帮助了它，没有用尽全力挣扎的一个过程，哪怕顺利出壳之后，它都活不了。”
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